Салат "Ухты"

Всем привет! Наташа, в декретном отпуске. Люблю готовить.Хочу поучаствовать в классном конкурсе и поделиться  с вами легким, но очень вкусным рецептом салата. Вот что нужно: 

грибы (шампиньоны) - 300-500 г.

лук - 2 шт.

филе курицы или индейки - 300гр. (индейка нежнее).

сыр (твердый) - 100 гр.

картофель - 5-6 шт.

морковь - 3-4.

яйца - 4 шт.

майонез - 1 уп.

соль.

овощи и яйца отварить.

лук обжарить.

Запечь мясо (запекала индейку).

пожарить грыбы.

Начинаем офомлять салатик.

На дно тарелки выкладываем грибы с жареным луком.

перемазываем майонезом.

трем на терке картофель, мойонез.

выложить запеченное филе.

Потереть яйца, посолить, майонез.

натереть морковь, посолить, майонез.

натереть на мелкой терке сыр.

вот и готов салат "Ухты". Салат вкусный, сытный и незабываемый. Удачи всем!!!!!!