Хозяюшки,дайте рецепт

19 комментариев

• DankaA 28 января 2016, 10:12

  Я уже несколько лет делаю и пончики и чебуреки только по такому рецепту, тесто вкусное. (0,5л.теплой воды, пол пачки свежих дрожжей, 50г.или один пакет сухих, но мне больше нравится работать со свежими дрожждями,2ст.л.сахара розводим, добавить 3ст.л подсолнечного масла, немножко соли и муки сколько возьмет тесто) тесто не должно быть тугим, а слегка липнуть к рукам. Замесить и на один час в холодильник. Также тесто хорошое и для сладкой начинки

• Nadyxa 28 января 2016, 10:19

  Спасибочки большое,буду пробовать сегодня

• Elena_K 28 января 2016, 10:31

  Я пару месяцев назад нашла идеальный вариант теста, теперь не могу успокоиться- раз в неделю стабильно готовлю пончики с горохом или мяском, вот сегодня последний доела)
  0.5 стакана воды
  0.5стакана молока
  Подогреть
  Добавить 1 столовую ложу сахара
  10 грамм сухих дрожжей
  Поставить в теплое место минут на 15
  Дальше добавляем 1 чайную ложку соли
  100 грамм подсолнечного масла
  3 стакана муки. Замешиваем тесто,муки может уйти меньше или больше- зависит от муки. Ставим в теплое место, тесто должно подойти. У меня это все быстро происходит. Затем берем часть теста, тонко раскатываем, затем ( я чашкой) делаю кружочки и формируем наши пирожки)).

Предыдущие 9 комментариев
• Marina_2016 23 марта 2016, 22:51

  у нас корова є- молока досить, та й ротів вистачає)

• Marina_2016 23 марта 2016, 22:55

  Елена, можу поділитися рецептом пісного торта, незвично але коржі печуться з додаванням вареної білої великої квасолі і горіхів туди треба достенько, виходить смачно)

• Elena_K 23 марта 2016, 23:02

  Ммм...давайте))))

• Torry 24 марта 2016, 17:48

  Дружим)

• Nadyxa 24 марта 2016, 17:49

  дружим

• Marina_2016 24 марта 2016, 22:40

  Торт пісний
  1 ст.квасолі (великої, білої) вареної, меленої
  1 ст.відвару з квасолі
  1 ст.горіхів мелених
  1 ст.цукру
  2 ст.ложки олії
  2 ст.ложки меду
  1 ч.л.соди+укус
  Мука, тісто як на вареники.
  4-5 коржів
  Крем: 1 ст. води
  1 ст.горіхів мелених
  1 ст.цукру
  2 ст.л.муки
  2 ст.л.какао
  Все зварити, охолодити і змастити коржі.
  Смачного!)

• Elena_K 26 марта 2016, 19:43

  Спасибо!!