Собралась делать торт Шоколад на кипятке по рецепту Александры
Но обнаружила что у меня нет разрыхлителя. В рецепте указано в составе полторы чайной ложки соды и столько же разрыхлителя.
Вопрос - что делать?
В магаз идти не хочу, нормально ли будет если я увеличу количество соды?
Комментарий удалён
Olga0207 16 января 2018, 22:02
Спасибо
Xxaaa 16 января 2018, 22:00
сделайте шоколадный бисквит на 1-2-3- туда только сода нужна, вкусный и просто)
Xxaaa 16 января 2018, 22:04 1
а шо там гуглить, его наверное весь Кашалот знает)
https://kashalot.com/club/post-4018865/
Olga0207 16 января 2018, 22:04
Спасибо за ссылку
Xxaaa 16 января 2018, 22:05
молоко вполне можно заменить кефиром) и даже без яиц можно испечь)
Ksenia85 16 января 2018, 22:00
У разрыхлителя и соды разное вре?я действия. Поэтому если в рецепте и то и другое, то надо класть и то, и другое ))
Ksenia85 16 января 2018, 22:00
*время
Olga0207 16 января 2018, 22:01 2
Спасибо...
Luytik 16 января 2018, 22:01
Я как-то делала без разрыхлителя, все ок
Luytik 16 января 2018, 22:02
Заменила его содой
Olga0207 16 января 2018, 22:04
Спасибо
karina2907 16 января 2018, 22:03
Делала этот торт много раз , пару раз только на соде ( тоже лень было идти за разрыхлителем) . Ничего не испортила, получился супер !
Ameli_ 17 января 2018, 00:04 3
И в 123 сода чувствуется
AlisAlla 17 января 2018, 09:31
Я согласна. Он совсем другой. Но он стоит того, чтоб его сделать и попробовать , если никогда раньше до этого не делали. Отличный повод)
karina2907 17 января 2018, 11:04
Стоит конечно, он очень вкусный )))
Grechanka 16 января 2018, 22:06
http://mjusli.ru/gotovim_vkusno/poleznye_sovety/kak-sdelat-razryxlitel-v-domashnix-usloviyax-prostye-recepty
Комментарий удалён
KarambOlechka 16 января 2018, 22:11
Если есть дома весы, сделайте разрыхлитель сами, там в составе сода, лимонная кислота и мука, рецепт можно найти в интернете. Когда-то забыла купить разрыхлитель, сделала сама и теперь пользуюсь им)
Ameli_ 17 января 2018, 00:04
Ух ты,я и не знала! Попробую тоже обязательно, спасибо за идею.
JuliaLesnaya 16 января 2018, 22:15
Только обязательно погасите соду,иначе точно испортите. В разрыхлителе сода идет с лимонной кислотой, т.е. погашенная.
Pchelka 16 января 2018, 23:10
Я в шоколад на кипятке разрыхлитель никогда не кладу, только соду и не более 1.5 ч. л, а то будет потом содой отдавать в готовом виде.
Pchelka 16 января 2018, 23:49
Точно, я по нему и делаю уже несколько лет)
Irina16 17 января 2018, 00:32
аналогично. записала его себе давным-давно в тетрадь, чтобы не потерять. но помню наизусть)) и даю всем, кто просит или пробует мою выпечку.
Комментарий удалён