Масленица в самом разгаре.Обычные :pancakes: уже жарила и просто так и с творогом.
А сегодня не просто блины,а вот такие дырявые и интересные.
Без яиц,без масла.Очень простые.
У меня получилось 11 блинов диаметром см 15 примерно.
Ингредиенты:
140 гр манки
70 гр муки
2 ч.л. сахара
0.5 ч.л.соли
1 ч.л.разрыхлителя
0.5 ч.л.дрожжей
200 мл воды теплой
В теплую воду высылаем дрожжи и сахар,размешиваем и оставляем на 5 минут,что дрожжи начали действовать.Смешиваем сухие ингредиенты и выливаем в них играющие дрожжи. Размешиваем.Оставляем на столе минут на 15-20 за это время тесто подойдёт.
Вот такое оно пузырчатое и достаточно жидкое(примерно как на оладьи).
Сковороду я смазала маслом только,когда жарила 1 блин.Жарим на очень медленном огне,чтоб блины успели приготовиться т.к. жарить нужно их только с одной стороны.
Вот так выглядит готовый блин,можно его выкладывать на тарелку.
Вкусно как с медом и джемом так и с чем-нибудь сооеным т.к. они получаются не сладкими.
Chepi 15 февраля 2018, 00:06
Спасибо. Надо попробывать)))
Lana_Odessa 15 февраля 2018, 15:56
Попробуйте).Вкусненького особенно теплые ещё.
Lana_Odessa 15 февраля 2018, 15:56
Вкусненькие )
Sanechka 15 февраля 2018, 00:08 1
Прикольно)
Lana_Odessa 15 февраля 2018, 15:57
Да, необычные)
Elena77 15 февраля 2018, 00:22
Интересно, надо будет попробовать!
innaant 15 февраля 2018, 07:41
+++
Tanjushka 15 февраля 2018, 00:31
прикольно!
OlenaKaluna 15 февраля 2018, 00:59
Ух ты! Нужно попробовать! Очень хотелось блинчиков, а яиц дома не было, а оказывается можно и без яиц сделать:smiley: я все смеялась что из тех продуктов что дома есть могу только лаваши испечь без
Lana_Odessa 15 февраля 2018, 15:58
А можно и блины.И просто и вкусно)
ksusha23 15 февраля 2018, 08:11
попробую)
Tanucha06 15 февраля 2018, 09:09
Только вчера думала,бывают ли постные блины))) спасибо))
Lana_Odessa 15 февраля 2018, 15:58
Пожалуйста).
Nescafe 15 февраля 2018, 09:28
Ви підбірку десертів чи випічки не плануєте зробити?)))
Lana_Odessa 15 февраля 2018, 16:01
Ой планирую уже давно.
Фото нужно отобрать ...вроде уже решилась,но наваливается потом то одно , то другое и откладываю это дело до лучших времён.
Так ,что думаю скоро сделаю пост.
bonita 15 февраля 2018, 09:45
Они вкусные, таких тоже делаю красавцев. У марокканцев еще есть витые, агонь)
Lana_Odessa 15 февраля 2018, 16:02
Про витые не знала.Пошла искать смотреть что за зверь)
Indisa 15 февраля 2018, 17:58
Nata_Ch 15 февраля 2018, 19:53
А переворачивать нельзя их?
Lana_Odessa 15 февраля 2018, 21:43
Нет нельзя.Их смысл весь в том,чтоб с одной стороны были такие белые.
Lapich 15 февраля 2018, 20:04
О, как раз Света делилась рецептом вчера. Я их в очередь поставила ) мне они с медом как раз и просятся )
Lana_Odessa 15 февраля 2018, 21:45
С медом супер)!
Не видела, кто где выставлял?
Lapich 15 февраля 2018, 21:46
Бонита не выставляла, а поделилась в моей теме вчера ссылкой на свой блог.
Meliya 16 февраля 2018, 09:38
А на скок порций рассчитано)? Я сделала все по рецепту - получилось ровно 5 штук (это повезло что дома ток я и папа - на попробовать хватило=))).
Meliya 16 февраля 2018, 10:22
можно сказать порция (я просто делала где т 20см.=)) Вкусно - но мало, моим надо сразу на 5 все ингредиенты умножать=)))
Lana_Odessa 16 февраля 2018, 10:43
Просто мои ещё и балованые.Поедят пока ещё теплые,а чуть постоят уже не едят ...и все уходит в мусор.Поэтому , чтоб не переводить продукты делаю не много ))
Meliya 16 февраля 2018, 14:03
Ну у меня ток мужу может штук 8 скушать=)) Если рассматривать как десерт после плотной еды, то да, а так мои проглотики на блины=))
Lapich 17 февраля 2018, 13:26
Замесила тесто. У меня оно густое. Что не так ?
Lapich 17 февраля 2018, 15:24
В общем, я налила еще воды почти стакан
Lana_Odessa 17 февраля 2018, 15:32
Какая красота))
Latif 19 февраля 2018, 21:02
У меня тоже было густое.