Цветная капуста (опять хнык)

Подскажите, пожалуйста, она во время жарки должна стать мягкой? Я жарю уже пол часа, а она всё твёрдая.Попробовала пару штук, жую и думаю, можно было и не жарить, как сырая. Если я наемся сырой цветной капусты, что мне будет? Близкое знакомство с белым другом? Или она такая твердая и должна быть? Может её после жарки ещё и отварить?:joy: Или её варят, а потом жарят? 

П.С. интернет у меня есть, но я почему-то не посмотрела как готовить. И уже поздно...

Lyampampusik

Опубликовано 12 ноября 2017, 19:59

201 комментарий

  • HELGA_dnipro 12 ноября 2017, 20:00 76

    до жарки отваривают))

    • 28 комментариев

  • Lyampampusik 13 ноября 2017, 14:24

    :wink:

  • EvgeniaMik 13 ноября 2017, 16:23

    Ой ржу со своих коментов. Когда вчера писала , то не читала , а сегодня и помолилась ... И кто то разрежет .

  • Lyampampusik 13 ноября 2017, 17:41 1

    Аххаха, я думала может ритуал у Вас такой))) Молиться это очень хорошо, даже над капустой:grin:

  • Emka86 12 ноября 2017, 20:00 2

    Сначала варят )

    • 3 комментария

  • Lyampampusik 12 ноября 2017, 20:17 2

    Овощей больше нет. Буряк разве что))) Налила воды, варю, и сметаны добавить?

  • VikViktoriya 12 ноября 2017, 20:18 1

    можно сметанки, можно сливки.
    Я делаю со сливками или сметанкой+приправка+чеснок+перец

  • Lyampampusik 12 ноября 2017, 20:20 1

    Спасибо

  • filka 12 ноября 2017, 20:01 1

    Отварить минут 5 сначала нужно)

    • 5 комментариев

  • Lolaya 13 ноября 2017, 14:11

    Нарежте на соцветия, заправьте как морковку корейку, и бысрто и полезно и вкусно)))))))

  • Lolaya 13 ноября 2017, 14:12

    или отварили, в кляр яичный макнули, и жарьте.

  • Lyampampusik 13 ноября 2017, 14:25

    Спасибо)

  • Mysya 12 ноября 2017, 20:01 1

    Відварюю декілька хвилин в підсоленій воді

  • Lyampampusik 12 ноября 2017, 20:04

    Спасибо)

  • TanyaMamaMatheus 12 ноября 2017, 20:02

    накрой крышкой и сделай малюсенький огонь, 3-5мин и готова.
    от сырой вообще- ничего не будет))
    от твоей полуготовой и подавно)

    • 2 комментария

  • Lyampampusik 12 ноября 2017, 21:41

    Спасибо)

  • Inessa_vis 13 ноября 2017, 13:19

    Это ж капуста, от нее ничего такого не будет

  • Lyampampusik 13 ноября 2017, 14:25

    Да, пронесло. В нормальном смысле слова)))

  • Viktoriya1981 12 ноября 2017, 20:03

    Варят. Потом обжаривают

  • Lyampampusik 12 ноября 2017, 20:06

    Спасибо)

  • Solovyova_Irina 12 ноября 2017, 20:03

    Ахаааа
    Варить до состояния альденте, затем жарить :)
    Я только сегодня приготовила. Вкусно зараза.
    Обжариваю в оливковой с чесноком.

    • 4 комментария

  • Gold_mam 12 ноября 2017, 20:40

    я в яйцо и в сухари мокаю соцветием

  • Solovyova_Irina 12 ноября 2017, 20:45

    А я закидываю все в сковородку и заливаю яйцом, перемешала и в итоге то же, что и в Кларе :)

  • Lyampampusik 12 ноября 2017, 21:31

    Я практически так же сделала, но она какая-то сырая.

  • Nata_Ch 12 ноября 2017, 20:04 1

    Накрой крышкой и 3 ст.ложки воды добавь

  • Lyampampusik 12 ноября 2017, 20:16

    Пересыпала в кастрюлю, залила водой, варю. Что делать дальше, пока не придумала)

  • mariana__ 12 ноября 2017, 20:05 9

    Аня, я ржу з деяких твоїх тем.
    Дякую, що ти є.

  • Lyampampusik 12 ноября 2017, 20:15 1

    :heart_eyes:

  • Arlana 12 ноября 2017, 20:06

    Мы с мужем едим ее и сырой, думаю, что ничего страшного не будет в том, что вы свою скушаете)

    • 2 комментария

  • Yanka 12 ноября 2017, 20:13

    И я сырой жую,муж говорит,что мне чего-то не хватает...Может витаминов)

  • Lyampampusik 12 ноября 2017, 20:15

    Тююю блин, зачем я её поставила теперь варить?))

  • Lena4114 12 ноября 2017, 20:16

    Янка, пользуйтесь моментом, требуйте паштет из язычков колибри!

  • Lyampampusik 12 ноября 2017, 20:14 2

    Значит так, продолжаем её готовить. Вот сейчас, после жарки, я её загрузила в кастрюлю с водой, варю. Что дальше? Сметаной залить и тушить? Или уже не особо важно чем я залью?:joy:

    • 10 комментариев

  • Lena4114 12 ноября 2017, 20:39

    Я уже не могу есть, позавчера у старшей Др был. Опять ели((((

  • ElenaPre 12 ноября 2017, 21:22

    О Боги! )))) На мастер шеф)))

  • Lyampampusik 12 ноября 2017, 21:30

    О, Ленточка, у тебя одни праздники. С прошедшим доченьку:wink: Мастер Шеф , вообще по мне плачет уже давным давно))

  • Lyampampusik 12 ноября 2017, 20:24

    Как она меня достала! Первый и последний раз её готовлю!!!

    • 2 комментария

  • ElenaPre 12 ноября 2017, 21:36

    Не вкусные))) как ни стараюсь ) всем сказала, что котлеты вредно, на этом и держалась , пока малая в сад не пошла , теперь она узнала какие бывают котлеты ))

  • Lyampampusik 12 ноября 2017, 21:38

    Хаха)) Ну у меня вроде с котлетами дела нормально обстоят)

  • Elena2216 13 ноября 2017, 08:34

    Согласна с вами. Мужика не накормить, дети и не смотрят в ее сторону....

  • Shikynova 12 ноября 2017, 20:30

    В духовку её,проклятую :laughing:

    • 4 комментария

  • Lyampampusik 12 ноября 2017, 21:33

    Сыра к сожалению нет(

  • Inessa_vis 13 ноября 2017, 13:20

    С сыром вкуснятина)

  • Lyampampusik 13 ноября 2017, 14:25

    Ну так себе

  • Natta 12 ноября 2017, 20:33 1

    Никогда не отвариваю, накрываю крышкой и на маленький огонь, потом когда станет мягкой, открываю, желаю огонь больше, она поджаривается, солю и бросаю карри. Очень вкусно.

    • 5 комментариев

  • Lyampampusik 12 ноября 2017, 21:48

    Аж голова разболелась))

  • filka 12 ноября 2017, 21:58

    Не расстраивайтесь)) я тоже в кулинарии во многом рукожоп)

  • Lyampampusik 12 ноября 2017, 22:03

    Спасибо))

  • Marusya 12 ноября 2017, 20:50

    Ржу :) :) :)

  • Lyampampusik 12 ноября 2017, 21:34

    :grin:

  • ONikSandra 12 ноября 2017, 20:51

    Ее и сырую едят, так что не переживайте))

  • Lyampampusik 12 ноября 2017, 21:34

    Слава Богу!) Спасибо)

  • ValEva 12 ноября 2017, 20:55

    Я делаю своего рода овощную запеканку-цветная капуста, лук, морковь, кабачок, все на сковородке и заливаю взбитыми яйцами и под крышкой. Соль, специи по вкусу))) Детям и мне нравиться.

  • Lyampampusik 12 ноября 2017, 21:34

    Прикольно, спасибо)

  • Galina77 12 ноября 2017, 20:58

    Привет.Ну как капусточка？Я раньше приваривала немного и обжаривала или просто отваривала и чесноком и майонезои, а в последнее время сырую в кляр и на сковородку вкуснотища.А вообще люди ее и сырой едят

  • Lyampampusik 12 ноября 2017, 21:35

    Привет. Я её жарила, варила, тушила, а она мягкой не стала!(

  • Galina77 12 ноября 2017, 21:51

    Ну она плотная, а если просто отварить, то мягче

  • VasheVelichestvo 12 ноября 2017, 21:04 3

    Повар от бога)))) пусть убережет вас от кулинарных заданий в конкурсе)))))

  • Lyampampusik 12 ноября 2017, 21:36 1

    Спасибочки, я если пойду в 15, то тоже буду молиться чтобы уберёг))))

  • Tatyana23 12 ноября 2017, 21:07

    Привет Присоседюсь и я с вопросом. Только у меня брокколи. Вареная надоела в супе, пыталась запечь в мульте с другой.овощами, но без сливок или сметаны - получилась жёсткая и не очень вкусная. Сырую не хочу есть)). Предложите что нибудь, девочки, пожалуйста. Духовки нет, пишу сразу, все пеку в мульте.

  • Lyampampusik 12 ноября 2017, 21:37

    Привет. Я не знаю...Послушаю)

  • Lena4114 12 ноября 2017, 21:39

    Предлагаю.Шлите мне, готова есть сырую))))

1 2 3
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб