Подскажите,как употребляете дайкон? Я вот для себя недавно его открыла,никогда раньше не покупала, а тут вдруг захотелось чего-то свежего. Но я не знаю рецептов как его применить. Пока просто потёрла на тёрке для корейской морковки ,добавила вареное яйцо и полила сметаной-очень даже вкусно получилось! А как готовите его Вы?
irina12345 9 декабря 2017, 23:34
Редьку на крупную терку. Морковь на терку, лук мелко режем и это все пассеруем в раст.масле. Отварить кусок говядины и разобрать на волокна (грамм 300 - 500 сырой говядины), я больше люблю поджареное куриное филе. Соединяет с овощами. 1 зубок чеснок. Солим, перчим по вкусу. Но чаще делаю вместо дайкона с фасолью.