Для приготовления нам понадобится:
багет или чиабатта;
2 яйца;
2 маринованных огурца;
50 грамм майонеза ( можно сметану) ;
1 зубчик чеснока;
1 ч.л. дижонской горчицы;
зеленый лук;
молотый черный перец.
Батон нарезать на ломтики, обжарить на сковороде с добавлением растительного масла с одной стороны. Обжаренную сторону хлеба, натереть чесноком.
Яйца отварить и нарезать кубиками.
Огурчики измельчить и добавить к яйцам.
К яичной массе добавить майонез и горчицу. Все перемешать.
Выкладываем яичный салат на поджаренную сторону хлеба.
Сверху присыпаем все молотым перцем и присыпаем мелко рубленным зеленым луком.
Ну как то так)))
Приятного аппетита!
Rainbow 25 ноября 2017, 19:14 1
Света, скоро пост. Я жду постных рецептиков))))
Rainbow 25 ноября 2017, 20:01
Поняла, скоро буду изучать записи)
bonita 25 ноября 2017, 20:01
ну и юшка любимая)))
Rainbow 25 ноября 2017, 20:04
Да)
Ioaana 25 ноября 2017, 19:22
Я вже варю яйце, шкода немає зеленої цибулі.
bonita 25 ноября 2017, 19:25
Конечно, если любите))
Ioaana 25 ноября 2017, 19:29
Люблю.
Ioaana 25 ноября 2017, 19:40
Короче було смачно але з цибулею було б смачніше. Завтра зроблю більше і з цибулею
ElenaPre 25 ноября 2017, 19:24
Класс, дешево и сердито)
pariganka 25 ноября 2017, 20:37
Спасибо за рецептик
Slastiona29 25 ноября 2017, 21:16
И я попробую! Спасибо:wink:
anikoshka 25 ноября 2017, 21:55
Подобный салат делает моя свекровь - яйцо, зелёный лук и свежий огурец, заправляет майонезом и мажет на чёрный хлеб. Я люблю со сметаной) Ваш рецепт обязательно попробую тоже
Ponana 7 декабря 2017, 23:03
Очень и очень вкусно, сегодня приготовила мужу -он привереда в еде, сразу так настороженно посмотрел,но потом оценил на УРА! Спасибо, нам очень понравилось,вкусненько и быстро!