Моему ребенку 1,6 года. Любит чечевицу, сегодня попробовала такой рецепт, вышло очень вкусно, ребенок уплетал и я с ним)
- 1 мера чечевицы (у меня красная, быстро варится)
- 4 меры воды
- лук, морковка
- брокколи (совсем чуть-чуть)
- слив масло
- сок лимона (для подачи)
Лук мелко нарезать, морковь натереть, отправить на сковородку со слив маслом (немножко) и потомить, помешивая, 3 минутки. Чечевицу, тем временем, поставить на огонь. Когда закипит, добавить мороженную брокколи и лук, морковь, доварить. После, я вытащила половину чечевицы в отдельную емкость, то, что осталось перетерла блендером и всыпала чечевицу обратно. Все перемешать, положить кусочек слив масла (по желанию) и щепотку соли. Все) перед подачей выдавить в тарелку немнго лимонного сока, для кислинки.
Лук, морковь можно и не томить, в принципе, но скажу, что так гораздо вкуснее)
Фото нет, так как все слопали.
Gogo_Sikvaruli 21 ноября 2017, 15:13
а чечевица не тяжелая для ЖКТ? Я бы тоже наверное приготовила, сама люблю чечевицу.
Kattarina 21 ноября 2017, 15:20
Но если проблемы с глазами, ЖКТ или как первый прикорм, то не стоит. Можно в такой суп положить больше овощей иди добавить мясо, тогда чечевица даст вкус, но не будет основным компонентом. Я даю чечевицу с 1,3 и все ок.
Kattarina 21 ноября 2017, 15:20
Не глазами, а газами*
Gogo_Sikvaruli 21 ноября 2017, 15:21
нет, ребенку уже 3.
Solovyova_Irina 21 ноября 2017, 16:24
Мой чечевицу ест с 1,4 наверное.
Делаю ее не как суп, а скорее как каша. Добавляю кукурузную крупу мелкую, сметану, пармезан.
Kattarina 21 ноября 2017, 16:58
Я ее уже по всякому давала, но этот суп очень вкусный
Solovyova_Irina 21 ноября 2017, 17:05
Я ещё чеснок добавляю. Вкус очень нежный получается.
Likiya 21 ноября 2017, 16:56
Спасибо. Надо попробовать
lapysiia 21 ноября 2017, 17:43
саме сьогодні купила і дмала що приготувати)))))))
Pon4ik 7 декабря 2017, 08:08
Сегодня буду готовить ваш супчик, спасибо за рецепт)
Kattarina 7 декабря 2017, 08:31
Приятного)
Pon4ik 7 декабря 2017, 15:17
Очень-очень вы вкусно получилось! В конце добавила сметану ещё и чуть паприки)
Kattarina 7 декабря 2017, 15:35
Ммм)