Новый взгляд на обычный салат. Благодаря заправке из сливок, салат получается очень нежным, в нем прекрасно гармонирует яблоко с другими ингредиентами. Капусту можно использовать только белокочанную или как я, добавить красную. Красная более плотная, сохраняет свою форму и не теряет свой внешний вид в салате. Так же краснокачанная капуста очень полезна, она отличается от других видов данного овоща особым химическим составом, содержит много редких микроэлементов. Легкий, сочный и яркий салат, будет прекрасным дополнением к мясным или рыбным блюдам.
Для приготовления нам понадобится:
200-300 гр капусты; ( у меня та и та)
1-2 средних яблока;
100 г сливок 33% жирности;
1 ст. л. дижонской горчицы;
соль, перец.
Капусту мелко нашинковать, посолить и отжать руками.
Яблоко очистить от кожуры и нарезать соломкой.
Сливки смешать с горчицей и добавить к салату.
Все перемешать. Наш салат готов.
Brend 29 ноября 2017, 20:53
Ой, а сливки с яблоком...это для крепких желудков?
bonita 30 ноября 2017, 09:27
Замените маселком растительным
Brend 30 ноября 2017, 14:29
Попробуем)
Brend 30 ноября 2017, 14:29
Спасиьо)
Sanechka 29 ноября 2017, 21:00
Какой хорошоший рецепт)
Sanechka 29 ноября 2017, 21:01
хороший
bonita 30 ноября 2017, 09:27
Спасибо)
SoVa_toys 29 ноября 2017, 21:03
спасибо)
bonita 30 ноября 2017, 09:27
Пожалуйста
Babyshka_v_teme 29 ноября 2017, 21:21
Благодарю! Очень признательна.
bonita 30 ноября 2017, 09:26
Приятного
Irinka_kartinka 29 ноября 2017, 21:38
Интересно
bonita 30 ноября 2017, 09:26
И вкусно))
MissEndry 29 ноября 2017, 21:50
Интересненький. Попробую
bonita 30 ноября 2017, 09:26
Приятного))
Tanya_mother_Sasha 29 ноября 2017, 22:08
Я категорически не люблю фиолетовую капусту. Но до чего же офигенное фото.
Прямо ух!
Спасибо.
Кстати, знаешь редьку "Ред мит"? Вот все то же самое, только с ней. Натираю теркой для корейской моркови. И либо сливки, либо йогурт, сейчас мой фаворит "Яготинский"
bonita 30 ноября 2017, 09:26
Даже не видела такого йогурта..Надо поискать и с редькой забабахать.
Firefly 30 ноября 2017, 16:34
Плюсуюсь за йогурт, сегодня сделала с ним
OksanKa 29 ноября 2017, 22:37
Уже несколько дней делаю:
капуста фиолетовая
яблоко
масло
соль
сахар
кунжут
bonita 30 ноября 2017, 09:26
Вкусняха
Julia_86 30 ноября 2017, 09:04
О, спасибо что напомнила о таком салатике))) буду делать)
bonita 30 ноября 2017, 09:26
Пожалуйста)
maromash 30 ноября 2017, 10:45
Подскажите, чем можно заменить дижонскую горчицу?
bonita 30 ноября 2017, 12:36 1
Ничем
innaant 30 ноября 2017, 18:35
А какой фирмы берете дижонскую горчицу?
bonita 30 ноября 2017, 20:55
Особых предпочтений нет, беру первую которая попадается на глаза
Stihiya 30 ноября 2017, 14:31
Спасибо) Необычное сочетание) Нужно попробовать))
Комментарий удалён
Комментарий удалён
nata88 11 декабря 2017, 18:37
Очень вкусный и полезный салатик вышел, благодарю за рецепт.