Девочки, нужен ваш опыт. С мужем уже целый скандал по этому поводу.
Заказали по Инету холодильник side-by-side (двухдверный), большой. Муж мне по Инету показывал, вроде симпатичный, неплохой, я дала добро.
То, что он оказался каким-то приземистым и пузатым, ещё ладно - субъективные впечатления. Но то, что меня реально расстроило - оказывается, вторая половина это морозилка. То есть совершенно немаленькая (220 л) часть, которой я особо не пользуюсь. Я не любитель морозиться продукты, и сейчас из нашей маленькой морозилки я пользуюсь одним ящичком из трёх (морожу ягоды, фрикадельки про запас), ну иногда пельмени и мороженое. Все. Свекровь и так заваливает всякой мороженой спаржей, капустой брокколи и т д, и все это лежит мертвым грузом - ну не люблю я мороженые продукты, предпочитаю свежие.
Короче, я очень расстроена - искренне полагала, что обе половины - холодильник, а морозилка внизу. Можно вернуть, но надо самостоятельно везти в магазин и не повредить при этом.
Вот и думаю - может я чего-то не понимаю? Вы много морозите? Оставлять его?
Всем спасибо!
A_nastasiia__ 22 января 2018, 13:18
У меня 2 бокса ягод.
Adrenalina1 22 января 2018, 13:23
У меня отдельно морозилка на 6 ящиков и мне мало)была бы возможность ещё одну поставить, купила бы)
Морожу ВСЁ! Ягоды, фрукты, овощи, зелень, спаржевую предварительно отваренную, баклажаны запекала и без кожуры в морозилку, помидоры полукольцами или целые, а зимой готовила баклажанную икру. Помидоры в разные блюда...короче, не расстраивайтесь, а радуйтесь!))
leka21 22 января 2018, 13:23
Задавать подобны вопрос в 21 веке ??) Разве что если Вы жена миллионера и в любое время года свежие фрукты-овощи доставкой на дом....я бы ещё поняла другой вопрос :"Зачем Вы всё ещё консервируете мёртвые продукты,которые не просто бесполезны,но и вреднЫ???"(не путать с квашением)
Комментарий удалён
Juli_Tar 22 января 2018, 13:50
Мы морозим много, так как держим уток поэтому места для мяса должно хватать) ягоды,зелень само собой, этим летом ещё много вешанок было,отварили и тоже в морозилку а потом в пиццу как вариант.
Tanya_mama 22 января 2018, 14:16
У меня после сезона всегда забита морозилка в холодильнике и морозильная камера на 248 л (высота как у холодильника, покупали отдельно). Морожу зелень, овощи, фрукты и ягоды. Плюс заготовки типа тефтелей, котлет, голубцов. Заготовки для супов, заготовки для пирогов... Короче, на зиму запасаюсь от и до))) и это всегда проще - достать. засунуть в кастрюлю, залить соусом и протушить. Плюс всегда на столе пироги с летними фруктами/ягодами, компоты, овощные рагу из молодых кабачков)))
Мясо - отдельный разговор ;)
Сейчас хочу попробовать морозить готовое блюдо, чтоб потом только на разморозку или в духовку кинуть - и готово. Посмотрим, что из этого получится.
Но в общем, это существенно облегчает жизнь и делает меню семьи более разнообразным!
panda23 23 января 2018, 00:03
Запихнуть в морозилку свежеиспеченый пирог и не сожрать его сиюсекунду))))
XTRAIL 23 января 2018, 00:32
Панда, треба два пекти
Tanya_mama 23 января 2018, 00:41
panda23, аааа)))) ну, это да, но эксперименты требуют жертв ;)
Irinka_kartinka 22 января 2018, 14:32
Пока не было большой морозилки, тоже думала на фиг она нужна.А когда купили, то мне не хватает- вишня,малина,смородина, сливы,абрикосы,клубника-это на компоты. абрикосы,сливы,малина,клубника с сахаром- это на пироги,пирожки,торты. Кукуруза детям -2 контейнера, перец целый на фаршировку.И все-места нет)
XTRAIL 23 января 2018, 00:33
І на смак як свіжа? Ви качани морозите?
Я обожнюю кукурудзу
Tanya_mama 23 января 2018, 00:42
Я морозу целыми качанами. На вкус ничем не отличается))
Adrenalina1 23 января 2018, 07:22
А я уже готовые качаны морожу, потом разогрела и все.
Minorella 22 января 2018, 14:39
Спасибо всем большое за Советы! Успокоилась, муж выдохнул.
Orcfyf 22 января 2018, 14:46 1
У нас кроме холодильника, еще отдельно морозильная камера, полностью забита, морожу все весной, летом, осенью. Начиная от фруктов, ягод, (варенье, компоты на зиму не закрываем), все овощи (кроме клубнеплодов), бобы различные (перед этим провариваю), кукуруза, перец сладкий (кубиками на супы, четвертинами на гарниры, целый на фаршировку), очень нравиться помидоры кубиками в перемешку с петрушкой шикарно зимой в борщ или в запеканки, практически всю зелень резаную, гарбуз на кашу, кабачек, вообщем больше половину заложена фруктами, ягодами, овощами и где-то третья часть мясом, фаршем, салом.
Elenka2016 22 января 2018, 15:00
я помидоры режу слайсами и выкладываю на пищевую пленку в один слой, перекладываю опять пищевой пленкой и по новой. Потом сворачиваю компактно, т.е. каждый слайс помидора идет отдельно. Для пиццы зимой - милое дело. И выглядит эффектно. Я у какого-то кулинарного блоггера позаимствовала))) Может, и Вам вдруг пригодится.
Minorella 23 января 2018, 00:47
Спасибо большое!
Elenka2016 23 января 2018, 11:05
Не за что!
Margarita 22 января 2018, 14:58 1
У меня холодильник огромный (обычный - внизу морозилка) и отдельно морозилка такая же 2 м высотой и мне все не хватает. Была бы возможность, а точнее место то купили бы еще) а так у мамы иногда складирую. У нее тоже есть и холодильник и морозилка. Мы морозим все. У меня две полки зелени (укроп, петрушка, мята для чая, щавель и тд) очень много овощей - я соломкой режу перец сладкий, помидоры для пиццы, зелёный горошек, вареная кукуруза, брокколи, кабачки кусочками, ооочень много спаржи (любимый гарнир в нашей семье - минимум 3 раза в неделю едим) .. много фруктов в любом виде - и перетертые с сахаром в бутылочках как топинг для мороженного, творога, сын на такое говорит ''варенье', но повторюсь это просто фрукты взбитые в бледное с сахаром без термической обработки .. если и есть 'варенье', то хоть полезное. Ещё и целые фрукты в зип пакетах.. например я летом не люблю есть вареники (жарко и хочется чего-то лёгкого) а вот зимой варенеки с вишней.. ням ням)) а где брать вишню, если её нет в морозилке? )
Две полки с мясом. Может это и не очень правильно, но мясо покупаем раз в месяц и много. Любим брать не в магазине, а на рынке и ездить туда каждые выходные - то ещё удовольствие, по тому так. .
Если нам передают молоко (3 л) то и его морожу, творог туда же. Если свекровь передаёт много и знаю что весь её использую, то.в контейнер и в морозилку. И хлеб морозим. Иногда купим лишний и чтоб не пропал то в морозилку его а потом в микроволновку и как свежевыпеченный.. ну и что говорить о детских котлетках, тефтельках (он их ест по одной в день.. не буду ж я готовить целый час в мультиварке одну тефтелю)))
По тому еслм бы мне пришёл холодильник с бонусной морозилкой я бы очень обрадовалась. .
Elenka2016 23 января 2018, 11:07
и я взбиваю ягоды с небольшим количеством сахара в блендере и морожу в формочках. Для йогуртов, творожков, коктейлей, желе, компотов - замечательно. и просто морс делаю - заливаю кипяченой водой и процеживаю. В общем, девочки, я с вами)
Margarita 23 января 2018, 13:36
А я собираю бутылочки с широкими горлышками и крышками (от соков или холодных чаев) и там морожу. Тоже удобно)) Вобщем морозилка это вещь)
Elenka2016 23 января 2018, 14:37
да, согласна)
у меня много контейнеров от сыра "Фета" - прямоугольные с крышкой, тоже удобно. И просто специально когда-то покупала контейнеры совсем маленькие, они тогда копейки стоили.
Я и ткемали делаю (из алычи) и морожу по контейнерам, тоже оч вкусно.
Allunya 22 января 2018, 15:18
Пустая стоит) мясо покупаем немного. Не люблю замороженное. Иногда, пельмени. Фрукты не морожу.
Yagodkamalinka 22 января 2018, 15:29 1
У меня дочурка 4 лет.С Рождения ей на зиму замораживаю все,что только можно+делаю полуфабрикатами котлеты,пельмени,вареники,тефтели...У нас большой холодильник,в нем 3 ящика морозильной камеры.+!!!2 отдельно стоящие морозильные камеры.Понимаю,вкуснее с огорода,но в зимнее время даже себе боюсь покупать в магазине овощи,вырощенные непонятно как.Не говорю уже про ребенка.А так у нас круглый год компоты,морсы,десерты с ягодами ;овощное рагу,супы с овощами ..Экономно,бюджетной,полезно...Не выдумывайте,отличный холодильник!!!Да,и мясо мы домашнее оптом закупаем и себе и ребенку(нашей рябой не кормлю):утки,куры,индюки-поверте,ещё и мало бывает...
Shot_shot 22 января 2018, 15:52
У мене теж величезний холодильник. На весну вже запланувала купівлю окремо морозилкі. Я морожу все. Помідори, баклажани, кольорову капусту,кабачкі І всі що є у дворі ягоди.
Грибів цього року наложила.
MaVlaVan 22 января 2018, 16:35
У меня хитачи сайт бай сайт. Морозилка забита.Весной пустеет только). И я понимаю, что со вторым ребенком мне морозилка будет мала((((
Ulija_sheva 22 января 2018, 16:46
У нас маленький ребёнок и морозильная камера beko. Все было заморожено на зиму с огорода можно сказать. Есть же смысл заморозить брокколи по 25 грн. а не покупать заморозку по 70? а ароматные осенние помидоры? у нас борщ, рагу только из замороженных помидорок, никакого томата. Вчера муж фаршировал перец. Сильно его купишь зимой? в общем довольны. И считаем что ещё и маленькая камера, можно было и побольше купить.
Inna_ 22 января 2018, 16:50
Морозилка всегда забита , морожу овощи , мясо , птицу . Пельмени , вареники .
Раньше от бабушки всегда привозили уток и кур то места всегда в морозилке не было .
У меня в морозилке 3 отделения
Aleksuha 22 января 2018, 17:52
Обожаю .У меня еще й морозильная камера,кроме той ,что в холодильнике.Затариваю ее вишнями,укропом,кукурудзой,горошком,мяско,фарш все розделяю,потом кусочек того другого достал и кашевариш
XTRAIL 22 января 2018, 19:22
В якому стані кукурудзу морозите?
Aleksuha 22 января 2018, 19:33
сажаем сахарную,отвариваю и счищаю с качанов зернышки,потом в салаты и везде куда надо добавляю
Aleksuha 22 января 2018, 19:36
вареники,пельмени,блинчики с начинками разнобразными,это ж очень время экономит,когда его нет)
Nata_Ch 22 января 2018, 18:14
Морожу всё.
Летом свекровь столько укропа с огорода носила, что мне пришлось его заморозить.
Плюс ягоды всегда морожу.
И если покупаем курицу, то я ее на части режу и складываю в морозилку.
Масло домашнее делаю, тоже кусочками морожу.
Морковь тру и порционно морожу - на суп или борщ удобно.
Капуста цветная, горошек, броколли у меня тоже с лета.
Minorella 23 января 2018, 00:49
А не поделитесь рецептом масла если не секрет конечно?)
Комментарий удалён
Anna_123456 22 января 2018, 20:41
Дайте хороший рецепт выпечки с морожеными фруктами, а то я наморозила их, но кроме компоновки ничего не готовлю
Anna_123456 22 января 2018, 20:42
Компотов
Eleonorchik 22 января 2018, 22:45
У Аджанты есть рецепт кексов, я добавляла в них чернику