если кто-то ел греческие чебуреки,тот знает какие они вкуснючие.а тесто делают на молоке,соль,мука.они тогда не рвуться.и надо тонюсенько раскатывать,по форме вырезать тарелочкой,они не огромные.а как раз как половина тарелки получаются.защипывать дополнительно не надо.и называются они у них чирчирья,это в Донецкой области так.прямо самой захотелось,но не люблю возиться.а бабушка сама делала на огромную семью всегда.
Ameli 3 февраля 2018, 22:50
И я хочу)
Elenn 3 февраля 2018, 22:54 2
Теперь и я хочу.
Makaq 3 февраля 2018, 22:57
Ох какое красивое фото..
Я тоже хочу.но сдержусь
Marinka_B 3 февраля 2018, 23:04
сегодня все чебуреки едят, ну). Пару часов назад подруга звонила, рассказывала что гору нажарила, тут опять). Сил нету))
Marinka 3 февраля 2018, 23:16
если кто-то ел греческие чебуреки,тот знает какие они вкуснючие.а тесто делают на молоке,соль,мука.они тогда не рвуться.и надо тонюсенько раскатывать,по форме вырезать тарелочкой,они не огромные.а как раз как половина тарелки получаются.защипывать дополнительно не надо.и называются они у них чирчирья,это в Донецкой области так.прямо самой захотелось,но не люблю возиться.а бабушка сама делала на огромную семью всегда.
Oksanka_8 4 февраля 2018, 01:46
Давайте рецепт этих вкусных чирчирей!
Yanusya 5 февраля 2018, 12:17
1ст молока
1 яйцо
1ч л соли
1ч л раст масла
1ч л водки
Фарш
Раскатывать очень тонко
Приятного аппетита !
Oksanka_8 5 февраля 2018, 16:39
Спасибо!
Oksana_Ls 3 февраля 2018, 23:31
Чебуреки
2 желтка
1 ч.л. Соли
6 ст. муки
350 мл воды
160 мл раст. масла
irina_10 4 февраля 2018, 08:26
спасибо!)
marina111 4 февраля 2018, 09:55 3
1 стакан кипятка
Щепотка соли
1 ст.л. масла подсолнечного
2 ст. Муки
Сама сомневалась, а тесто выходит идеальное. Главное тонко раскатать. Проще простого
Lidok 4 марта 2018, 15:00
Наздоровье :-) водки много никогда не будет, наорот тесто будет ещё эластичнее, и запаха при жарке вообще не будет чувствовать)
ValentiNWa 4 марта 2018, 15:17
Класс, попробую сделать с водкой. Спасибо :relaxed:
Lidok 4 марта 2018, 15:29
:-) :-)
Комментарий удалён