Ох и разошлась мать))) Я как в той истории с девушкой которая готовила торт и остался ананасовый сок, в результате наготовила кучу блюд. А у меня помимо того что вам выставила на конкурс еще борщ доваривается (курицу варила, а бульйон жалко выливать) и пицу испекла)))
Дублирую рецепт булочек;дрожжи 70 гр,молоко 200 гр,вода 200 гр,масло растительное 100 гр,мука (сколько возьмет) у меня около 1 кг ушло,яйцо 1 в тесто/1 для смазки,масло или маргарин 100 гр,соль,сахар,куржут/мак/прованские травы (что то на выбор или по желанию).делаем опару. С общей массы берем 100 мл теплого молока, 1 ч.л соли, 2 ч.л. сахара, 70 гр дрожжей. все перемешиваем и ставим в теплое место.Через 20 минут опара у меня подняласьВ другой миске смешиваем все индигриенты, кроме муки. маргарин (растопить)+масло растительное+ яйцо+молоко (остатки)+ вода+нашу опару. Все перемешать и вмешиваем муку. тесто очень хорошо вымешивается и не липнет к рукам и оставить в теплое место для увеличения в размере. Минут на 40-60. Когда тесто подошло мы его обминаем и делаем мини булочки, ну или размер на ваше усмотрение. Ставим опять в теплое место до удвоения в размере, чтобы потом в духовке они не потрескались. Когда булочки подошли (минут 30) смазываем яйцом и сверху посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку до 180 гр и выпекаем до зарумянивания
Готовим Жульен. Нам надо курица или филе, грибы, сыр твердый, лук и сметана
Грибы обжариваем с луком
в грибы добавляем курицу и сметану. Знаю что еще добавляю муку, но мне без нравится больше
готовим все продукты для нашего блюда
булочку разрезаем и вынимаем мякоть
В средину насыпаем наш Жульен, сверху посыпаем сыром и ставим в духовку для расплавки сыра, "без шляпок". Минут 5-10 при 180 гр, или можно в микроволновке разогреть
Приятного аппетита. И веселого настроения
Sashyna 18 декабря 2017, 15:26
о мій перший, аж повечеряти захотілось, дякую
Yaulia 18 декабря 2017, 15:28
і, Вам, дякую за відгук)
Liudmyla_M 18 декабря 2017, 15:30
вкуснотища, обязательно приготовлю))
Yaulia 18 декабря 2017, 15:34
попробуйте этот рецепт булочек, я уверенна что вам понравится
malla 18 декабря 2017, 15:30
Нямочки.так скушать захотелось.очень и очень...
Yaulia 18 декабря 2017, 15:34
спасибо большое
karina2907 18 декабря 2017, 15:37
Супер! Но я наверное для такого блюда булочки куплю )))))
Yaulia 18 декабря 2017, 15:59
Спасибо, я просто таких маленьких не видела=)
SolAmy 18 декабря 2017, 17:09
какая же вы аж стыдно за себя
Yaulia 18 декабря 2017, 17:40
Да ладно, я вообще само обычно готовлю
Lidok 18 декабря 2017, 17:22
булочкаааааа, нямка)))
у меня к сожалению такие булочки не получаются, лопаются((
Yaulia 18 декабря 2017, 17:37
Спасибо, для того чтобы не лопались их нужно оставить хорошо подойти, потом смазать яйцом и через минут 5-10 поставить в горячую духовку. Если плохо подойдут на протвине, то в духовке начнут лопаться
Lidok 18 декабря 2017, 17:39
возьму на заметку)
Podobnaya 18 декабря 2017, 17:31
у вас фотки одинаковые в работах)
Yaulia 18 декабря 2017, 17:39
Я все только что готовила. Фото добавляла одинаковые, потому что, с одних и тех продуктов готовила разные блюда. А нельзя одинаковые добавлять? Я просто в правилах не видела, если что заменю
Anna_leo 18 декабря 2017, 19:43
Вкуснятина :blush:
Yaulia 19 декабря 2017, 08:46
Спасибо
Olia0711 22 декабря 2017, 22:25
Клопотливая работа..но довольно вкусно)))
Лайк))
Yaulia 23 декабря 2017, 13:57
Спасибо большое