Девчонки, поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами творожных запеканок в мультиварке.

Ребенок в чистом виде творог есть отказывается:). Всем удачных выходных! 

Темы: Дитяче харчування

19 комментариев

  • Nataliykom 24 февраля 2018, 13:43 1

    500 гр творога, 5 ст л сахара (можете корректировать), 2 ст л манки и 2 яйца, все взбить блендером. В мультиварку на режим выпечка, у меня минимальное время 1 час, поэтому ставлю на 1 час. Только вчера делала - быстро и ребенок ест (да и муж с кофейком полюбляє)

  • Viksik 24 февраля 2018, 14:21

    +++
    Только я еще добавляю немножко сметаны

  • Lidok 24 февраля 2018, 15:35

    Идентичный рецепт и у меня, и тоже со сметаной

  • Scilla 24 февраля 2018, 13:46

    я чизкейк делаю, печенье пачка типа юбилейного растереть в крошку смешать с растопленным сливочным маслом и выстелить плотно дно мультиварки, творог 500 г примерно смешать с пол стакана сахара, 400 жирной сметаны и 3 яйцами (не взбить,а смешать), выложить на печенье, 1 час выпечка, после приоткрыть крышку на полчаса примерно, по идее нужно охлаждать в холодильнике, но я люблю тепленький

  • Steisha 24 февраля 2018, 13:50

    600 грамм творога
    6 яиц
    Стакан сахара
    Стакан молока
    Стакан манки
    0.5 ч.л. соли без горки
    0.5 ч.л. разрыхлителя
    Ванилька
    Я ставлю на 1.10-1.20. После окончания выпечки дать немного постоять в форме. Доставать чуть остывшую и желательно использовать пергамент. Очень нежная

  • mila81 24 февраля 2018, 14:33

    Вы в мультиварке делаете? Пергамент на дно?

  • Steisha 24 февраля 2018, 17:21

    Да. В мультиварке. Пергамент на дно. Можно и без него но с ним доставать легче)))

  • mila81 24 февраля 2018, 20:08

    Спасибо

  • Lerchik 24 февраля 2018, 14:07

    https://kashalot.com/club/post-5295767/
    Второй раз готовлю. Правда в духовке, но очень нравится, вкусно))

  • Latif 24 февраля 2018, 14:35

    https://youtu.be/5mfZXk6cxT4 делаю так. Дети его едят. Так творог не кушают.

  • Latif 24 февраля 2018, 14:44

    Готовлю без куркумы и изюма

  • mila81 24 февраля 2018, 14:50

    Спасибо, девчонки! Столько рецептов:)

  • Lucky_Star 24 февраля 2018, 15:01

    Готовила такую неоднократно. Вкусная и пышная! У меня мультиварка редмонд.
    Итак,
    • 6 яиц
    • 750 г творога
    • 300 г сметаны
    • пол стакана сахара
    • 2 столовые ложки сахарной пудры
    • 5 ст. л. крахмала
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • ванилиный сахар
    • 100 грамм изюма
    • кусочек сливочного масла для смазки

    Все!! очень нежная и воздушная вышла запеканка)) лучше и вкуснее чем в детском саду)))
    1. залила кипятком изюм.
    2. в кухонный комбайн засыпала творог(покупала ровно 750 грам на рынке), туда же сметану, желтки, крахмал, сахар, ванилиный сахар и разрыхлитель.и вжжжжжжж..все смешалось.
    3. вылила воду с изюма, высыпала на полотенце, отложила.
    4. включила мультю на подогрев/разогрев.поклала туда пергамент и кусочек масла
    5. взбила белки с сахарной пудрой.
    6. в творожную массу высыпала изюм и перемешала.
    7. аккуратно ввела белки в массу
    8. вилила массу в смазанную и подогретую и смазаную сливочным маслом чашу мультиварки
    9. выпекала 1 час 20 минут(80минут) в режиме "выпечка".
    10. не открывала мультиварку в течении трех примерно часов(можно на ночь оставить, еще лучше).если открыть то все нафиК упадет)))

  • mila81 24 февраля 2018, 15:04

    Ого:). Мои 3 часа ждать не будут. Спасибо за рецепт:)))

  • ckovckov 24 февраля 2018, 15:43

    Я в духовке пеку, но думаю не принципиально.
    750 творога
    1 ст сахара
    3/4 стоимость манки
    2 яйца
    Яблоки, изюм курага по вкусу
    Ванильный сахар.
    Отделить желтки от белков. Белки взбить с щепоткой соли
    Желтки взбить со всем остальным. Добавить взбитые белки.
    Дать постоять. Покуда стоит нарезать фрукты или курагу
    В духовку на 45- 50 мин на 180

  • mila81 24 февраля 2018, 20:10

    Спасибо. Я с духовкой поссорилась:), низ блюда подгорает, верх сырой...

  • Mariyach27 24 февраля 2018, 19:03

    Запеканка творожная (детская)
    Экономная и вкусная запеканка! Дети любят) Готовлю ее уже почти 7 лет))
    Ингредиенты/приготовление:
    * 2 яйца
    * 250 г творога (5 или 9,5% жирности)
    * 100 г сметаны
    * 100 г кефира
    * 0,5 ст сахара (или по-вкусу)
    * 4-6 ст.л манки
    * Изюм, курага (на любителя)
    * Ванилин
    Все размешать до получения однородной массы.
    Перекладываем полученную смесь в кастрюльку. И ставим в режиме "Выпечка" на 40-45 мин.

  • Mariyach27 24 февраля 2018, 19:05

    Если нет сметаны, можно только кефир)

  • mila81 24 февраля 2018, 20:09

    Спасибо

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб