Вкусные куриные отбивные стр. 2

58 комментариев

• Olgoosha 13 февраля 2018, 01:12

  Я отбиваю всегда. Но не до тонкого состояния. Накрываю пленкой и отбиваю скалкой. И мариную хотя бы ночь. Маринад: мед или варенье, соевый соус, оливковое масло, специи, майонез. Кажется, что много всего. Но мы так любим) ароматно и интересно. Потом как все - мука или манка и яйцо с молоком.

• Olgoosha 13 февраля 2018, 01:14

  Ой, и чесночек с маселком сверху после жарки намазать слегка

• bonita 13 февраля 2018, 13:15

  Я отбивные из бедер жарю, филе не люблю. Сняла с кости, отбила легко ( хотя чаще только ножом надрезы делаю и толщину разрезаю и раскрываю) и дальше все как обычно. Соль, перец, кляр и на сковороду. Чесночек выдавленный немного в кляр добавляю.

• xela_ 13 февраля 2018, 13:56

  Не проходите мимо, посмотрите и приготовьте!
  https://www.youtube.com/watch?v=wLBP0mwkINc

• OlhaD_SP 13 февраля 2018, 17:26

  есть у меня такой вариант: мелкими кусочками филе+ лук, залить мукой с яйцом. наливать в сковороду ложкой (как оладушки). очень сочно и альтернативный вкус

• milkaa 13 февраля 2018, 18:43

  я почти так же делаю,очень вкусненько выходит,бывает чередую биточки и такие рубленые битки
  вот мой рецептик
  https://kashalot.com/club/post-51543/

• OlhaD_SP 13 февраля 2018, 23:24

  Спасибо. Сразу и попробую по Вашему рецепту))

• Mimih 13 февраля 2018, 17:50

  мариную наперед, соль перец и всегда сочные, это разве что их пережарить))

• megera 13 февраля 2018, 20:17

  Когда жарите, хотя б одну сторону накрывайте крышкой.

• ckovckov 13 февраля 2018, 20:46

  Автор, не удаляйте тему