как правильно замораживать котлеты?

сделать и заморозить или пожарить, охладить и заморозить?

Темы: Дім і побут

22 комментария

  • Zhmenka 11 ноября 2017, 17:46 1

    сделать, заморозить и потом доставать и жарить. Лук получается намного ароматнее и котлеты вкуснее. Я против заморозки уже готовой еды

  • 5 комментариев
  • Zhmenka 11 ноября 2017, 18:49

    я уже давно не использую, мне с ней не вкусно

  • innaant 11 ноября 2017, 19:02

    Я манку добавляю.

  • Oli4ka_bod 11 ноября 2017, 20:39

    и я морожу сырые,потом на пару готовлю.Всегда свежие и вкусные

  • Nika_ 11 ноября 2017, 17:51

    У меня постоянно в холодильнике замороженные котлеты , очень удобно и быстро , достала приготовила .

  • Odessitka 11 ноября 2017, 18:10

    если нажарю много и никто не ест- кидаю в морозилку.Через время достаю и в казанок+ зажарку с лука/моркови/помидорок и тушу.К кашке- самое то)

  • Geronimo 11 ноября 2017, 18:13

    Вчера делала 4 порции. Одну пожарила, три заморозила. Попробую что выйдет. До этого делала тефтели с рисом, по чвоему опыту согу сказать что надо дать полностью разморозиться, а только потом на сковородку жарить. Иначе они разваливались

  • Oli4ka_bod 11 ноября 2017, 20:40

    я котлеты не размораживаю,сражу в пароварке и готово.

  • Mamylia 11 ноября 2017, 19:58

    Я делаю много , жарю , складываю в пакетики и морожу.Мне так проще.Пришли гости -картошечку почистил и в кастрюльку.Котлетки вытащил, бросил в казанок и чуток потушил.Пока варится-парится, салатик сделал и герой.А так вытащил, пока пожарил...

  • 6 комментариев
  • Nadin1704 11 ноября 2017, 21:08

    Лидок,спасибо,возьму на заметку)

  • Комментарий удалён

  • dar_inna 12 ноября 2017, 14:46

    не знаю, я лук притушиваю перед тем, как добавить в фарш

  • manadia 11 ноября 2017, 21:58

    Я сирі заморожую, а потім відразу на деко і в духовку на 30-40 хв., і нямням

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб