Поделитесь идеями блюд, которые можно ЗАМОРАЖИВАТЬ!

Девочки-делимся идеями и наработками! Часто бывает пол дня свободного и вдохновение есть - заготовила пельмени, голубцы или вареники и заморозила...А потом-день лентяйки можно устроить. Что заготавливаете в морозилку из повседневной еды и может есть идеи к празднику? Всем спасибо


Теги: рецепты, заморозка

21 комментарий

  • Zaina 2 февраля 2016, 16:43

    Хинкали!:)))) У меня вот такие! http://kitchen-kiev.blogspot.com/2015/11/gruzinskie-xinkali-po-ukrainski.html чебуреки!

  • Yarina 2 февраля 2016, 16:46

    Замораживают ещё наличники, тефтели, могу и выпечку типа вафель, булочек и т.д.

  • Elenka35 3 февраля 2016, 18:04

    И я тефтельки часто замораживают,а потом соус сделала,в него загрузила,протушила 20 мин и готово. Мои очень любят в томатном соусе и в бешамеле. А ещё люблю ленивые пельмени,быстро и вкусно получаетя

  • Yarina 2 февраля 2016, 16:46

    Имела в виду "замораживаю")

  • ira29ira 2 февраля 2016, 16:52

    Чебуреки..блинчики с мясом, грибами..

  • Eldar 2 февраля 2016, 16:54

    Блинчики

  • Ania__ 2 февраля 2016, 16:58

    Вообще любую готовую еду можно заморозить, а позже разогреть и съесть - те же жареные котлеты, отбивные, кашу - картошку (если проблемно готовить, или осталось и съесть некому, в жизни ж всякое бывает). У меня сестра в Канаде при новорожденном ребёнке суп в одноразовых стаканчиках замораживала - у них ритм жизни быстрый, выкручиваются как могут. Йогурты морозят - получается как мороженое, Растишка например.

  • Tatiana_Cosmetics 2 февраля 2016, 17:00

    Девченки делают что угодно)))) я даже слышала что одна мама сыну на неделю жарит грибы с зажаркой и в лотки и замораживает, перец фаршированный, котлеты, рыбу полуготовую) а он сам себе потом высыпает на сковородку и просто дотушивает и еда готова) так что можно делать что только ваша фантазия придумает ))))
    В Европе это очень модно и распостраненно) там люди не уделяют столько времени еде как мы)

  • Mamzelka 2 февраля 2016, 17:09

    Одна моя знакомая, профессор, замораживает порционно борщ, зразы да и вообще, что угодно. А потом в микроволновке разогревает ))))

  • Tanya_mother_Sasha 2 февраля 2016, 17:14

    Заморозить можно все. Паштет морожу, если много приготовила. Только его потом не греть, а постепенно размораживать.

  • Golubo4ek 2 февраля 2016, 17:29

    Ленивые отбивные ( фарш между двух вафелек). Потом размораживаю , в яйцо обмакиваю и жарю. Ну и конечно пельмешки)))). Больше ничего. У меня не бывает настроения провести день на кухне, я стараюсь с ней поскорее разделаться и сбежать ))))))

  • Yepik 2 февраля 2016, 20:05

    Зо "отбивные" спасибо

  • Milaneza 2 февраля 2016, 17:44

    А у меня вечно нет там места, то ягоды мороженные, то овощи

  • Freekee 2 февраля 2016, 17:56

    http://www.u-mama.ru/read/home/yummi/pies/4602.html
    офигительное печенье на желтках
    нашла его когда надо было куда-то девать желтки после безе
    Получившуюся колбасу я спокойно морожу до лучших времен)))

  • Koshkazaika 2 февраля 2016, 18:37

    Фарш, голубцы, фаршированый перец, вареники, пельмени, блинчики, сырники, тефтели, тушеную капусту)))

  • Koshkazaika 2 февраля 2016, 18:37

    Зразы, котлетки мясные и рыбные

  • Оксана 2 февраля 2016, 19:30

    Голубцы не морожу рис меняют вкус, то на меня. Торты так как у меня нет сладкоежек то целый обычно не съедается ,он не замерзает, обычно можно отрезать и как приходит подруга пока кофе приготовлю торт как раз к столу))
    холодец только отдельно жидкость не заправленую чесноком ,и мясо, потом когда надо размораживаю кипячу и добавляю честнок.Отбивные не готовые а только отбитые и посоленые, перчёные,складываю ровно чтоб не прикасались слои разделяю пищевой плёнкой,и обжариваю нужное количество сразу замороженими в яйцо.Тоже с сырыми котлетами,чебуреками,сырниками.У просто потому что у меня не принято есть разогретую еду,а только, что приготовленую.Так выкручиваюсь)))

  • ellenka13 2 февраля 2016, 22:25

    какая хорошая тема,не удаляйте

  • Anastasia 2 февраля 2016, 23:54

    +++ :)

  • Leila 2 февраля 2016, 22:30

    Я готовлю пиццу, режу на куски и в морозилку. Котлеты, отбивные.
    Гуляш, соус томатный с фаршом (спагетти),вообщем то, что угодно можно

  • kaTTTy 2 февраля 2016, 23:20

    Замораживают все что остаётся капустняк, картошку с мясом, плов. Потом иной раз как находка
    А целенаправленно замораживают только бульен.сварила целую домашнюю курицу в 4-5 литрах и весь потом по 200-300 гр морожу на кашу или макароны

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб