Легкое и вкусное блюдо просто идеально подходит для здорового низкокалорийного питания. Такой тортик будет замечательным обедом или ужином всем худеющим и вполне допустим даже в разгрузочные дни. В основе торта белковый омлет, который очень удачно сочетается с отварной куриной грудкой и легким творожным кремом.
В 100 граммах энергетическая ценность: 63 ккал; Белки 8,47 грамм, Жиры 2,39 грамм, Углеводы 1,9 грамм
9 шт. яйца
1 шт. куриная грудка
300 гр творог
150 мл кефир
чеснок, соль, зелень
Куриную грудку кладем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем немного соли, доводим до кипения и варим около 30 минут. Достаем из воды и охлаждаем. Затем нарезаем кубиками.
Для каждого слоя торта нужен будет омлет из трех белков и одного желтка. Белки и желток слегка взбиваем вилкой и поджариваем на сухой сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон без всякого масла. Диаметр сковороды не очень большой - около 20 см. Я выпекала в духовке при 180 градусах до готовности. Примерно 5-7 мин
Всякому торту нужен вкусный крем, который объединит все составляющие в единое целое. Наш белковый торт с куриной грудкой - не исключение. Мелко рубим чеснок и большой пучок зелени, добавляем нежирный творог и перемешиваем. Нежирного кефира вливаем столько, чтобы полученный крем можно было намазать на омлет. И солим по вкусу. Творожный крем с зеленью готов
Приступаем к сборке нашего белкового торта с куриной грудкой. Один омлет кладем на тарелку и покрываем его третью творожного крема
Выкладываем на него половину нарезанной кубиками куриной грудки. Сверху - второй омлет, еще треть творожного крема и оставшуюся куриную грудку.
Покрываем торт третьим омлетом и оставшимся творожным кремом.
Приятного аппетита!!!
Sandra_Diks 2 февраля 2016, 17:31
класс! спасибо!
Rybka83 2 февраля 2016, 17:32
на здоровье!)))
Joyful 2 февраля 2016, 17:45
В закладки) спасибо, аж слюнки потекли)
ellenka13 2 февраля 2016, 22:35
супер!
Zebriki 2 февраля 2016, 17:32
супер спасибо попробуем)
Rybka83 2 февраля 2016, 17:34
удачи вам
ilonaslava 2 февраля 2016, 17:34
Ух ты) спасибо
Rybka83 2 февраля 2016, 17:35
пожалуйста
Svetlyakoriginal 2 февраля 2016, 17:38
Ухх...тыыы,такого я ещё не пробовала.А сейчас как раз очень актуально :-)Спасибо ;-)
Lapich 2 февраля 2016, 17:38
Класс, то что нужно !
Inna_ 2 февраля 2016, 17:41
++
astor 2 февраля 2016, 17:46
обалдеть) а курица с кефиром нормально сочетается?
Lapich 2 февраля 2016, 18:02
нормально. я на пп ее тушила в кефире, вкусно.
Tatiana_Cosmetics 2 февраля 2016, 17:47
Оооооо!!! Должно быть вкусно)))) спасибо за находку))))
Сейчас столько всего что глаза разбегаются и возможность разнообразить теми же продуктами что ешь всегда, только уже в другом блюде и форме))))
Irinka_kartinka 2 февраля 2016, 17:47
интересно)
Ksyusha_OBUVOCHKA 2 февраля 2016, 17:51
Класс! Рецепт супер ❤❤❤
Irinamama 2 февраля 2016, 18:06
Оооо!завтра приготовлю)спасибо
KOT_BAUN 2 февраля 2016, 18:08
вкуснотишша!)
O_L_Y_A_ 2 февраля 2016, 18:13
Ох ты попробую
galaxy_ 2 февраля 2016, 18:13
Ухты! Спасибо! Обязательно попробую))
ElenaAvramenko 2 февраля 2016, 18:17
Ничего себе!!! уже в избранном :)
Rybka83 2 февраля 2016, 18:24
Наслаждайтесь :-) :-) :-)
Elenn 2 февраля 2016, 18:39
Ух ты !
wella 2 февраля 2016, 18:40
Да,против моего винегрета на ужин...Это как красавица и чудовище)))Вкусно,полезно и эстетично.Дякую!
Rybka83 2 февраля 2016, 18:47
винегрет я очень люблю
иду к вам)))
Rybka83 2 февраля 2016, 19:00
а давайте в центре встретимся и обменяемся)))
wella 2 февраля 2016, 19:43
Идёт!Харьковские хозяюшки,как всегда,щедры!
Rybka83 2 февраля 2016, 19:49
Что есть, то есть :-)
Оксана 2 февраля 2016, 19:13
Класно спасибо за новое вкусное и полезное+++
Winters 2 февраля 2016, 19:15
утащу себе в избранное)