Вкусные сырные блинчики слегка соленые, можно готовить с укропом и без. Отличная идея для сытного завтрака.
Ингредиенты:
сыр твердый 300гр.
яйцо куриное 5шт.
молоко 610мл
мука пшеничная 326гр.
масло растительное 1,5ст.л. (тесто) и для смазывания сковороды
соль по вкусу
укроп по желанию.
Сыр натереть на мелкой (морковной) терке. Яйца взбить с молоком и солью. Добавить муку и перемешать, добавить сыр, мелко нарезанный укроп и еще раз хорошенько размешать. Тесто получается как жидкая сметана.
Выпекать на сковороде, смазанной маслом растительным, до золотистой корочки.
Сегодня готовила пол порции, получилось 12 шт. Количество будет зависеть от ширины сковороды и толщины блина.
Приятного аппетита ;-)
veta_ta_ta 1 февраля 2016, 16:41
Спасибо, блины обожаю, и сыр тоже.Вместе что-то не додумалась соединить ))
NataSem 1 февраля 2016, 16:42
о, узнала любимую сметанку))))
спс, мы еще те блиноеды, нужно попробовать.
kykysia 1 февраля 2016, 17:00
+1 о сметанке
Ksyusha_OBUVOCHKA 1 февраля 2016, 17:10
❤❤❤
olga81 1 февраля 2016, 16:47
надеюсь вкусно...и главное чтоб получилось, как то не дружу с тестом на блины..
Ksyusha_OBUVOCHKA 1 февраля 2016, 17:10
Я тоже не особо дружу. Поэтому взбиваю все в чаше блендера: сначала яйца с молоком, потом добавляю муку еще немного, а потом переливаю в миску и добавляю сыр. Тогда у меня комочков нет.
NataliTatka 1 февраля 2016, 16:49
Интересный рецепт. А блины не сильно жирные выходят?)
Ksyusha_OBUVOCHKA 1 февраля 2016, 17:07
Почти как обычные, немного сырный вкус.
Irina1 1 февраля 2016, 16:58
ой капец передайте сюда блинчик , хотябы понюхать!
Ksyusha_OBUVOCHKA 1 февраля 2016, 17:08
Держите ;)
Irina1 1 февраля 2016, 17:11
эх наелась . только в пузе пусто )))) спасибо ))))
Ksyusha_OBUVOCHKA 1 февраля 2016, 18:17
))))
Комментарий удалён
Ksyusha_OBUVOCHKA 1 февраля 2016, 18:17
ok ;)
tatyana__777 1 февраля 2016, 19:08
Оставлю рецепт блинов.
Lena_M 1 февраля 2016, 20:48
я тоже как-то наткнулась на этот рецептик и... попробовала )))) девочки, вкуснотища!!!!!! одно замечание: делайте на один присест, а то остывшие они никакие - только с пылу с жару
Ksyusha_OBUVOCHKA 1 февраля 2016, 20:51
Согласна!
Kattarina 2 февраля 2016, 18:56
а обязательно яиц так много надо?
Ksyusha_OBUVOCHKA 2 февраля 2016, 19:30
Ну да, если меньше яиц, то думаю чуть больше молока нужно, что бы не густое, я когда делаю половину рецепта, то ложу всего два.