1 ст. води, 1 ст. молока, 1 ч.л. солі, 2 яйця, 6 ст. борошна (може піти більше). Замінити тісно і залишити на 40 хв. Потім можна ліпити пельмені.
Кращого тіста не куштувала.
налепила по рецепту:4 стакана муки,1 чайная ложка соли,2 яца ,треть стакана воды+ растительное масло. Вымесить и оставить на 40 минут в пакетики,тесто элостиное получается и не требует муки больше и не липнет к рукам.
Yanusya 7 января 2018, 13:00 1
Всегда один рецепт на стакан воды чайная ложка соли , мука , все ) другое тесто не люблю
Irinka3007 7 января 2018, 13:01
Муки сколько?
Yanusya 7 января 2018, 13:05
Сколько возьмёт на глаз ) что б было плотное но эластичное тесто
Yanusya 7 января 2018, 13:44
Яйцо забыла :see_no_evil:
Lidok 7 января 2018, 13:13
Я замешиваю на молоке и сливочном масле
galka31 7 января 2018, 13:20
1 ст. води, 1 ст. молока, 1 ч.л. солі, 2 яйця, 6 ст. борошна (може піти більше). Замінити тісно і залишити на 40 хв. Потім можна ліпити пельмені.
Кращого тіста не куштувала.
Irinka3007 7 января 2018, 14:13
спасибо девочки ,как налеплю покажу.
Irinka3007 7 января 2018, 18:08
налепила по рецепту:4 стакана муки,1 чайная ложка соли,2 яца ,треть стакана воды+ растительное масло. Вымесить и оставить на 40 минут в пакетики,тесто элостиное получается и не требует муки больше и не липнет к рукам.
Ksju_81 31 января 2018, 19:53
Я только на минеральной воде, идеальное тесто.
Lusik_86 14 апреля 2020, 23:12
А вода тёплая или холодная
Irinka3007 16 апреля 2020, 07:59