Я знаю что вы знаете!
Хочу купить лучшую по ттх разделочную доску.
Какая лучшая? Какая у вас? Сколько у вас? Как делятся по продуктам?
Стекло не предлахать меня коробит звук ножа ко стеклу.
Кто пробовал Силикон? или доску из гевеи(каучуковое дерево)?
Xxaaa 7 февраля 2018, 13:47
беру отечественные пластиковые или из дерева, по мере износа меняю, особых,предпочтений нет. Бамбуковая не понравилась.
Nataliia 7 февраля 2018, 13:47
Набор пластиковых, и не надо никаких мучений)) различаю по цветам, стоят в подставке )
Anna80884 7 февраля 2018, 15:13
Ия так же)))Только для хлеба у меня деревянная!
olusichek 7 февраля 2018, 16:08
И у меня такой же набор из пластиковых в родставке.+2 большие деревянные на всякий случай)) жаль только на пластиковых от ножей остаются глубокие порезы(((
Legendovna 7 февраля 2018, 13:50
У меня любимая большая доска еще от бабушки осталась,по-моему буковая.Маленькая покупалась на рынке деревянная. Пластик не люблю почему-то...Прекрасно знаем на какой доске что можно резать.На большой только тесто,на маленькой мясо и рыбу,еще одна специально для продуктов,которые не подвергаются тепловой обработке
Tanya_mother_Sasha 7 февраля 2018, 13:51
Поверь мне. Самую лучшую доску я нашла. Наконец-то.
Тоже страдала от недостатков всех моделей.
Теперь у меня четыре одинаковых. Все остальные в утиль. Пометила их.
1 мясо сырое.
2 мясо, колбаса, сосиски и пр. готовое.
3 овощи
4 хлеб
Freekee 7 февраля 2018, 13:57
отакая ? https://ikea-club.com.ua/sku-90202268
Freekee 7 февраля 2018, 13:58 1
да давай.
а у меня с пленкой не получается, меня это бесит.
Я думаю вместо отбивания однажды таки попробовать накалывание, такая тоже есть специальная штука
Tanya_mother_Sasha 7 февраля 2018, 14:16
Да. Такая.
Есть у меня штука. Тендерайзер называется. Но, если тебе надо именно отбивная, то все таки молоток. Я пленкой оборачиваю доску с обеих сторон. Тогда она прилипает хорошо. Доска должна быть сухая. Затем в следующий виток пленки кладу кусок мяса обматываю и отбиваю его. Пленку не отрываю. Если она повредилась при отбивании, то еще один виток делаю и следующий кусок мяса уже в новой пленке.
Из минусов досок.
Дерево со временем чернеет со стороны на которой стоит. И мне не нравится, что в ней остаются микроскопические частицы мяса. (фобия у меня)
Стекло. Ты сама знаешь.))
Пластиковые цветные отечественные. При долгом использовании частицы этого цветного пластика попадают в еду, что не есть хорошо.
Мягкие-гибкие. Очень быстро изнашиваются и такая же картина как с пластиковыми, микрочастицы попадают в еду.
Силиконовыми не пользовалась, но силиконовый коврик прорезала ножом насквозь, когда нарезала утку. Она в духовке на нем запекалась.
BrilliantR 7 февраля 2018, 14:36 1
Обычные деревянные в фаворе у меня)
Atashulya 7 февраля 2018, 18:11
Я нашла идеальную для себя-торцевую. Производство Кедр, больше года ей, как новая.
Atashulya 7 февраля 2018, 18:13 1
Такая
Atashulya 7 февраля 2018, 18:20
Да, кедр-это фирма. Торцевая-это по особому спил
Atashulya 7 февраля 2018, 18:25
У меня из бука вроде, если точно помню. Все теперь на ней делаю. Нифига ей не случилось за 1,5 года. Два раза в месяц натираю ее оливковым маслом. Ни одного скола, никакого постороннего запаха, мою теплой водой. Тяжёлая правда, но для меня это огромный плюс, не прыгает по столу. Есть разные размеры.
vlada2014 13 февраля 2018, 00:53
Купили силикон, довольны на все 100%, если хотите завтра сфоткаю.
Freekee 13 февраля 2018, 14:20 1
а она реально мягкая силиконовая? мне просто по фото на тефлоновый лист немного похожа
и на ней ни проколов ни надрезов от ножа?
просто страшно выкинуть 150 грн за 1 раз
vlada2014 13 февраля 2018, 14:28
Мягкая, вот так храню...хлеб не режу на ней и колбасу, купила так как при лепке варенников порезала столешницу, то на ней только работаю с тестом, то еще не порезала...
vlada2014 13 февраля 2018, 14:30 1
Это ИКЕА , которая тоюе гнеться, так порезана ужасно.