Ароматный яблочный пирог, на нежном творожном тесте выполненный в интересном дизайне. Он прост и вкусен! Предлагаю насладиться им со мной :coffee:
Для теста:
200 грамм сливочного масла или маргарина
180 грамм творога
100 грамм сахара
250-400 грамм муки
1 ч. л. разрыхлителя
Ванилин
Размягченное масло взбить миксером с сахаром и творогом. Если творог зернистый, его стоит перетереть что б в тесте не чувствовались твердые крупинки.
Постепенно добавлять разрыхлитель и муку, ее количество зависит от влажности творога. Замесить мягкое приятное тесто и отставить его в холод.
Для начинки:
4 одинаковых яблока
8 половинок грецких орешков
Корица
4 яблока почистить и разрезать вдоль, вырезав серединку. Охлажденное тесто разделить на две части и раскатать прямоугольниками. Выложить половинки яблок, положив под каждую половинку грецкого орешка. Яблоки присыпать корицей.
Накрыть второй частью теста и обрезать излишки. (Из них я испекла пирожок с яблоками стандартной формы).
Помазать пирог желтком и отправить в разогретую до 180 духовку на 40-60 минут.
Посыпать сахарной пудрой.
Разрезать лучше остывший пирог, для того что б сохранить яблочный сок.
Приятного вам! :yum::revolving_hearts:
YanaYeva 7 февраля 2018, 14:01
Прикольно, спасибо
Adjanta 8 февраля 2018, 14:46
Кругленький? Красавчик!
Osssa 8 февраля 2018, 14:52
Да) решила круглым сделать) так раскатала тесто))
Osssa 8 февраля 2018, 15:01
Спасибо за рецептик!
Tanjushka 7 февраля 2018, 14:06
прикольна задумка! ням!
Adjanta 7 февраля 2018, 14:35
Дякую))
Hallyna 7 февраля 2018, 14:12
Уз ты. Буду пробовать. Как раз не знала что с творогом сделать.
Adjanta 7 февраля 2018, 14:36
Чем кремообразней творог, тем нежнее будет пирог :smirk_cat:
ksskss_10 7 февраля 2018, 14:44
+
Hallyna 7 февраля 2018, 18:14
Спасибо. Перетру на сито.
MaryMe 7 февраля 2018, 15:06
Няшно-вкусняшно))
Adjanta 7 февраля 2018, 15:49
:smiley_cat::smiley_cat:
Freekee 7 февраля 2018, 15:10
красавчик, яблочки успевают до пюрешки пропечься или целенькие?
Adjanta 7 февраля 2018, 15:50
Получается мягкое запеченое яблочко. Но думаю многое зависит от сорта
maromash 7 февраля 2018, 15:26
Спасибо, утащю к себе в закладки.
Adjanta 7 февраля 2018, 15:50
Пользуйтесь))
chezanafik 7 февраля 2018, 16:15
Спасибо большущее!Только смотрела на остатки творога,лень делать сыр плавленный)и яблоки свои в погребе пропадают.Как Вы вовремя,такого ещё не видела и не пекла)))
Adjanta 7 февраля 2018, 18:08
я рада, что вовремя))))
oxana7 7 февраля 2018, 17:11
Супер,как просто и вовремя для меня!!Спасибки!
Adjanta 7 февраля 2018, 18:08
пожалуйста)))
basjunja 7 февраля 2018, 17:13
Вже випробували) Смакота смачнюща!))) Дякую
Adjanta 7 февраля 2018, 18:08
о! Класс))) мне приятно
Lisica 7 февраля 2018, 17:27
Уже хочу)))) :star_struck::pie:
Adjanta 7 февраля 2018, 18:09
)))))) он еще и так просто готовится
R9bina 7 февраля 2018, 17:27
все,что без яиц тащу себе про запас. Творожное тесто вообще классная вещь. Спасибо!
Adjanta 7 февраля 2018, 18:10
да, у меня много творожной выпечки. Так вроде и легче морально поедать))))
Sveta_dm 7 февраля 2018, 19:11
Отличный, несложный рецепт! Спасибо!) а вместо яблок вишенку можно или потечет?
Sveta_dm 11 февраля 2018, 20:06
Делала и с яблочной и с вишневой начинкой, оба варианта получились вкусными! Вишенку брала без косточки заморожен. Разморозила ее,отжала сок, смешала,как Вы мне писали, с пудрой и крахмалом и все вышло!
Огромное спасибо!)
Adjanta 11 февраля 2018, 20:49
Класс :heart_eyes:
С вишней, должно быть, невероятные!
Osssa 23 февраля 2018, 22:01
Капецц... слюни по-колено... сделаю тоже с вишней
l_marry 7 февраля 2018, 20:07
Прошу сказати, скільки часу має охолоджуватися тісто?
Adjanta 7 февраля 2018, 20:41
Я охлаждала, пока готовила яблочки, минут 5-10, до получаса
l_marry 7 февраля 2018, 21:10
У мене так і вийшло. Вже печеться. Дякую за рецепт)))
Solniwko 7 февраля 2018, 22:55
Юля, спасибо) завтра в планах уже любимое кунжутное печенье, но пирог, думаю, осилим в выходные) спасибо!
Adjanta 8 февраля 2018, 07:51
:heart_eyes_cat: мне приятно, что кунжутное такое любимое)))
Osssa 7 февраля 2018, 23:19
Я завтра!!!!
А без орехофф можно?))
Osssa 8 февраля 2018, 00:10
Ага))
Adjanta 8 февраля 2018, 07:50
Конечно))) можно их не использовать, или заменить на сухофрукты, цукаты, шоколад и тд))
Osssa 8 февраля 2018, 08:00
О. Цукаты есть, спасибо
MaryPlot 8 февраля 2018, 09:45
Увидела тему и обрадовалась сначала... Но потом увидела 200 грамм масла и расстроилась.. Я как вечный кушатель ПП такой пирог - табу) Поэтому старый добрый бисквит на шарлотку значит - наше все))))
Osssa 8 февраля 2018, 10:55
Можно ж его положить и 20г... и 1 яйцо.. немного тесто будет другое... но смысл тот же
MaryPlot 8 февраля 2018, 11:00
Не зря же там именно такое количество - боюсь может не получиться если так уменьшить....
solnechnaya 8 февраля 2018, 18:02
Дякую