Всегда мариную курицу по моему рецепту (делилась на кашалоте): https://kashalot.com/club/post-129711/
Но вот недавно в какой-то теме прочитала, что курицу "садят" на банку. Как это? Что это дает? Расскажите, зачем это делаете?
Всегда мариную курицу по моему рецепту (делилась на кашалоте): https://kashalot.com/club/post-129711/
Но вот недавно в какой-то теме прочитала, что курицу "садят" на банку. Как это? Что это дает? Расскажите, зачем это делаете?
Mrinskaya_Mariia 8 января 2018, 20:42 1
В банку наливаю воду добавляю специи . Курица нежная получается . Как на пару
Olyunja 9 января 2018, 11:55
Сегодня попробую. Курица маринуется уже.
Ninavp 9 января 2018, 14:58
Это очень вкусно . Мама моя всегда так делает. Очень хороший вкус у мяса. Советую
Olyunja 9 января 2018, 16:56
sulya 8 января 2018, 20:45
колись так мама в 90 готувала коли не було бройлерів а всі кури були домашні, було дуже смачно.
Alinkamalinka 9 января 2018, 01:11
Спасибо!!Будем пробовать на банке.А воды много нужно лить?
mila_tigra8 9 января 2018, 01:16
Точно не скажу, смотря какая банка - наверное около половины.
Olyunja 9 января 2018, 16:56
adriana 8 января 2018, 20:51
Когда курица в духовке на банке,то она равномерно со
всех сторон ,запекается,получается с корочкой,лишний жир стекает в емкость,на которой стоит банка.
alina28 8 января 2018, 23:33
А куриця налазить на банку？ Як натягнути набанку курицю？
Olyunja 9 января 2018, 16:57
Olyunja 9 января 2018, 16:57 2
На банку налізла.
Я їй епізіотомію зробила
Svetlin 8 января 2018, 21:05 6
Давно купила себе такую и не парюсь) все стекает в ёмкость. Со всех сторон корочка
Kukuzya 9 января 2018, 15:58
У Вас верхушка не подгорает? Мне иногда под конец приходится верхний нагрев отключать.
Olyunja 9 января 2018, 16:58
Svetlin 10 января 2018, 08:12
Нет не разу.попробуйте ниже ставить
Kerimi 8 января 2018, 21:12
А ещё вокруг банки можно выложить картошку, которая получается очень вкусной. Но у этого способа приготовления курицы есть один минус - потом нужно мыть очень жирную банку)
Kukuzya 9 января 2018, 15:57
Булгур, кус-кус, Артек, перловка, пшеничная крупа, манка - это все из пшеницы)
Olyunja 9 января 2018, 16:59
Anastasiya 9 января 2018, 17:45
lina30, если булгур варить 40 минут, он превратится в жижу и рассыпчатым точно не будет(
Anastasiya 8 января 2018, 21:14 1
А еще потом весело духовку мыть ;)
mila_tigra8 9 января 2018, 00:27
Да, есть такое минус)))
Haly_Ort 9 января 2018, 13:32
В рукаві зовсім не те, присутній ефект тушкування(
Olyunja 9 января 2018, 17:00
Kvetka 8 января 2018, 22:45
Да!
Kukuzya 9 января 2018, 15:55 1
На банке - это же классика. Но учтите что нужно в противень тоже воду наливать, иначе вся духовка будет забрызгана жиром.
Olyunja 9 января 2018, 16:00
Я поставила ее на сковородку. На низ духовки. Налью еще воды
Olyunja 9 января 2018, 16:59
Olyunja 9 января 2018, 17:32
Olyunja 9 января 2018, 17:32
Olyunja 9 января 2018, 17:33
Olyunja 9 января 2018, 17:34
Девочки очень сочная внутри получилась. А тукую шкурочку я давно не кушала.
Всем большое спасибо!