Очень нежный и вкусный пирог из плавленых сырков))

Нашла рецепт в нете и решила попробовать, результат удивил пирог получился очень вкусный, тесто хрустящее а начинка тает во рту. А главное"дешево и сердито" Вот рецептик и фото что получилось у меня)))

Ингредиенты: 100 гр маргарина, 3 ст. л. сметаны, 0,5 ч. л. соды (не гасить), 1 стакан муки

Для начинки: -3 луковицы, -2 плавленных сырка, -3 яйца.

 

Приготовление: Замесить тесто и поставить в холодильник на 20 минут. Лук мелко порезать, поджарить, добавить сырые яйца и тёртый плавленый сырок. Тесто разделить на 2 части. 1-ю часть раскатать положить начинку, накрыть 2-ой частью и по краям защипать. Теперь в духовку. Сколько печь не написано, я пекла мин. 20 и смотрела по цвету! Верх смазала желтком.

И в розрезе


Теги: рецепты, выпечка, пошаговый рецепт с фото, пирог

22 комментария

  • Innet55 9 января 2015, 15:35

    А как бы для мульти приспособить?

  • LynaTaro 9 января 2015, 15:36

    все то же самое) в режиме "пицца" ну или "выпечка"...

  • Irochka_Plombirochka 9 января 2015, 15:35

    Сырые яйца и сырки добавлять в уже пожареный лук,не на сковородку?

  • Штанько Виктория 9 января 2015, 15:37

    Нет не на сковородку, сначала в сырки а потом яйца туда

  • Lena1Liza 9 января 2015, 15:41

    А я тоже такой пеку, только с твердым сыром, а вообще и с капустой делала и с грибами - тоже очень вкусно получается

  • Штанько Виктория 9 января 2015, 15:56

    я тоже хочу попробовать с другими начинками)

  • Anuta80 9 января 2015, 15:45

    а я такую же начинку зарачиваю в готовое слоеное тесто

  • Штанько Виктория 9 января 2015, 15:56

    и как вкусно?

  • Lapich 9 января 2015, 15:52

    вкусный пирог, я давно знаю рецепт этот, но и не готовила давно его. Спасибо, то напомнили.

  • Штанько Виктория 9 января 2015, 15:56

    незачто)))

  • ohpurple 9 января 2015, 16:20

    Спасибо)

  • Eratp 9 января 2015, 16:30

    Похоже на луковый пирог. Я открытый так пекла. Только вместо яиц заливала смесью 3/4ст сметаны+3яйца+соль/перец. Сверхк тертых сыр, зелень.

  • Olyunja 9 января 2015, 21:18

    И я такое делала. Там почти килограмм лука надо

  • Штанько Виктория 10 января 2015, 09:12

    @Olyunja Я добавляла 2средние луковици, так как не люблю лук жареный.

  • Svetlasha 9 января 2015, 17:04

    Спасибо, с удовольствием попробую!

  • Tanjushka 11 января 2015, 00:21

    я уже давно такой пирог знаю и делала несколько раз - ВКУСНОТЕНЬ!!!

  • Olga_Ol 11 января 2015, 20:55

    Спасибо за рецепт!
    Буду завтра пробовать
    Подскажите, пожалуйста, диаметр формы

  • Olga_Ol 12 января 2015, 18:57

    Получилось оооочень вкусно!!!
    Спасибо!

  • tatata 2 февраля 2015, 18:48

    Здравствуйте! Хочу приготовить такой пирог, уже купила все нужные ингредиенты. Только хочу уточнить, не нужно ли яйцо в тесто?

  • Штанько Виктория 3 февраля 2015, 08:56

    нет яйца в тесто не надо, только в начинку)

  • tatata 6 февраля 2015, 21:51

    Здравствуйте! Сегодня испекла этот пирог. Я не знала какой нужен маргарин (холодный или мягкий) и замесила тесто из мягкого, добавила соли в тесто и в начинку. Теста оказалось слишком мало и я ещё пол порции замесила (итого 1,5). Пирог понравился, но у меня не получалось его залепить, начинка вытекала. Может надо мне было дольше в холодильнике тесто подержать или муки больше добавить.

  • Штанько Виктория 7 февраля 2015, 16:49 1

    маргарин нужен холодный, соли не надо вообще, теста обычно хватает если делать на небольшом противне и что бы начинка вытекала странно она не должна быть житкой, когда я ложу его в холодильник оно у меня именно с теми пропорцыями что написано в рецепте, а когда уже вытаскываю то добавляю муку и хорошо вымесиваю что бы оно не липло к рукам, вот так вот пробуйте и у вас все получится))))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб