Вчера делала 4 порции. Одну пожарила, три заморозила. Попробую что выйдет. До этого делала тефтели с рисом, по чвоему опыту согу сказать что надо дать полностью разморозиться, а только потом на сковородку жарить. Иначе они разваливались
Я делаю много , жарю , складываю в пакетики и морожу.Мне так проще.Пришли гости -картошечку почистил и в кастрюльку.Котлетки вытащил, бросил в казанок и чуток потушил.Пока варится-парится, салатик сделал и герой.А так вытащил, пока пожарил...
Zhmenka 11 ноября 2017, 17:46 1
сделать, заморозить и потом доставать и жарить. Лук получается намного ароматнее и котлеты вкуснее. Я против заморозки уже готовой еды
Zhmenka 11 ноября 2017, 18:49
я уже давно не использую, мне с ней не вкусно
innaant 11 ноября 2017, 19:02
Я манку добавляю.
Oli4ka_bod 11 ноября 2017, 20:39
и я морожу сырые,потом на пару готовлю.Всегда свежие и вкусные
Nika_ 11 ноября 2017, 17:51
У меня постоянно в холодильнике замороженные котлеты , очень удобно и быстро , достала приготовила .
Odessitka 11 ноября 2017, 18:10
если нажарю много и никто не ест- кидаю в морозилку.Через время достаю и в казанок+ зажарку с лука/моркови/помидорок и тушу.К кашке- самое то)
Geronimo 11 ноября 2017, 18:13
Вчера делала 4 порции. Одну пожарила, три заморозила. Попробую что выйдет. До этого делала тефтели с рисом, по чвоему опыту согу сказать что надо дать полностью разморозиться, а только потом на сковородку жарить. Иначе они разваливались
Oli4ka_bod 11 ноября 2017, 20:40
я котлеты не размораживаю,сражу в пароварке и готово.
Mamylia 11 ноября 2017, 19:58
Я делаю много , жарю , складываю в пакетики и морожу.Мне так проще.Пришли гости -картошечку почистил и в кастрюльку.Котлетки вытащил, бросил в казанок и чуток потушил.Пока варится-парится, салатик сделал и герой.А так вытащил, пока пожарил...
Nadin1704 11 ноября 2017, 21:08
Лидок,спасибо,возьму на заметку)
Комментарий удалён
dar_inna 12 ноября 2017, 14:46
не знаю, я лук притушиваю перед тем, как добавить в фарш
manadia 11 ноября 2017, 21:58
Я сирі заморожую, а потім відразу на деко і в духовку на 30-40 хв., і нямням