Жареный рис по-азиатски

Отличный вариант сытного и вкусного обеда. Рис получается остреньким, рассыпчатым, ароматным и предстает в новом виде. Мясо, благодаря специям разваливается и идеально сочетается с рисом.

Ингредиенты (на 2 порции):

1 филе

1/2 чашки риса

Сладкий перец

Сухой имбирь

Чеснок

Специи (карри, приправы тайские, азиатские и тд)

Паприка

Соль

Растительное масло

На растительном масле в сковороде обжарить до золотистого цвета сухой сырой рис. Выложить его в тарелку и на том же масле (можно и заменить) обжарить мелко нарубленное куриное филе, приправленное специями. Я использовала имбирь, паприку, смесь специй в которую входит карри, кунжут и перцы. Добавила сладкий замороженный перец (можно использовать любые овощи, грибы, спаржу, кукурузу и тд.). К готовому мясу добавить рис, чашку воды и готовить 10 +- минут до готовности риса, под крышкой.

Приятного вам!

29 комментариев

  • Adjanta 12 января 2018, 11:25

    Вдохновилась новой серией Теории Большого взрыва))

    Картинка
  • Anastasiia_Halabydka 12 января 2018, 11:27

    Тем , что Говорд знает китайский или вьетнамский ?))

  • Adjanta 12 января 2018, 11:37 3

    Да, интересный момент :joy:
    И когда Пенни сказала что и вареный поест, мне очень захотелось жареный))))

  • Elena_i_Alexey 12 января 2018, 11:32

    Спасибо за идею. Я до сих пор так только булгур готовила.

  • Adjanta 12 января 2018, 11:42

    Он такой интересный получается, плотненький

  • Gayka_ 12 января 2018, 12:39

    Сразу скажите какой рис покупаете. Не дружу я с ним вообще (

  • Adjanta 12 января 2018, 13:03

    Конкретно этот брала у продавцов восточных сладостей, у них весь хороший.
    Из доступных магазинных могу порекомендовать парабалоид, тм не помню. Он вкусный очень. Ну и всегда хороши басматти и жасмин

  • Tatyana_P 12 января 2018, 12:57

    Смачно, хоть я і не люблю рис. Він в мене ніколи неполучаєтся.

    Картинка
  • Adjanta 12 января 2018, 13:04

    Ммм выглядит вкусно!

  • Tatyana_P 12 января 2018, 13:53

    Дякую за рецепт;)

  • Adjanta 12 января 2018, 13:58

    Пожалуйста ;-)

  • LuLuda 12 января 2018, 13:13

    Все твои темы - у меня в избранном)
    Жаль, что нельзя подписаться на автора.
    Вкуснотищаааа :kissing_heart:

  • Adjanta 12 января 2018, 13:57

    :kissing_heart::smile_cat:
    А из избранного они достаются?)))

  • LuLuda 12 января 2018, 14:00

    Ага)
    Редко, но...
    Очень часто достаю твою плетенку бездрожевую из творожного теста.
    Только не плету, а пеку три багета, нарезаю из потом, кусочками.
    Рис точно буду готовить, мои любят, чтоб рис был необычный. Обычный не едят.

  • Ekaterina2324 12 января 2018, 13:17

    Вы суперкулинар. Завтра у нас в меню рис) спасибо

  • Adjanta 12 января 2018, 13:57

    Спасибо))) но я всего лишь люблю поесть))))

  • birdie_ 12 января 2018, 13:34

    В мультиварке готовили?

  • 2 комментария
  • Adjanta 12 января 2018, 14:12

    Еще не опробовала)))

  • birdie_ 12 января 2018, 14:21

    Ничего себе))) я думала, там уже в полном ходу давно :grin:

  • Adjanta 12 января 2018, 14:22

    Я обленилась с праздниками этими))) не готовлю особо

  • zlatazaika 12 января 2018, 17:11

    Только что приготовила рис,вкусняшка! Только вместо филе положила свинину.Ну, и еще я как всегда чуданула,перепутала паприку с острым красным перцем,короче поперчила то души)))

  • Adjanta 12 января 2018, 17:13

    острое сжигает жиры))))

  • zlatazaika 12 января 2018, 17:16 1

    Ааа, для меня очень актуально))) (у меня 42 кг веса)))

  • Adjanta 12 января 2018, 17:18

    ахах))))

  • zlatazaika 12 января 2018, 17:34

    Я хочу в следующий раз сделать с креветками (без перца)) Мне кажется будет супер.

  • Adjanta 12 января 2018, 18:08

    Будет супер!

  • DenisY 19 января 2018, 14:41

    Интересный рецепт- взяли на заметку!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб