У нас с мужем традиция, на Новый год готовить какую нибудь вкусняшку, которую не едим в обычное время. Но теперь уже года два не едим майонезные салаты. Девочки, поделитесь салатиками с различными индигриендами, можно не дешёвыми, но без майонеза.
У нас с мужем традиция, на Новый год готовить какую нибудь вкусняшку, которую не едим в обычное время. Но теперь уже года два не едим майонезные салаты. Девочки, поделитесь салатиками с различными индигриендами, можно не дешёвыми, но без майонеза.
Rudenka 6 декабря 2017, 14:32 4
Салаты те что с майонезом, но вместо него моус из сметаны, горчицы и немного лимонного сока)
Lotos 7 декабря 2017, 00:10
Подмену
Korovka 7 декабря 2017, 11:23
А с домашним майонезом?
Nata_Ch 7 декабря 2017, 13:31
А я еще добавляю оливковое масло и немного соевого соуса вместо лимонного сока))
hecuba 6 декабря 2017, 14:33 2
Мій улюблений салат: нарізаю кубиками авокадо, болгарський перець, огірочки, помідорчики і твердий сир і заправляю оливковою олією. Дуже просто і дуже смачно.
Lotos 7 декабря 2017, 10:26
вообще , готовлю такой салат (как на фото), там идет заправка "кубинская с авокадо". Но этой заправкой можно и любой другой салат готовить :
Lotos 7 декабря 2017, 10:27 1
Для заправки :
авокадо - 1 шт. ;
сметана - 150 гр. ;
оливковое масло - 2 ст.л. ;
сок лимона - 1 ст.л. ;
чеснок - 1 зубчик ;
карри - 1/2 ч.л. ;
соль
Авокадо очищаем, достаем косточку. Нарезаем авокадо на кусочки и разминаем вилкой. Мелко режем чеснок. Все ингредиенты для заправки помещаем в блендер и измельчаем до однородной массы. Готовую заправку оставляем в холодильнике на несколько часов, чтобы все вкусы и ароматы лучше смешались. Заправка получается густая, можно и бутерброды мазать ))
Kukuzya 7 декабря 2017, 14:56
Прикольно, спасибо! Обязательно попробую, мы любители авокадо
Marika 6 декабря 2017, 14:33 1
Я традиционно готовлю салат из морепродуктов под соусом (без майонеза)
Marika 6 декабря 2017, 15:11
Пожалуйста)
mama_marusek 8 декабря 2017, 11:10
Марика, а морепродукты вы варите или обжариваете?
Marika 8 декабря 2017, 11:38
Варю минут 5, обычно беру морской коктейль глазированный производитель 5 океан. Главное морепродукты не переварить, иначе они стают резиновыми
SVETIK1985 6 декабря 2017, 14:38 4
Мой любимый:курица отварная,ананасы консервированые,твердый сыр,сухари,яйца отварные+соус(сметана+горчица+лим.сок).
innaant 9 декабря 2017, 09:41
Сухари сами делаете?
Korovka 11 декабря 2017, 15:12
Слои или кубики?
SVETIK1985 11 декабря 2017, 15:59
я сухари делаю сама,можно и слоями и кубиками.
Yanka 6 декабря 2017, 14:39 1
Цезарь,любовь нашей семьи)
Kukuzya 6 декабря 2017, 15:48
А как Вы соус для Цезаря готовите?
Yanka 6 декабря 2017, 16:02
Яйца,подержать в кипятке 1-2м.,горчица дижон,оливковое масло,соль,перец,тертый твердый сыр.,сок лимона.Вжух в блендере)
Kukuzya 6 декабря 2017, 16:58
Спасибо!
Kukuzya 6 декабря 2017, 14:44
У нас уже по традиции на все застолья наши салаты без майонеза, свекровь приносит с майонезом.
Kukuzya 6 декабря 2017, 14:50
4. Пекинка + красная рыба соленая + авокадо, или маслины, можно добавить сельдерей. Заправить оливковым маслом с бальзамическим уксусом. Посыпать кунжутом. Можно перед подачей добавить хрустящие сухарики.
Mashenka 6 декабря 2017, 15:08
Пекинка, ещё одна наша любовь... Спасибочки.
С майонезом нам обычно родители приносят)))
Mashenka 6 декабря 2017, 15:10 1
Наш салат: пекинка, тунец, перепелиные яйца, оливки и заправка (сок с тунца+ лимонный сок
Neria 6 декабря 2017, 16:07
Дома любят : брокколи отварить, болгарский перец соломкой, фиолетовый лук кольцами замариновать, оливки и что-нибудь мясное, например, куриная грудка или балык. Заправить соевым соусом, любимым маслом и обязательно сверху кунжут.
Neria 6 декабря 2017, 16:08
Margarita 6 декабря 2017, 18:23 1
Спасибо за тему!))) Мы тоже майонез не едим)
Vikysa27 6 декабря 2017, 21:06
листья салата, помидоры черри, перепелинные яйца, твердый сыр, оливки. перемастить оливковым маслом
Lisenok888 6 декабря 2017, 22:19
Маслины, отворное филе, помидоры, огурцы, слад.перец, лук -нарезаю кубиками. Сыр нарезаю тонкими сластям. Заправка: масло, соль, перец, чеснок, лимн.сок.
Lisenok888 6 декабря 2017, 22:19
... Посыпать кунжутными семенами
Melanya 6 декабря 2017, 22:41
Послушаю.Майонез не едим,поетому очень интересно почитать рецепты
MaSHenka333 6 декабря 2017, 23:45 1
Оливье со сметаной)
Caramel 7 декабря 2017, 00:00 6
А что плохого в майонезе, если его не есть каждый день? Люди сами себе что-то придумали, надумали и даже не удивлюсь, если и гордятся собой на этой почве.
Kukuzya 7 декабря 2017, 15:17
В домашнем из "нехорошего" - та же калорийность и сырое яйцо. По действию на желудок и поджелудочную он безопасен. Но детям, конечно, из сырого яйца давать не стоит. И лучше яйца хорошо мыть мыльным раствором и содой.
Mashenka 7 декабря 2017, 15:18
Аналогично, но у меня сначала диета мужа, год, потом беременность, ГВ
При том что и до, я особо жирного, жареного, перченого, соленое не ела. Так вообще отвернуло
Aleksandra25 7 декабря 2017, 16:08
Может просто не хотят или не любят
Caramel 7 декабря 2017, 00:01 1
А по теме, мой любимый салат Греческий.
Mashenka 7 декабря 2017, 00:16
Ммммм, я тоже его люблю
Elenka2016 7 декабря 2017, 11:08
По теме: морской коктейль - креветки, мидии, кальмар. Отварить. Порционно по креманкам. Сверху заправка. Сверху киви (кубиками). Украсить ягодками клюквы и листиком зелени.
Заправка: чуть сметаны, чуть горчицы, чуть лимонного сока. В каждую креманку класть порционно - примерно чайную ложку на креманку.
Elenka2016 7 декабря 2017, 11:09
Теплый салат из куриной печени с болгарским перцем и заправкой из дижонской горчицы и кедровых орешков.
Zabava_028 7 декабря 2017, 12:07
світлофор: горошок, гранат, кукурудза.
цибулевий: яйце+цибуля+яблуко.
язиковий: язик+морква+гірчиця у зернах.
Tal_Oval 7 декабря 2017, 19:55
Салат "Экзотик"
1 банка печени трески
1 банка кукурузы
1 шт лимон
3 шт киви
Печень трески отделить от сока, слегка размять вилкой, распределить по дну салатницы ровным слоем.
На слой печени ровным слоем уложить кукурузу.
Полить соком от тресковой печени(2-3 ложки сока).
Поверх кукурузы уложить тонко нарезанные четвертинки лимона (кожуру снять) чешуйчато закрывая всю поверхность. Сверху лимона уложить тонко нарезанные полудольками очищенные киви.
mariana__ 11 декабря 2017, 08:13
https://kashalot.com/club/post-9205379/