Муж подарил я 8 марта долгожданную мною мультиварочку, я её очень хотела, но в книжке рецепты такие себе!!
Готовила картошечку тушенную, супчики, вермишель в соусе ( не получилась:(:( ), завтра планируется плов!! А что ещё . что бы и продукты простые и вкусно и не дорого по возможности!!
поделитесь своими рецептиками Пожалуйста:):) Спасибо:)
uhbpkbr 12 марта 2015, 20:13
да что угодно. я люблю свою кастрюльку за то, что можно набросать мороженых овощей, какие есть, добавить маленький кусочек мяса измельченного кубиками, залить томатом, чуть муки сверху. все перемешать и получается такое рагу, что за уши не оттянуть.
еще тушу картошку со сметаной и томатом, супчик сырный варю с грибами (картошка, морковь, лук, грибы, один плавленый сырок на терку и туда же). а еще очень вкусным получается рассольник. у меня его никто не любит, но из мульти съедают.
Lorik_777 12 марта 2015, 20:15
спасибо большое:) первый рецептик обязательно испробую:)
Umka1 12 марта 2015, 22:21
Поддерживаю,моя помощница и как чудо каструлька и духовка и пароварка,все как обычно готовлю только в ней и походяшая програмка
Ksenia13 12 марта 2015, 20:15
http://multivarka-recepti.ru/....здесь много интересного
Lorik_777 12 марта 2015, 20:16
спасибочки:)
yulick 12 марта 2015, 20:20 1
Какой фирмы у Вас мультиварка? Я пользуюсь рецептами с сайта http://multivarka-recepti.ru/ все рецепты простые и очень вкусные, а самое главное - минимум времени на подготовку. Но там почти все рецепты под Panasonic. Если у Вас мультиварка другой фирмы, придется немного адаптировать их. Там много отзывов.
Lorik_777 12 марта 2015, 20:22
У меня PHILIPS HD 3036, но посмотрю рецепты , спасибо:)
yulick 12 марта 2015, 20:22
Пока написала комментарий, Ксюша меня опередила :-)
Lastivochka 12 марта 2015, 20:22
Ой,всё!!!Даже пиццу!
Lorik_777 12 марта 2015, 20:23
Класс, так хочу все научится в ней готовить, что бы не пылилась зря:)
Pchelka 12 марта 2015, 20:29
1. рис с овощами: закидываем овощи мороженые, наливаем масло подсолнечное, щепотку кари для цвета (можно без этой приправы), солим хорошо (из расчета, что еще и рис будет, т.е. солим на большее ко-во, чем офощи), ставим на режим жарки (у меня это выпечка) на 30 минут.
Берем рис (круглый или длинный), обжариваем без масла на сковороде на большом огне постоянно помешивая, пока он не зарумянится (минут 5). Высыпаем на овощи в мультиварку. Наливаем воды столько, чтоб она покрывала рис на 2 пальца, поставленных ребром.
Далее я беру мультю с 2х сторон руками и колыхаю вправо-влево, чтоб все перемешалось и овощи частично всплывут вверх (ложкой не перемешивать!!!!!), закрываю и ставлю на режим Плов.
2. Каша Артек с овощами
Все точно так же и тоже крупу нужно обязательно обжарить, тогда каша получится разваливающаяся. Крупы берем четно в такой пропорции с водой: 1 часть крупы: 2 части воды. Тоже ложкой перемешивать нельзя, только покрутить мультю или кастрюльку.
Если нет под рукой овощей мороженных, то можно просто обжарить лук и морковь, морковь я тру на терке для корейской морковки.
3. Печень с подливкой:
печень промываем, если куриная, я так и бросаю, если телячья или свиная, нарезаю тонкими полосочками (как на бифстроганоф), режем мелко луковицу. Все сгружаем в мультю, солим, перчим, добавляем зубчик измельченного чесночка, приправок-травок всяких по желанию, наливаем масло растительное, перемешиваем и включаем на выпечку (у меня это жарка) на 30 минут. Я могу подойти минут через 15-20, открыть и перемешать один разок.
Далее берем миску, наливаем туда грамм 200 сметаны и до 0,5 литра разбавляем водой, добавляем 1,5ст. ложки муки. Перемешиваем венчиком, чтоб небыло комочков муки. Открываем мультю, выливаем на печень сметанную смесь, перемешиваем, закрываем и ставим на тушение на 15 минут. Все, готово.
Часто делаю просто грибную подливку к спагетти и прочему по такому же принципу: обжариваю в мульте грибы с луком, заливаю сметана+вода+мука и тушу тоже 15минут
Olalala 12 марта 2015, 21:06
Могу только поздравить с подарком)
Lorik_777 13 марта 2015, 10:34
спасибочки:)
Polik 12 марта 2015, 21:37
Я в мульте делаю все, кроме супов. Книгу рецептов практически всю испробовала. Люблю плов, рис с овощами, картошку с овощами и сыром, рагу, кукурузнуюи тыквенные каши :-) часто готовлю ребенку запеканку творожную
irriskka 12 марта 2015, 22:17
Плов очень вкусный выходит, даже мама хвалит)
Тушение овощей, подливы делаю.
Каши на утро мужу.
Йогурт делала.
Паровые котлеты ребенку.
Выпечка, пекла всякие вкусняшки, очень хорошо пропекается и поднимается.
Картошку фри( есть фритюр)
Даже суп готовила, когда не было времени стоять над ним)
Kukuzya 12 марта 2015, 23:03
Супы,молочные каши,йогурт,тушения всякие (мясо,овощи,картошка,фасоль...),сыр,плавленный сыр,шарлотку,запеканку,люля-кебаб,даже котлеты жарила
Yana_Kors 12 марта 2015, 23:37
Добавлю к выше перечисленному холодец. Час и холодец готов!
Deema 13 марта 2015, 09:36
Кажется есть ресурс с рецептами для мультиварок. Гугл в помощь
Lucky_sky 13 марта 2015, 09:40
Все, что и на плите)) Примерно по таким-же рецептам -"на глаз".Люблю готовить, но отличия особого не нашла. Единственный плюс в том, что если готовить простые блюда в ней, то не нужно часто подходить, наблюдать. А если чо-то посложнее, то нужно попариться, как возле плиты, так и возле мультиварки. Бисквиты отличные получаются в ней, это да!
Lorik_777 13 марта 2015, 10:36
Спасибо всем за советы, буду пробовать все!!:):)
uhbpkbr 14 марта 2015, 21:43
а еще очень вкусной получается обычная кукурузная каша. с мясной подливой очень хорошо идет. но сама крупа такая прикольная, я и не ожидала, раньше не покупала, а с появлением мульти варю постоянно
Lorik_777 18 марта 2015, 20:01
А напишите рецептик как делаете, пожалуйста:)
Лиза 5 июля 2015, 20:11
Я вот здесь беру рецепты , с простых продуктов , сортировка удобная , хоть они и для редмонд (у меня такая), но там все хорошо расписано, что можно в любой приготовить redmondclub.com/projects/recipes/
Chumachechaya 5 июля 2015, 20:55
Лиза а зачем поднимать любые темы где о мультиварках (кстати их 4) и везде рекламировать определённую марку. Это темы восновном 2014 года.