маргарин - 100 гр
сметана - 3 ст л
сода - 0,5 ч.л
сахар - 0,5-1 ст (кто насколько любит сладкое тесто)
мука - 1ст (может немного больше)
Ванилин, Какао - 2 ст л
В сметану добавить соду, дать постоять немнго. Маргарин растересть с сахаром, добавить сметану, размешать, затем немного ванильки, потом добавить муку, замесить тесто. Скатать шарик и убрать на холод на минут 30. Готовим таким же образом вторую порцию теста, только вместо ванильки - какао.
Получилось два шарика: светленький и темненький ))). От каждого берем по одинакову кусочку, раскатываем в пласт, кладём друг на друга, сворачиваем рулетиком, режем на кусочки. Обмакиваем каждый в сахар и выкладываем на противень (не очень близко друг от друга, так так печенюшки увеличиваются в объеме).
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30.
Приятного аппетита!!!
Tata_original 28 октября 2011, 14:37
Ну ваааще)))))) вкуська!
Olessya 28 октября 2011, 14:52
очень красиво))))
Комментарий удалён
Комментарий удалён
ApriCat 28 октября 2011, 16:01
А я такое умею! Вот я какая)))))). Спасибо, Нел, что напомнила,давно делала, а муж на днях "печеного" клянчил. Вечерком забабхаю.
ApriCat 28 октября 2011, 16:04
И у нас это "Улитка сахарная" (пудрой сверзу посыпаю для гламура)).
Комментарий удалён
Nell_ 28 октября 2011, 17:24
Да, нашла в нете Улитку.
Как вариант можно использовать и готовить песочное тесто не на сметане...
И как, я поняла, оба шарика целиком раскатываются, а не частями, как я.
И печенья получаются достаточно большими...
А у меня небольшие выходят и улетают, как семечки )))))))
Анна.Посуда и Одежда 28 октября 2011, 16:56
здоровские))
kashkalott 28 октября 2011, 17:10
а сколько времени занимает сие чудо в приготовлении?от и до?
kashkalott 28 октября 2011, 17:33
а приведенное количество ингридиентов на оба шарика тесла или на одно?))
спасибки за рецептик,щас пойду печь))
Nell_ 28 октября 2011, 18:00
Пожалуйста ))))
На один шарик )))
И получается два противня печенюшек...
Nell_ 28 октября 2011, 18:03
Я сегодня их пекла два раза...
Первую порцию малые смели.... )))
Вот еще приготовила, чтобы вечером к чаю что-то осталось... )))
Комментарий удалён
Комментарий удалён
Nell_ 28 октября 2011, 18:30
Юля, предлагаю использовать лишнюю сметану на этот тортик ))))
https://kashalot.com/club/post-12735/
Комментарий удалён
el_li 28 октября 2011, 18:25
Нинель, спасибо за рецептик! Пойду и я забацаю:)
el_li 28 октября 2011, 19:19
Нинель, я просто у захваті!))) Печенье божественное, особенно с молоком. Мы уже хряцаем)))
Nell_ 28 октября 2011, 20:45
Аааааааа, как приятно.
Пасибки, Лен!
На здоровье!
ApriCat 29 октября 2011, 23:44
И я сегодня напекла. Здорово! Мужу! Как это грустно - печь и не кушать((. Но запах в квартире и моральное удовлетворение присутствуют)).
DobriuEnot 1 ноября 2011, 11:18
И я такое хочу сделать.
Elena07 7 декабря 2011, 12:44
Я вот прямо сейчас и сделаю. Порадую свою малышку которая сейчас болеет.
Спасибо, Лена! ))))))