Я очень люблю шпинат. Хочу его есть круглый год:) поэтому задумала выращивать дома, но даже не знаю возможно ли это. Может есть у нас кто выращивает и расскажет все премудрости?) А если кто-то знает вкусные рецепты из шпината, тоже пишите сюда, буду пробовать!) Спасибо!
YevA_com_ua 27 февраля 2015, 22:55
Рецепты послушаю
Umka1 27 февраля 2015, 22:56
И мне интересно
Анна 27 февраля 2015, 23:18
Я уже пару лет выращиваю дома на грядке шпинат. Растет он абсолютно успешно,главное всхожесть семян. На потяжении весны и июня подсеиваю несколько раз. Не скупитесь на семена,лучше возьмите импортные,фирму не подскажу,т.к. сама не обращаю на это внимание. Я сею семена(они не мелкие) неглубоко и редко,примерно 5см между семенами. Говорят,что его нужно сначала сеять в лотках,а затем рассаживать рассадой-я не заморачиваюсь этим. А вообще,следуйте инструкции на упаковке,так вернее!
Toritoys 27 февраля 2015, 23:40
как часто урожай собираете?)
Анна 28 февраля 2015, 08:22
Урожай собираю до тех пор,пока нет жары. В середине лета это уже почти невозможно. Шпинат не любит жары,любит хороший полив и умеренную температуру. В жару он плохо всходит,а порой не всходит вообще,тот что взойдет очень хипленький,быстро уходит в стрелки и листья крутит тля. Поэтому,весной стараюсь насевать его побольше,что бы успеть наморозить,у меня всего одна сотка огорода(скорее это овощная клумба) и я стараюсь садить всякие интересные растения.
Дудула 27 февраля 2015, 23:19
Я покупала в эпицентре в цветочном отделе в пакетах землю с семенами шпината, типа вырости сам. Там не только шпинат, там и зелень и мелисса, мята. Продаётся в пакетах, которые первое время используется как горшок, потом нужно пересадить. Стоимость 28грн была до всей этой халалейлы с курсом. Если интересно могу погуглить чтоб хоть знали как выглядит
Toritoys 27 февраля 2015, 23:40
интересно, спасибо, я зайду в эпицентр спрошу.
Iryna_Darina 28 февраля 2015, 12:58
и что дома растет? или пересаживать надо?
Iryna_Darina 28 февраля 2015, 13:02
прочитала , эх
Анна 27 февраля 2015, 23:26
Кстати,он классно идет на заморозку. Я режу ,раскладываю по пакетам(порционно) и зимой с удовольствием использую. А для итальянской пасты готовлю специальную заготовку-перемалываю в блендере шпинат до кашицы и замораживаю небольшими порциями. Когда готовлю пасту со шпинатом и лососем,на определенном этапе размораживаю за минуту в микроволновке шпинат и добавляю уже помолотый на сковородку,затем дальше по рецепту. Быстро,удобно и красивенный весенний цвет в тарелке.
Toritoys 27 февраля 2015, 23:42
классная идея) спасибо!
kukalka 27 февраля 2015, 23:30
Шпинат, штука классная и полезная, выращиваю на грядке,в прошлом году уже осенью забрала корни домой и посадила в горшок, уж очень приводят, но дома на окне он не пошёл у меня, ему мало света, он не насыщенно зезелёный был, и мелкие листочки, вообщем загинул.
а рецепты, я и в зелёный борщ его, мы салат со свежими овощами. И закрываю на зиму, как щавель. А самое вкусное это лазанья, мои готова хоть каждый день её нямать. в начинку, пасируюпасирую лук, добовляю шпината много, помидор, специи,могу мясо, а могу и не класть, вообщем фантазирую
Toritoys 27 февраля 2015, 23:44
спасибо!) а мои рис со шпинатом любят)
rozetka 27 февраля 2015, 23:33
Я тоже раскладываю и в морозилку, очень его люблю, бросаю в супы в тарелку, вместо перца-пряности, так полезнее есть, но , оказывается, что увлекаться им нельзя, прочла, что от многого употребления его камни в почках образуются. И вообще во всём нужно иметь меру...просто часто мы , когда чем -то увлекаемся забываем об этом, пока боком не выйдет!
Ololosha 27 февраля 2015, 23:39
Серьезно? Я как раз собиралась написать, что муж его любит. Просто банками ел консервир., и, да, удаляли камни в почках ему...неужели взаимосвязано...
Toritoys 27 февраля 2015, 23:50
я шпинат скорее не доедаю, чем переедаю)))
rozetka 27 февраля 2015, 23:42
Запросто!
Ololosha 27 февраля 2015, 23:44
Пирожки со шпинатом: тесто подробно не помню рецепт, в принципе, как экспериментатор, пробовать любое) начинка - шпинат пасерованый лук, специи, можно сверху кунжутом посыпать.
Toritoys 28 февраля 2015, 00:10
о, спасибо за рецептик) а шпинат пассеровать вместе с луком?
Комментарий удалён
Toritoys 28 февраля 2015, 12:08
Поняла. Спасибо.
mayada 28 февраля 2015, 00:54
У нас вырос сеянный рано весной, а сеянный летом даже не взошол (три раза из разных семян)
Дудула 28 февраля 2015, 01:16
Кстати рецептик моего коронного http://mamai-kuchnya.blogspot.com/2013/04/pirog-so-shpinatom-i-sirom.html
Toritoys 28 февраля 2015, 12:21
как же аппетитно он выглядет! ммм.... попробую приготовить) Вопросик: сыр должен быть обязательно адыгейский или можно заменить?
Toritoys 28 февраля 2015, 12:25
А кто готовил суп-пюре из шпината, не для ребёнка, а для себя?
Viksya 28 февраля 2015, 12:32
Я часто готовлю, со сливками и маслом сливочным, очень вкусно
Toritoys 28 февраля 2015, 13:35
На каком этапе Вы его в блендер перемещаете, когда полностью готов и остыл или перед добавлением каких-то ингредиентов?
Toritoys 28 февраля 2015, 14:05
Ещё вопросик: имбирь добавляете?
Irina_72 28 февраля 2015, 14:21
Шпинат, петрушку, укроп, салат можно выращивать на балконе, ящик длинный покупаете, земельку, сеете, поливаете , накрываете плёнкой и ждёте всходов ! ) Сейчас погода благоприятствует, если солнечная сторона - супер ! конечно будет урожай не такой как на грядке, но будет !! И спасибо что напомнили, сегодня семена покупала , а про шпинат то забыла !! Сею его каждый год и просто добавляю в салаты как зелень !
Oksana_S 28 февраля 2015, 14:23
Только хотела спросить про балкон. Спасибо! А когда начинать сеять?
Iryna_Darina 28 февраля 2015, 14:34
на упаковочке написано. мы с дочкой садили в прошлом году, но что-то пошло не так :)))))))
Toritoys 28 февраля 2015, 15:16
Ирина, а где семена покупаете и какой фирмы? Спасибо)