Увидела видео рецепт в фб: быстро, просто и блин, очень вкусно :)
Тесто:
100 масла
3стл сметаны
1чл разрыхлителя
мука сколько влезет, чтобы тесто не прилипали к рукам.
Размяли тесто по форме, порезали грушу, взбрызнули лимончиком!!! включили духовку на 180.
А-ля крем:
150-200гр масла
100гр сахара
2стл муки
сначала топим масло, добавляем сахар, немного топим до изменения цвета, затем добавляем муку и выключаем, все это добавляем к груше и ставим в духовку на 30-35 минут.
Вот такое примерно оно получается после запекания.
За минут 5, до того, как вы будете доставать пирог, начинаете делать верхушек:
3 белка взбито с пудрой до пиков!
Достать пирог, выложить на него белки и поставить в духовку ещё на 15 минут на Т 140. 
через 15 минут достали, дали остыть и присыпали пудрой!
Смачного!!!!
Helen82 8 ноября 2017, 13:06
Спасибо за рецепт!
Adjanta 8 ноября 2017, 13:11 2
Зачем такую красоту пудрой портить?)
Solovyova_Irina 8 ноября 2017, 13:29
Тактвкуснее, проверено :)
MorskayaJa 8 ноября 2017, 13:32
Вкусняшка) ммм .. На фото обьедение
lavinka 8 ноября 2017, 13:47
++++приятного чаепития.
Solovyova_Irina 8 ноября 2017, 13:55
Уже сожран :)
Solovyova_Irina 8 ноября 2017, 13:55
Спасибо!
Nescafe 8 ноября 2017, 13:49
Кожен рік восени, мрію про грушевий пиріг, і про схожу форму для випічки :smiley::joy:
oksana_14 8 ноября 2017, 14:46 1
Просто и вкусно, но , блин, полторы пачки масла (((
Solovyova_Irina 8 ноября 2017, 14:49
Оно того стоит :relaxed:
koritsi11 8 ноября 2017, 14:48
Я теж на цей рецепт в фб дивилась, навіть на сторінку собі зберегла (шо дуууже рідко буває))). Тижні 2 тому))) А Ви прямо побачила - захотіла - зробила - з’їла))) Дякую за підтвердження, що дійсно смачно!
Solovyova_Irina 8 ноября 2017, 14:56
Да, я тоже посмотрела, сохранила и через день сделала. Мы уже 5 пирогов слопали! Через день делаю :) пока не надоедает :)
koritsi11 8 ноября 2017, 15:33
5??? ну тоді точно мушу пекти))))
Solovyova_Irina 8 ноября 2017, 15:37
Да :) сама в шоке :)
Вечером могу испечь, утром доедаем :joy::joy::joy::joy:
Zolotova 8 ноября 2017, 15:07
Ну хоть приблизительно-сколько муки?И сколько груш пошло?
Solovyova_Irina 8 ноября 2017, 15:15
3 больших груши где-то, и в тесто чуть больше стакана муки,
ElenaPre 9 ноября 2017, 01:11
Обожаю такие пироги! Спасибо, жду появления духовки)))
Malvina 10 ноября 2017, 11:02
а с яблоком не делали?
Solovyova_Irina 10 ноября 2017, 11:22
Нет.
Sotanial 11 ноября 2017, 21:28
дякую за рецепт! дуже смачно, неймовірно ніжний...
Alinamalina 14 ноября 2017, 19:50
Похожий есть цветаевский яблочный пирог, только заливка не с маслом,а со сметаной,не реально вкусно с любыми ягодами,но яблоки и корица идеальное сочетание )