Ленивая вертута из тонкого лаваша и фарша стр. 2

 

 

Лаваш (вместо теста) — 3 шт Мясо фарш (начинка) — 300 г Лук репчатый (начинка) — 3-4 шт Яйцо куриное — 3 шт Сметана — 200 мл Обжарить лук, добавить фарш (если покажется сухим, нужно добавить бульона или кипяченой воды). На лаваш положить начинку, закрутить. Так же и с двумя остальными листами. Уложить в форму, смазанную маслом, улиткой. Яйцо и сметану соединить, взбить и залить лаваш в форме. Поместить в духовой шкаф (180 *С), выпекать в зависимости от духового шкафа, примерно 30 -40 минут.

Я использовала индюшиный фарш. В рулетики я завернула шампиньоны и сыр кусочками. Сверху посыпала кунжутом.

В заливку тоже можно добавить немного, тертого на мелкой терке, сыра.

Приятного аппетита!!!

95 комментариев

  • Enot_ 23 января 2016, 23:39

    Интересно, готовила подобное на поварёнке рецепт с кефиром. Муж пол дечки уплёл, попробую ещё Ваш.

  • Natalia38 23 января 2016, 23:44

    Аппетитненько

  • Irina_West 24 января 2016, 00:00

    Клас!!!

  • alina_evroprodyktu 24 января 2016, 00:00

    Как вкусно выглядит! завтра буду готовить, как раз есть фарш. Татьяна, благодарю за идею!

  • Pantera 24 января 2016, 00:33

    и я - завтра.т.е сегодня. Спасибо за рецепт!

  • Zhanna 24 января 2016, 00:36

    Отмечусь, чтобы не потерять

  • Unitra 24 января 2016, 00:46

    Это что-то невероятное..... Спасибо!

  • Amina2 24 января 2016, 00:58

    Спасибо, очень интересно))) будем делать дома)))

  • mechta 24 января 2016, 01:01

    Будем пробовать.

  • Ekaterina_BIH 24 января 2016, 01:22

    У вас получилась баница! Очень вкусно по фото

  • Lotos 24 января 2016, 08:43

    Как просто и вкусно! Спасибо!

  • я на месте, возвраты с сегодня... 24 января 2016, 09:05

    и я планирую сделать сегодня,
    нужно только за бумагой сходить

  • Rybka83 24 января 2016, 09:16

    На здоровье!!! Всем приятного аппетита.

  • alina_evroprodyktu 24 января 2016, 15:15

    Отчет по ленивой вертуте: Татьяна, спасибо что поделились! Готовится за несколько минут, легко, просто и оооочень вкусно!!! Беру рецепт в семейное меню!

  • Rybka83 24 января 2016, 15:30

    Ураа! Я рада, что вам понравилось!!! :-):-):-)

  • luckymam 24 января 2016, 17:21

    лаваши испекла,все сделала по рецепту,сидим, ждём)))))спасибо за идею!

  • Irisha16 24 января 2016, 17:43

    Я тоже сейчас делаю)) спасибо за рецепт!

  • Rybka83 24 января 2016, 17:56

    На здоровье! Приятного аппетита!!!

  • Комментарий удалён

  • Rybka83 24 января 2016, 19:03

    На здоровье!!!

  • Vasilisa_3 24 января 2016, 21:55

    списали рецепт
    вертуту никогда не делали )))

  • Rybka83 24 января 2016, 22:15

    попробуйте
    это тот случай, когда надоели каши с котлетами))

  • Aprelka 25 января 2016, 18:45

    Сегодня приготовила пока малой днём спал.
    Великолепно!Спасибо за рецепт!
    Только запекала я в мульте на программе выпечка 50 минут.

  • mashutka 26 января 2016, 20:45

    Здраствуйте. Сделала по вашему рецепту. Получилось очееень вкусно)) но... оно не режется!!! (делала впервые). Пришлось есть вилкой:-) тольковот муж в понедельник едет в командировку, заказал на дорогу. Как его нормально-то сделать? Опыта все же маловато...

  • Rybka83 26 января 2016, 22:05

    Попробуйте заливкой залить и оставить минут на 20 напитаться. Лаваш размягчиться. Или рулетики поменьше сделайте. Например с одного длинного лаваша не один, а два

  • Aprelka 28 января 2016, 10:18

    Кстати да,я лаваш 30 на 30 резала пополам.Использовала 2 штуки(как раз хватило выложить дно мультиварки).Фарш брала свино-говяжий.Всё резалось отлично!Сегодня сделаем еще,ради интереса фарш возьму куриный.

1 2 3
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб