Корзиночки из фарша с начинкой.

Предлагаю к ужину простой и очень вкусный рецепт из фарша

На количество 7 шт мне понадобилось:

500 гр фарша любого (посоленого, перченого с луком и яйцом). У меня свинной

200 гр грибов (у меня вешенка)

100 гр сыра твердого 

пара столовых ложек сметаны

Грибы режем мелко, солим и поджариваем на сковороде

Сыр трем или тоже нарезаем кубиками

Добавляем сметану...

И все перемешиваем..

Противень смазываем подсолнечным маслом.

Из фарша формируем шар диаметром примерно 5 см и выкладываем его на противень.

Теперь нам нужно сделать углубление. Я делаю это стопкой. Просто придавливаю медленно шар из фарша. Получается "гнездо"))

Выкладываем начинку

 Сверху я еще посыпала кунжутом.

Запекаем 30 мин при температуре 180 градусов

Все, по​шла ужинать. Приятного аппетита !!!

20 комментариев

  • Kukuzya 7 декабря 2017, 18:15 1

    Ой как кстати. Спасибище!
    Если б ещё начинку без грибов подсказали, чтоб детям можно было...

  • 4 комментария
  • Rybka83 7 декабря 2017, 18:29

    Яйцо еще добавила. Сейчас добавлю

  • Rybka83 7 декабря 2017, 18:31

    вот..еще яйцо можно для детей

  • Kukuzya 7 декабря 2017, 19:55

    Спасибо!

  • Lapich 7 декабря 2017, 18:16

    Ой, это такая вкусняха, ммм. Я как-то гоорвила, но начинка сыр с тертым яйцом была и зеленью. С грибами еще вкуснее.

  • Rybka83 7 декабря 2017, 18:30 1

    вкууусноо

  • Sandra_Diks 7 декабря 2017, 18:43

    Спасибо))

  • Lyuda4879 7 декабря 2017, 19:05

    Спасибо))) на выходных приготовлю. Только что сделала тефтельки со сливками по рецепту Бониты

  • Kukuzya 7 декабря 2017, 19:56

    А можно ссылку на тефтели?

  • Lyuda4879 7 декабря 2017, 20:00 2

    https://kashalot.com/club/post-11513743/
    Только это Аджанты рецепт, попутала я

  • Kukuzya 7 декабря 2017, 20:34

    Спасибо!

  • Geronimo 7 декабря 2017, 19:12

    Спасибо за идею!

  • Tatya 7 декабря 2017, 19:31

    Я еще во внутрь наливают немного сливок,а сверху сыр.Делаю в духовке.Спасибо что напомнили,у меня как раз фарш есть в морозилке)

  • yliya 7 декабря 2017, 20:52

    Фантастика!!!!! спасибо за рецепт, все просто и из обычных продуктов

  • Tatjanka_ 29 декабря 2017, 19:53

    А они не сухие выходят?

  • Rybka83 29 декабря 2017, 21:17

    Нет. Достаточно сочные

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб