Картофель Пай для любителей фришки!
Не так давно подавали в кафешке салат с такой картошкой, было интересно как же они это сделали,и вот нашла в нете,как можно сделать в домашних условиях.
На такую тарелочку у меня пошло 3шт.картошки,и примерно 0,5л.растительного масла.
Картофель очистить,помыть и натереть на тёрке для морквы по корейски. В большой кастрюле с водой промыть уже натёртую картошку и хорошо просушить,я откинула на друшлаг,
в кастрюльку налить масло и хорошо нагреть(у кого есть фритюрница вообще супер),по немного всыпать картофель и варить до корочки
,выловить шумовкой и вкинуть новую порцию, можно за один заход, только нужно много масла и кастрюлька побольше)
можно кушать так,как фришку,а можно украсить салатик))
Lialia 15 февраля 2018, 14:43
клас
Marishe4ka 15 февраля 2018, 14:44
Я тоже так делаю)
Xxaaa 15 февраля 2018, 14:44 4
блин,,какая ж она вредная и какая вкусная...
Sofishka_ 15 февраля 2018, 14:45 1
Ого какая вся в масле
Aleksandrovna_Ia 15 февраля 2018, 15:43 1
А в чем должна быть?))
ROLOSSS 15 февраля 2018, 14:45 2
Да вы что, столько масла(((
В салат думаю в самый раз, а как гарнир не советовала бы...
Nataly_lev 15 февраля 2018, 14:48 4
Да ладно Вам! Я знаю как это блюдо называется "Расти попа большая-пребольшая".
pilipa 15 февраля 2018, 14:49
А салат получается вообще бомба)
pilipa 15 февраля 2018, 14:51
Вот такой салатик получается "гнездо глухаря"(фото из интернета), сверху можно положить перепелиные яйца
Rybka83 15 февраля 2018, 14:48 1
Объеденье:thumbsup:
Marishka_kh 15 февраля 2018, 14:50
Я такое делаю иногда. Укладываю холмиком и сверху жареную мойву допиком и кусочки лимона чтоб поливать соком. "украла" блюдо с любимого пивного ресторана. К пиву отличная закуска. Жарю картошку небольшими порциями на сковороде и выкладываю на салфетку чтоб масло впитала.
pilipa 15 февраля 2018, 14:53
Я за пиво и не подумала, точно к пиву будет класс,вместо чипсов))):grin:
Marishe4ka 15 февраля 2018, 15:16
Мы ее раньше в магазине и брали,как запуску к пиву.
Marishe4ka 15 февраля 2018, 15:16
*закуску
Natalka_ 15 февраля 2018, 15:45
Я ела в кафе салат в составе которого была такой картофель. Состав салата: курица, капуста, буряк, картофель, морковь. Все ингридиенты выкладываются отдельно на блюде, непосредственно перед употреблением смешиваются. Салат ооооочень вкусный! Девочки, может кто-то знает рецепт? Там на первый взгляд все просто, но подозреваю что все зависит от маринада.
Agnessa422 15 февраля 2018, 17:03
Класс!! Картошка!!