250 мл кефира
1 ч л соды
1 яйцо
3 ст л подсолнечного масла
щепотка соли
мука
Для вареников со сладкой начинкой в тесто можно добавить 1 ст л сахара
Замешиваете не крутое тесто. Раскатываете выдавливаете кружечки и формируете вареники
Начинка любая. На фото с капустой.
Вареники варить на пару в пароварке, мультиваркес функцией "пароварка" или в кастрюле, натянув на нее марлю.
Рецепт шикарный. Вареники получаются всегда пышные и вкуснючие
Пиятного аппетита!!!
Elenohka 18 января 2016, 23:12
И у нас сегодня вареники)))
Комментарий удалён
Chumachechaya 18 января 2016, 23:13
Ой вкуснятина, аж самой захотелось. Только моя бабуля еще поливает подливой специальной (сметана, лук, шкварочки)
Anastasiya 18 января 2016, 23:25
++++ ням ням
Chumachechaya 19 января 2016, 12:58
И сразу скажу, на магазинной сметане, хоть убейте не такой вкус как на домашней.
Rybka83 18 января 2016, 23:15
мы лепили деткам в школу на праздник Покуть
поэтому ничем не поливали))
Irina__T 18 января 2016, 23:17
мммм. в избранном)) Люблю такие!
Ingaa 18 января 2016, 23:22
спасибо ,попробую приготовить)))
Milana_s 18 января 2016, 23:36
=
Jaroslava_shop 18 января 2016, 23:30
а просто сварить такие можно?
ksskss_10 18 января 2016, 23:31
и у нас.
Rybka83 18 января 2016, 23:36
можно
я всегда леплю много, часть замораживаю и варю ребенку на завтрак в воде
они получаются не такие пышные, но по-своему вкусные
Rybka83 19 января 2016, 00:03 1
возможно
в следующий раз попробую
irina12345 19 января 2016, 00:18
Меня ещё бабушка учила и говорила, что тесто на вареники и хлеб не "любит" яйца
Rybka83 19 января 2016, 00:21
я сама учусь, поэтому учитываю все замечания, предложения и корректирую рецепты под себя
спасибо вам за совет))
LyudaP 18 января 2016, 23:37
Спасибо! В избранном)))
Viktoriya 18 января 2016, 23:51
Ох девули! Днем пишут как похудеть, а вечером зайдешь на клумбу!как не тортики, так вот!варенички, аж слюнки текут:)
Все! Завтра и у нас вареники:)
Anna_St 19 января 2016, 01:38
На стакан кефира достаточно и пол ложки соды;)
Yulya_Cherry 22 января 2016, 12:08
Однозначно)
Oksana15 19 января 2016, 06:40
Мама готує смачнющі вареники з вишнями і суницями, тісто замішане з сиром! А на звичайні вареники - замість соди дріжджі. Дуже ніжне тісто!
Katerina75 19 января 2016, 19:03
Последняя строчка лишняя))))
Rybka83 19 января 2016, 19:04
Давно хотела попробовать дрожжевые:-)
Сделаю - отпишусь:-)
Katerina75 19 января 2016, 19:05
ОК!) Уверенна,когда попробуете эти вареники,других не захочется))))
Светлана 19 января 2016, 06:42
Возьму на заметку о подсолнечном масле в тесто, никогда не делала так. А вот яйцо в тесто не ложу, тесто мягче, и еще и от кефира зависит, так решила методом проб и ошибок. Но все же надо и ваш рецепт попробовать.
Lorshik 19 января 2016, 10:56
+Вам, яйцо тоже не ложу, тесто нежнее, и раскалывается лучше и легче.
TIGERINI 22 января 2016, 09:29
Сегодня сделала вареники по рецепту Тани!!! ООООчень вуксные!!! Спасибо Танечка!!!
Rybka83 22 января 2016, 10:08
На здоровье:-)
Я рада, что у вас все получилось:-)
Julia_86 8 апреля 2016, 14:07
Решила я сегодня приготовить вареники по Вашему рецепту))) с клубникой))) мммм нямка!))) значит замесила я тесто и понимаю что я забыла положить яйцо и подс.масло... Ну думаю ладно, будет что будет. И что Вы думаете?... Они получились бомбезные!!!!)))) теперь только по двум рецептам и буду варить: этот рецепт и на творожном тесте;) больше даже экспериментировать не буду!))) спасибо за рецептик!)))
Rybka83 8 апреля 2016, 14:58
Вам спасибо за доверие!!! Приятного:-)
Lubthik 31 января 2017, 11:51
А я уже который раз делаю - всем нравиться, сегодня попробую без яйца))))))))))))))
Rybka83 31 января 2017, 12:00
Попробуйте! Обязательно получится))
Lubthik 31 января 2017, 16:12
))))))))))))))) Уже)))))))) Всё отлично, спасибо)))))))))))))
Rybka83 31 января 2017, 16:22
Иду))))
Lubthik 31 января 2017, 16:26
Ок))))))))))))