Я уже делилась давно этими конфетками, да и в интернете они мелькали в свое время часто. Но решила в этом году их повторить, напомню и вам о них еще раз))
Вкусные желейные конфетки с маршмеллоу делаются очень просто и из очень простых ингредиентов. Конфетки получаются достаточно сладкие и добавлять дополнительный сахар не требуется. Я для конфеток использовала вишневое желе, вы можете взять совершенно любое. Апельсиновое желе например, придаст кислинку конфеткам и скроет сладость. Обычное покупное желе, можно заменить на компот или сок с обычным желатином.
Для приготовления нам понадобится:
90 г фруктового желе;
90 г маршмеллоу;
130 г воды;
Желе залить водой и отправить на огонь. Растворите желе в воде, но следить что бы масса не закипела.
Добавить маршмеллоу к растворенному желе.
Варим на медленном огне, при постоянном помешивание.
Варим пока маршмеллоу полностью не растворится в желе, но не допускать по прежнему кипения.
Форму диаметром 30*20 см. смазать слегка растительным маслом. Выливаем наше желе с маршмеллоу в форму. Отправляем форму в холодильник на 1 час, до полного застывания.
С помощью лопатки, скручиваем застывший желейный пласт в рулет. Я разрезала пласт на три полосы и закрутила три рулетика. Так мне было проще скрутить их и оставить целыми.
Наши рулетики нарезаем на конфетки и подаем к столу.
Sanechka 27 декабря 2017, 11:35 1
Всё смешать? а как слои как на фото получить?
bonita 27 декабря 2017, 11:36 4
Да все смешать. Маршмеллоу легкое и оно само расслоится и отделиться от желе, всплывет вверх.
Sanechka 27 декабря 2017, 13:35
о, я сделаю)
Sanechka 27 декабря 2017, 13:35
Это мне подходит)
Elenka2016 27 декабря 2017, 11:43 1
Спасибо за рецепт!) Оч интересно, хочу попробовать.
SNelly 27 декабря 2017, 11:44
очень интересно, спасибо )))
MarinaK 27 декабря 2017, 11:45
Спасибо за рецепт, как раз на Новый Год собиралась желе делать, а тут такой рецепт.
Natalie 27 декабря 2017, 11:57
Спасибо! А как сделать, если не с магазинным желе, а, например, джемом домашним+желатин? Получится?
bonita 27 декабря 2017, 11:58
Лучше не с джемом. а компотом)
Lotos 29 декабря 2017, 15:29
А сколько желатина добавить в компот?
MaryMe 27 декабря 2017, 11:59 1
Зачетные!)) будем делать!
BESSO 27 декабря 2017, 12:26
Делала такие конфетки,мои мужики втоптали за одно чаепитие.Сказали, что мало.
Lena4114 27 декабря 2017, 12:42
Обожаю желейные тортики! Всегда делаю на Новый год. К концу гульбища ничего другого уже не лезет, а желейный с фруктами тортик даже как-то осаждает съеденную тонну еды. Эти ваши штуки отлично подойдут как декор для моего торта. Спасибо!
tanyaleo 27 декабря 2017, 15:52
маршмэллоу у вас покупной?
bonita 27 декабря 2017, 16:01
да
Elena_Inschakova 27 декабря 2017, 16:15 1
Спасибо! Я думала все трудно :)
yuliaserduk 29 декабря 2017, 12:55
Спасибо за такой замечательный рецептик
yuliaserduk 29 декабря 2017, 17:54
нет не из сока, желе "Мрия"
Lotos 29 декабря 2017, 18:07
спасибо, красиво получилось
Lotos 29 декабря 2017, 18:19
А я делала из кампота :) Правда не досмотрела,что нельзя кипятить, поэтому слои не вышли. Но вкусно. Попробую еще из желе приготовить.
juliytut 9 февраля 2018, 14:27
Спасибо