ПП закуска фаршированые грибы

Решила впервые принять участие в конкурсе, готовить очень люблю, правда эксперементировать боюсь.Увидела конкурс вчера, решила что буду учавствовать и  сделаю крокембуш, ночью даже текст придумывала, призентацию, и пару шуточек сочинила. Сегодня с утра побежала за продуктами, пришла домой, захожу на сайт, чтобы посмотреть как табличку подписать, а тут уже девушка приготовила его. Ну что, как говорится, в большой семье....Сейчас модно ПП и ЗОЖ и многие девушки даже в праздники придерживаются здорового питания, не то что я.Америку своим рецептом я не открою, но может кому то напомню про этот рецепт.И так нам нужно;Грибы, Курица (нога или филе),Сыр твердый,сметана,лук (забыла его для фото положить)

грибы моем, чистим, снимаем ножку и вырезаем серединку

 

Остальные грибы мелко нарезаем. измельчаем лук и ставим на средний огонь. Я наливаю немножко воды, грибы потом еще сок пустят, можно растительное масло добавить, это по желанию. Когда грибы спустят сок, я его слила, грибы посолила и еще пару минут пожарила без крышки (чтобы вся влага ушла). Паралельно отварила куриную ногу. Сняла кожу, жир и измельчила на маленькие кусочкиКогда грибы дожарила, добавляю курицу и сметану и пару минут тушу под кришойдалее фарширую грибы

сверху посыпаю сыром и в духовку до зарумянивания Закуска выходит сочной и сытной. Всех с наступающим новым годом, а участникам удачи.

Темы: Новорічний салат/закуска

11 комментариев

  • Ksena 18 декабря 2017, 14:38

    Це моє блюдо!) Люблю грибочки)

  • Yaulia 18 декабря 2017, 15:00

    щиро дякую, я також їх обожнюю і добавляла би їх всюди)

  • Elena31 18 декабря 2017, 14:41

    Лайк..

  • Yaulia 18 декабря 2017, 15:00

    спасибо большое

  • Vishnevoe_leto 18 декабря 2017, 17:35

    Ой, люблю грибочки, так аппетитно смотрится. Лайк

  • Yaulia 18 декабря 2017, 17:40

    Спасибо большое)

  • Torri 18 декабря 2017, 22:59

    Ещё с чесночком люблю)) лайк

  • Yaulia 19 декабря 2017, 08:46

    Надо попробовать, спасибо

  • Olia0711 22 декабря 2017, 22:07

    Вкуснотище тоже такое люблю на Новый год и не только))
    Лайк)

  • Yaulia 23 декабря 2017, 13:57

    Спасибо большое

  • yulya3012 6 февраля 2021, 23:26

    Курицы не было,заменила с/к колбаской иииииииии.....,
    Все,кто не любят грибы схомячили всё :smile::smile::smile:

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб