Сосиски в тесте) Угощайтесь)

Мои домочадци очень любят всякую выпечку и сосиски в тесте не исключение. Вот и решила их порадовать.

нам нужно: 0,250мл.молока,1пакетик сухих дрожжей (11грамм),1ст.ложка сахара(тесто не сладкое,кто любит сладковатое можно всыпать 2ложки),1яйцо,6ст.ложек растительного масла,3,5-4 стакана муки(смотреть сколько возьмёт тесто),щепотка соли.

В теплом молоке растворить дрожжи,всыпать сахар и немного муки(пару ложек), перемешать и оставить минут на 5-10 что бы дрожжи начали оживать,дальше сбиваем яйцо вилкой и вливаем в тесто,добавляем щепотку соли перемешиваем,и начинаем понемногу вводить муку,когда тесто станет как густая сметана,вливаем растительное масло,перемешиваем и дальше вводим муку. Тесто должно быть мягким и не приставать к рукам.

ставим тесто в теплое место примерно на 1час, может и меньше.

Вот так должно оно подняться

духовку предварительно нагреваем до 180-200 градусов.

Берём по немного теста, обминаем и качаем джгут,этим джгутом обкручиваем сосиску.

противень выстелаем пергаментом и немного смазываем раст.маслом, выкладываем сосиски,смазываем забитым яйцом и присыпаем кунжутом (можно не посыпать).

ставим в разогретую духовку примерно на 30мин.,смотрите по своей духовке.

из этого количества теста, выходит 11-12штук,так как я делала двойной замес,получились ещё и пирожки с яблоками))) 

 

33 комментария

  • wella 7 февраля 2018, 17:30

    Красавчики)))

  • Sarpey 7 февраля 2018, 17:31

    Очень аппетитно!!!!

  • Sarpey 7 февраля 2018, 17:42

    Я ещё тесто, смазываю горчицей, потом обматываю жгутиком сосиску. Мои ещё любят сыр, нарезать брусочками, посыпать специями и завернуть тестом. Выходит очень вкусно, тоже люблю кунжутную посыпку сверху

  • pilipa 7 февраля 2018, 17:43

    И мы так любим),но у нас малому такого пока нельзя

  • Tkachuk_Tanya 7 февраля 2018, 17:43 1

    Додала "В Вибране"
    Дуже апетитні )

  • BKedax 7 февраля 2018, 18:14

    +

  • yulia88 7 февраля 2018, 17:50

    1 п. дрожжей, это сколько грамм? Есть разные пакетики

  • pilipa 7 февраля 2018, 18:07

    Дрожжи 11грамм (у меня Саф-момент)

  • yulia88 7 февраля 2018, 18:47

    Спасибо!

  • Nastja733 7 февраля 2018, 18:39

    Дякую,на вихідні приготую)

  • pilipa 7 февраля 2018, 20:03

    Будь ласка)))

  • IrinaL 7 февраля 2018, 18:40

    У меня такой же рецепт, он просто универсальный, годится для любой дрожжевой выпечки, только количество сахара меняется. Да, это очень вкусно. У Вас аппетитные фото!

  • pilipa 7 февраля 2018, 20:01

    Спасибо, действительно,это очень классный рецепт,что самое главное,тесто

  • pilipa 7 февраля 2018, 20:02

    всегда хорошо подходит

  • Vlaad06 7 февраля 2018, 19:16

    а как для меня у Вас дрож. многовато - не будет потом чувствув.дрожжи

  • pilipa 7 февраля 2018, 20:02

    нет,они не чувствуются,если хотите можете всыпать чуть меньше.

  • ivanochka 7 февраля 2018, 19:23

    Клас!!! Тащу собі)))

  • Alushka74 7 февраля 2018, 19:48

    взяла на заметку

  • Vasilisa01 8 февраля 2018, 13:03

    в избранное)))

  • Комментарий удалён

  • Lisica 8 февраля 2018, 14:35

    Очень удачное тесто. Спасибо за рецепт :)

    Картинка
  • Lisica 8 февраля 2018, 14:35

    Картинка
  • pilipa 8 февраля 2018, 15:37

    Пожалуйста,смачного)

  • AllaSher 9 февраля 2018, 16:50

    Сижу голодна а тут прям з шкільної їдальні, смакота) А які сосиски треба брати?

  • pilipa 9 февраля 2018, 16:56

    Любые,какие любите такие и берите))

  • maricabelle 9 февраля 2018, 20:37 1

    Зробила

    Картинка
  • maricabelle 9 февраля 2018, 20:37

    Дякую за рецепт)

  • pilipa 9 февраля 2018, 20:41

    Пожалуйста,красивые)

  • Nata3103 13 февраля 2018, 12:54

    А замість молока можна воду.

  • pilipa 13 февраля 2018, 13:06

    На воде не пробовала

  • Nata3103 13 февраля 2018, 13:12

    Зрозуміло дякую.

  • Nata2015 13 февраля 2018, 16:09

    Дякую за рецепт, моїм дуже сподобалися!!!!

    Картинка
  • pilipa 13 февраля 2018, 16:30

    Ух,какие красивые!))

  • Nata2015 13 февраля 2018, 16:44

    ))))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб