Интересный яблочный пирог на творожном тесте

Ароматный яблочный пирог, на нежном творожном тесте выполненный в интересном дизайне. Он прост и вкусен! Предлагаю насладиться им со мной :coffee:

Для теста:

200 грамм сливочного масла или маргарина

180 грамм творога

100 грамм сахара

250-400 грамм муки

1 ч. л. разрыхлителя

Ванилин

Размягченное масло взбить миксером с сахаром и творогом. Если творог зернистый, его стоит перетереть что б в тесте не чувствовались твердые крупинки.

Постепенно добавлять разрыхлитель и муку, ее количество зависит от влажности творога. Замесить мягкое приятное тесто и отставить его в холод.

Для начинки:

4 одинаковых яблока

8 половинок грецких орешков

Корица

4 яблока почистить и разрезать вдоль, вырезав серединку. Охлажденное тесто разделить на две части и раскатать прямоугольниками. Выложить половинки яблок, положив под каждую половинку грецкого орешка. Яблоки присыпать корицей.

Накрыть второй частью теста и обрезать излишки. (Из них я испекла пирожок с яблоками стандартной формы).

Помазать пирог желтком и отправить в разогретую до 180 духовку на 40-60 минут.

Посыпать сахарной пудрой. 

Разрезать лучше остывший пирог, для того что б сохранить яблочный сок.

Приятного вам! :yum::revolving_hearts:

50 комментариев

  • YanaYeva 7 февраля 2018, 14:01

    Прикольно, спасибо

  • 4 комментария
  • Adjanta 8 февраля 2018, 14:46

    Кругленький? Красавчик!

  • Osssa 8 февраля 2018, 14:52

    Да) решила круглым сделать) так раскатала тесто))

  • Osssa 8 февраля 2018, 15:01

    Спасибо за рецептик!

  • Tanjushka 7 февраля 2018, 14:06

    прикольна задумка! ням!

  • Adjanta 7 февраля 2018, 14:35

    Дякую))

  • Hallyna 7 февраля 2018, 14:12

    Уз ты. Буду пробовать. Как раз не знала что с творогом сделать.

  • Adjanta 7 февраля 2018, 14:36

    Чем кремообразней творог, тем нежнее будет пирог :smirk_cat:

  • ksskss_10 7 февраля 2018, 14:44

    +

  • Hallyna 7 февраля 2018, 18:14

    Спасибо. Перетру на сито.

  • MaryMe 7 февраля 2018, 15:06

    Няшно-вкусняшно))

  • Adjanta 7 февраля 2018, 15:49

    :smiley_cat::smiley_cat:

  • Freekee 7 февраля 2018, 15:10

    красавчик, яблочки успевают до пюрешки пропечься или целенькие?

  • Adjanta 7 февраля 2018, 15:50

    Получается мягкое запеченое яблочко. Но думаю многое зависит от сорта

  • maromash 7 февраля 2018, 15:26

    Спасибо, утащю к себе в закладки.

  • Adjanta 7 февраля 2018, 15:50

    Пользуйтесь))

  • chezanafik 7 февраля 2018, 16:15

    Спасибо большущее!Только смотрела на остатки творога,лень делать сыр плавленный)и яблоки свои в погребе пропадают.Как Вы вовремя,такого ещё не видела и не пекла)))

  • Adjanta 7 февраля 2018, 18:08

    я рада, что вовремя))))

  • oxana7 7 февраля 2018, 17:11

    Супер,как просто и вовремя для меня!!Спасибки!

  • Adjanta 7 февраля 2018, 18:08

    пожалуйста)))

  • basjunja 7 февраля 2018, 17:13

    Вже випробували) Смакота смачнюща!))) Дякую

  • Adjanta 7 февраля 2018, 18:08

    о! Класс))) мне приятно

  • Lisica 7 февраля 2018, 17:27

    Уже хочу)))) :star_struck::pie:

  • Adjanta 7 февраля 2018, 18:09

    )))))) он еще и так просто готовится

  • R9bina 7 февраля 2018, 17:27

    все,что без яиц тащу себе про запас. Творожное тесто вообще классная вещь. Спасибо!

  • Adjanta 7 февраля 2018, 18:10

    да, у меня много творожной выпечки. Так вроде и легче морально поедать))))

  • Sveta_dm 7 февраля 2018, 19:11

    Отличный, несложный рецепт! Спасибо!) а вместо яблок вишенку можно или потечет?

  • 2 комментария
  • Sveta_dm 11 февраля 2018, 20:06

    Делала и с яблочной и с вишневой начинкой, оба варианта получились вкусными! Вишенку брала без косточки заморожен. Разморозила ее,отжала сок, смешала,как Вы мне писали, с пудрой и крахмалом и все вышло!
    Огромное спасибо!)

  • Adjanta 11 февраля 2018, 20:49

    Класс :heart_eyes:
    С вишней, должно быть, невероятные!

  • Osssa 23 февраля 2018, 22:01

    Капецц... слюни по-колено... сделаю тоже с вишней

  • l_marry 7 февраля 2018, 20:07

    Прошу сказати, скільки часу має охолоджуватися тісто?

  • Adjanta 7 февраля 2018, 20:41

    Я охлаждала, пока готовила яблочки, минут 5-10, до получаса

  • l_marry 7 февраля 2018, 21:10

    У мене так і вийшло. Вже печеться. Дякую за рецепт)))

  • Solniwko 7 февраля 2018, 22:55

    Юля, спасибо) завтра в планах уже любимое кунжутное печенье, но пирог, думаю, осилим в выходные) спасибо!

  • Adjanta 8 февраля 2018, 07:51

    :heart_eyes_cat: мне приятно, что кунжутное такое любимое)))

  • Osssa 7 февраля 2018, 23:19

    Я завтра!!!!
    А без орехофф можно?))

  • 1 комментарий
  • Osssa 8 февраля 2018, 00:10

    Ага))

  • Adjanta 8 февраля 2018, 07:50

    Конечно))) можно их не использовать, или заменить на сухофрукты, цукаты, шоколад и тд))

  • Osssa 8 февраля 2018, 08:00

    О. Цукаты есть, спасибо

  • MaryPlot 8 февраля 2018, 09:45

    Увидела тему и обрадовалась сначала... Но потом увидела 200 грамм масла и расстроилась.. Я как вечный кушатель ПП такой пирог - табу) Поэтому старый добрый бисквит на шарлотку значит - наше все))))

  • Osssa 8 февраля 2018, 10:55

    Можно ж его положить и 20г... и 1 яйцо.. немного тесто будет другое... но смысл тот же

  • MaryPlot 8 февраля 2018, 11:00

    Не зря же там именно такое количество - боюсь может не получиться если так уменьшить....

  • solnechnaya 8 февраля 2018, 18:02

    Дякую

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб