Хотим с мужем открыть кофейную точку в тц.Может у кого есть,дайте советы,какие есть нюансы.Кто знает сколько сейчас оренда стоит?Какая прибыль реальна?
))
Вы хотите стобы Коумба составила вам бизнес-план и высчитала все риски спроса предложения?
Это нереально. Потомучто ТЦ тц рознь ;-)
И много есть ньюансов, которые вот так высчитать мы точно вам четко не сможем
это так называемые "островки" в каждом торговом центре цены разные, начиная от 200уе до 600уе за 1кв.м , если взять например Аркадия на осокорках там 400
Хадижк,вроде,я нашла хорошее кофе,с интересным купажом и прожаркой нормальной,хвалят его..как я поняла в Чашке им не брезгуют,а это заведение славится хорошим кофе...цена кусючая,22 бакинских за кг,но,по отзывам,он того стоит...правда,пока не брала,в моих сусеках ещё много запаянного кофе,а впрок брать не буду. могу сдать точку,если интересно. но это Днепр..сами купаж создали,сами жарят..
+++может и не знать( знаю некоторых бариста которые на этом зарабатывают не малые деньги, вместо хорошего кофе продают дешевое, а хозяйское по лучше перепродают....а могут и меньше кофе больше воды......
не мало важен опытный человек в этом деле
По поводу вкусов не скажу, так как я не любитель:) А вот по поводу дизайна могут быть требования. У родственника было два кофепоинта, одна из них была специально оборудована под дизайн зала (стойка, столики и стулья)...Наверное, это зависит от "тараканов" владельцев-арендодателей:)
Larisa, Вы правы, сейчас все хотят дизайнерских решений ))) Мы именно поэтому и притормозили с кофейней, потому что еще на всякие штучки-дручки денег не хватило ((( а простеньких уже никто не хочет да еще если на хорошее место, всем нужны зрелища...
вы вендинг хотите поставить? все зависит от аппарата, кофе которое будете продавать.....
у меня муж ремонтом и поставками кофемашин, кофе занимается уже долгое время!
Xadijka 30 января 2016, 16:47
))
Вы хотите стобы Коумба составила вам бизнес-план и высчитала все риски спроса предложения?
Это нереально. Потомучто ТЦ тц рознь ;-)
И много есть ньюансов, которые вот так высчитать мы точно вам четко не сможем
Mamavladki 30 января 2016, 17:48
+++++++
ViktoriaC 30 января 2016, 17:10
Ищите хорошее место, хотя они практически все заняты уже...
Xadijka 30 января 2016, 20:04
"если у вас вкуснее кофе конкурента, то завтра человек прейдет к вам"
если обанкротились знач не шли.
ViktoriaC 30 января 2016, 20:06
а хоть примерно не помните название кое, могу поспрашивать у знакомого баристы ))
Xadijka 30 января 2016, 21:29
Вообще не помню. Типа Никарагуа, но я какой только никарагуа не пробовала. Не то (
Хз мож и не Никарагуа..
Lesia_Bookhunter 30 января 2016, 17:19
начните с изучения конкурентов :) чтобы не было сюрприза в день открытия :) вобще бизнес хороший, если у вас точек несколько.
oliaaa 30 января 2016, 17:20
это так называемые "островки" в каждом торговом центре цены разные, начиная от 200уе до 600уе за 1кв.м , если взять например Аркадия на осокорках там 400
Kravchuchka 30 января 2016, 17:29
гы гы, у меня муж как раз поставками еоые от Якобс занимается :)))
Xadijka 30 января 2016, 18:32
Были первые попытки и не знала где купить нормальное тогда еще.
VanilnoeNebo 30 января 2016, 21:19
гадость ваша карта ноер. редкостная.
VanilnoeNebo 30 января 2016, 21:23
Хадижк,вроде,я нашла хорошее кофе,с интересным купажом и прожаркой нормальной,хвалят его..как я поняла в Чашке им не брезгуют,а это заведение славится хорошим кофе...цена кусючая,22 бакинских за кг,но,по отзывам,он того стоит...правда,пока не брала,в моих сусеках ещё много запаянного кофе,а впрок брать не буду. могу сдать точку,если интересно. но это Днепр..сами купаж создали,сами жарят..
Lepestok 30 января 2016, 18:06
Для многих ТЦ важен дизайн островка, поэтому просто кофеаппарат и любая барная стойка могут не прокатить, иногда требуют "вписаться" в дизайн ТЦ.
DaRInocHka 30 января 2016, 19:24
+++может и не знать( знаю некоторых бариста которые на этом зарабатывают не малые деньги, вместо хорошего кофе продают дешевое, а хозяйское по лучше перепродают....а могут и меньше кофе больше воды......
не мало важен опытный человек в этом деле
Lepestok 30 января 2016, 19:25
По поводу вкусов не скажу, так как я не любитель:) А вот по поводу дизайна могут быть требования. У родственника было два кофепоинта, одна из них была специально оборудована под дизайн зала (стойка, столики и стулья)...Наверное, это зависит от "тараканов" владельцев-арендодателей:)
ViktoriaC 30 января 2016, 19:31
Larisa, Вы правы, сейчас все хотят дизайнерских решений ))) Мы именно поэтому и притормозили с кофейней, потому что еще на всякие штучки-дручки денег не хватило ((( а простеньких уже никто не хочет да еще если на хорошее место, всем нужны зрелища...
mama_Mary 30 января 2016, 18:16
вы вендинг хотите поставить? все зависит от аппарата, кофе которое будете продавать.....
у меня муж ремонтом и поставками кофемашин, кофе занимается уже долгое время!
Berberra 30 января 2016, 20:02
Я думала об аренде кофе машины