Торт

Ділюся з вами рецептиком дуже смачного тортика :heart_eyes:

Інгрідієнти : 

Яйця - 3 шт

Цукор - 0, 75 стакана

Сметана - 4 столових ложкі

Амоній - 2 чайні ложкі (можно разрыхрытель) 

Борошно - 2 стакана

Пудра - 2 стакани

Горіхи - 1 стакан ( я використовувала грецькі) 

Для крему: 

Масло - 1 пачка

Згущенне молоко - 1 банка

Приготування :  

1.  Робимо тісто :  беремо 3 жовтки і збиваємо з цукром.  Додаємо сметану та амоній.  Розмішуємо та поступово додаємо борошно.  Тісто розділюємо на три частини. Тісто розкатуємо. 

2.  Беремо білки взбиваємо разом з цукровою пудрою до пінів. 

Розкатане тісто кладемо на круглу деку,  поверх мазаємо нашою суммішу з білків,  та посипаємо горіхами.  Ставимо в духовку на 10-15 хв.  - 180° 

Робимо крем : розтоплюємо масло та додаємо згущенне молоко,  гарно перемішуємо.  

Дістаємо наш корж,  змазуємо згущенним молоком,  так повторюємо зі всіма трьома ( печемо корж - змазуємо кремом) .  

У мене залишається тісто,  я його запікаю,  роздріблюю та посипаю зверху,  ви можете прикрашати будь як :wink:

Хто приготує такий тортик діліться результатами,  дуже цікаво подивитися :blush:

Смачного :kissing_heart:

15 комментариев

  • whim78 3 января 2018, 01:38 1

    Амоній - 2 столових ложкі!!!!!!!!!!! Ничего себе.И как запах у коржей?

  • Kate_1997 3 января 2018, 01:47

    Спасибо что написали :joy:
    Там две чайных ложки, ошиблась немножко :confounded:

  • whim78 3 января 2018, 01:48

    )))))))) Ясно.

  • innaant 3 января 2018, 02:17 1

    По- моему, амоний- это зло.

  • Kate_1997 3 января 2018, 02:22

    Можна добавити розпушувач, кому що

  • Marina_Gifts 3 января 2018, 02:52 2

    А что это вообще такое? Впервые читаю за амоний..

  • Kate_1997 3 января 2018, 05:59

    Это разрихрытель на для выпички

  • Ni_ka 3 января 2018, 07:06 1

    Амоний- 2 чайные ложки даже это жесть,незнаю как вам ,но эту гадость в торт лучше разрыхлителем заменить.Имела неосторожность и неопытность купить амоний- для выпечки,к сожалению весь торт пришлось выбросить,такого вкуса и запаха до сих не забуду

  • 4 комментария
  • Kate_1997 3 января 2018, 12:26

    Ого девочки, у меня такой ситуации с амонием не было, 3-й раз реку торт с ним и не воняет совсем!

  • innaant 3 января 2018, 13:21

    Он вредный, забудьте про него.Это в 90-х годах люди печенье пекли, но тогда и сырки глазированные ели, и "Юпи" пили.

  • Kate_1997 3 января 2018, 14:25

    Спасибо, теперь буду заменять разрыхрителем

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб