девочки кто печет капкейки дома. Поделитесь рецептами,взяла с интернета вкусно, но не понравилось мне тесто после выпечки(не пушистое)хотя ребенок съел все и просит еще приготовить)))
девочки кто печет капкейки дома. Поделитесь рецептами,взяла с интернета вкусно, но не понравилось мне тесто после выпечки(не пушистое)хотя ребенок съел все и просит еще приготовить)))
Теги: капкейки
Japona_mama 21 января 2016, 09:33
Послушаю, давно хотела)))
Комментарий удалён
Комментарий удалён
Комментарий удалён
Vikki 21 января 2016, 09:54
Сама не пеку, но на днях как раз была у подружки и она при мне пекла капкейки по вот такому рецепту https://www.youtube.com/watch?v=LbxKw18qPA8 - мегавкусно! Я была в восторге!
Dasha_ganja 21 января 2016, 10:09
тоже делала с теми же инградиентами ,очень вкусно не спорю но хотелось бы чтоб они внутри были пышные,или у меня они не подошли хорошо(((
Vikki 21 января 2016, 11:14
ну в принципе да, тесто плотное получается. Я поняла, Вам хочется чтобы они были мягкие внутри)
Zaina 21 января 2016, 10:36
Я вот так: Капкейки "Шоколадное безумие" http://kitchen-kiev.blogspot.com/2015/12/kapkejki-shokoladnoe-bezumie.html
Dasha_ganja 21 января 2016, 10:41
Спасибо будем пробывать)))
Natalka 21 января 2016, 10:57
Всегда делаю по рецепту:
125г масла (я беру спред)
125г сахара
125г муки
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя.
Взбить масло с сахаром, добавить яйца. Перемешать. Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности. Выпекать 15 минут при 200*.
В тесто под настроение добавляю что угодно: ваниль, цедра, корица, сухофрукты, орехи, кокосовую стружку, кусочки шоколада и т.п.
Приятного аппетита)
Dasha_ganja 21 января 2016, 11:25
Спасибо.)))
Dasha_ganja 31 января 2016, 14:01
Попробовала ваш рецепт,он просто супер.не могу ребёнка от них оторвать))))
Natalka 31 января 2016, 14:50
Рада что помогла)
Я по этому рецепту уже года 3 пеку, всем очень нравиться.
Manunya 21 января 2016, 22:19
Прикол капкейков как раз в том что тесто внутри должно быть слегка влажновато что ли. Вот как пироженка например, а не как обычная булочка или кекс какой-нибудь))) Дерзайте и все у вас получится. Ваш главный ценитель ведь оценил)))
Dasha_ganja 22 января 2016, 23:33
Спасибо,будем знать)))