Для любителей украшать свои тортики,хочу предложить очень простой способ ,в домашних условиях приготовить шоколадные листочки))
Я,обычно,покупаю рошен экстра черный,он лучше всего.
Берем 8-10 листиков с цветка,это могут быть любые листочки,но желательно не сложной формы и не очень большие.Моем,сушим и в морозилку на 20 мин,разтаплеваем шоколад на паровой бане и наносим не очень толстым и не очень тонким слоем ( на деле приловчитесь) на листики.
После того как все листики намазали,отправляем в морозилку на 30 мин,достаем и акуратно с помощью ножа снимаем зеленый листик а шоколадный предавлеваем аккуратно к столу( если это делать без ножа то они начинают быстро таять и остаются отпечатки пальцев)
Уже шоколадные листочки можно хранить сколько угодно в морозилке .Очень удобно,какой то празник,вы испекли тортик,достали листочки,посадили на тортик и уже он не "простецкий" (можно вертикально их посадить ,можно горизонтально,все ваша фантазия)))
Красивых Вам тортиков)))))
Maiya33 23 октября 2011, 23:02
Красиво!
но несъедобно((
Русана 23 октября 2011, 23:24
как "несъедобно(("?????????????
это еще по чему?
Maiya33 24 октября 2011, 10:33
Простите ,хозяюшка.)
обидеть не хотела))))
Anna_St 24 октября 2011, 00:33
очень даже съедобно)) знала о таком способе, да все руки не доходили попробовать... спасибо, что напомнили и показали еще раз)))
ya_ptaha 24 октября 2011, 00:37
Елене. для того, что бы было съедобно продаются специальные пластиковые формы (листочки, цветочки и т.д)
Kvitochka 24 октября 2011, 10:12
Елене-читайте внимательнее!!! - достаем и акуратно с помощью ножа снимаем зеленый листик а шоколадный предавлеваем аккуратно к столу.
Maiya33 24 октября 2011, 10:28
Тююю))))))
Видно уже сонная была.
Глянула листочки шоколадом покрыты красиво,думаю себе ,а листок сам неочень))
Прикольно,надо попробовать
Комментарий удалён
Mamoshka 24 октября 2011, 13:01
Оригинально как )))) этож можно и еще другие фигурки шоколадные сделать, разукрасить и......и... ...короче.....надо включать фантазию ))))))))))))спасибо за идею....
Русана 24 октября 2011, 16:32
да,это мне одна девочка -мастер по тортам такое показала,еще много чего интересного можно делать из фольги,принцып такой же.Но мне понравились листики,быстро и красиво (многие не верят,говорят, что покупаю готовые)
hilton 24 октября 2011, 14:18
Класс. Спасибо за идею. Попробую ближайшее время
Kcю 25 октября 2011, 00:58
ух ты отличный способ. действительно все гениальное-просто! у меня всегда проблема вот с такими мелочами. Торт испеку а украшать уже и лень
Диана 2 ноября 2011, 15:08
спасибо будем знать!)
Русана 2 ноября 2011, 18:34
)))