Можно пастрому- быстро, в духовке (полезно). Обвалять в смеси масла и любимых специй и в очень горячую духовку на 15-20 мин (если курица), а если индейка то наверное мин.30. После выключить, духовку не открывать и оставить до полного остывания духовки, а лучше на ночь. Получается очень сочное, не сухое. Подробности посмотрите в интернете.
и что? всего в меру, в Израиле и Дании на следующий день после родов дали знакомым выбирать из меню, в которые включены и торты и другие вкусности. Никто в этом криминала не видит и наоборот просят питаться, как обычно.
Я запекала, тушила, варила на пару, без соли, нос соусом, чуть специй, добавляла и чеснок во фрикадельки, все нормально было. Девчонки при мне в патологии кормили ребенка и колбасу трескали с апельсинами - и нормально себя чувствовали. по-моему, это жесть, но факт остается фактом. Жесткая диета - только для крайних случаев. Запекание еще никому не мешало или для вас проблема в соусе или луке?
Замаринувати філе кусочками в кефірі на 1-2 год.,сіль,аерець,трошки часниуц-тушити на пательні,поки рідина не випарується.
філе 300-400 гр.
кефір-1 стакан
Філейку полізати шматочками поставити у форму, залити сметанкою або вершками, посолити, можна базилік або орегано додати, перемішати, зверху гарно посипати твердим тертим сиром і в духовку десь на 40 хв.
я делала с куриной так- разрезаю пополам соль приправы по вкусу нарезаю грибы ( можно заменить на лук или перец или любой овощ который кушаете) мешаю с тертым сыром и кладу в грудку . получается типо рулетика ( грудка а внутри овощ с сыром ) и перевязываю ниткой в рукав и в духовку очень вкусно и сочно так еще с беконом делала но надо брать не жирный кусочек и бекон я предварительно отбивала
Foralica 3 февраля 2016, 21:38
Можно пастрому- быстро, в духовке (полезно). Обвалять в смеси масла и любимых специй и в очень горячую духовку на 15-20 мин (если курица), а если индейка то наверное мин.30. После выключить, духовку не открывать и оставить до полного остывания духовки, а лучше на ночь. Получается очень сочное, не сухое. Подробности посмотрите в интернете.
lolatiny 3 февраля 2016, 21:41
Я грудку мариную в соевом соусе, посыпаю перцем, не солю, запекаю в рукаве с картофелем, морковкой, луком, нарезанными крупными кусочками.
Elena_Ivanova 3 февраля 2016, 22:00
а что там для ГВ не подходит? морковка?
lolatiny 3 февраля 2016, 22:03
и что? всего в меру, в Израиле и Дании на следующий день после родов дали знакомым выбирать из меню, в которые включены и торты и другие вкусности. Никто в этом криминала не видит и наоборот просят питаться, как обычно.
Я запекала, тушила, варила на пару, без соли, нос соусом, чуть специй, добавляла и чеснок во фрикадельки, все нормально было. Девчонки при мне в патологии кормили ребенка и колбасу трескали с апельсинами - и нормально себя чувствовали. по-моему, это жесть, но факт остается фактом. Жесткая диета - только для крайних случаев. Запекание еще никому не мешало или для вас проблема в соусе или луке?
Elena_Ivanova 3 февраля 2016, 22:08
та не ... точно морковку не стоит :)
Khristina 3 февраля 2016, 21:41
Замаринувати філе кусочками в кефірі на 1-2 год.,сіль,аерець,трошки часниуц-тушити на пательні,поки рідина не випарується.
філе 300-400 гр.
кефір-1 стакан
Khristina 3 февраля 2016, 21:42
перець...часнику)
ellenka13 3 февраля 2016, 22:52
ну молоко чесноком запахнет,но без чеснока-самое то,я на гв постоянно так делала
Khristina 3 февраля 2016, 23:16
незнаю,якщо добавити 1 зубчик сумнівають що запахне молока часником
vera_vera 3 февраля 2016, 21:44
Я себе сначала её запекала,а потом в сковороде тушила со сливками и молоком.
Комментарий удалён
Комментарий удалён
Inna_ 3 февраля 2016, 21:50
Можно сделать грудку в сметанном соусе, или кусочки филе в кляре. Можно сделать рулет с грудки и запечь в духовке
Inna_ 3 февраля 2016, 21:50
Так же грудку запечь с овощами
duna_vesta_shop 3 февраля 2016, 22:01
1 месяц когда кормила грудью просто варила с луком и кушла так,она очень вкусная и не такая сухая как куриная.
Wizard_Ann 3 февраля 2016, 22:06
лучше бедро индюшиное, соль перец, для запаха можно зубчики чеснока засунуть и в духовку, очень вкусно
Tetyana_ 3 февраля 2016, 22:17
Філейку полізати шматочками поставити у форму, залити сметанкою або вершками, посолити, можна базилік або орегано додати, перемішати, зверху гарно посипати твердим тертим сиром і в духовку десь на 40 хв.
TanyaUP 3 февраля 2016, 22:25
))) опечатка
Nika_ 4 февраля 2016, 10:38
я делала с куриной так- разрезаю пополам соль приправы по вкусу нарезаю грибы ( можно заменить на лук или перец или любой овощ который кушаете) мешаю с тертым сыром и кладу в грудку . получается типо рулетика ( грудка а внутри овощ с сыром ) и перевязываю ниткой в рукав и в духовку очень вкусно и сочно так еще с беконом делала но надо брать не жирный кусочек и бекон я предварительно отбивала
Milaneza 5 февраля 2016, 11:06
Спасибо всем, обязательно попробую ваши рецепты