Вопрос про поваров в саду. стр. 2

Девушки, прошу совета.

Ситуация следующая: в результате какой-то глобальной проверки (знаю со слов, мы полтора месяца в сад не ходили, болели, завтра собрались идти), в киевской детском саду на Оболони уволили всю кухню (поваров) и всех медсестёр. До сегодняшнего дня перебивались поварской помощью поваров другого сада, сегодня ушли и эти.

Сегодня стажировку на кухне проходят садовский дворник, садовская уборщица и садовский сторож.

Звонили в РОНО (или как его там правильно), там ответили, мол, да Вы что, поваров нет, и  не будет, и вообще Ваша заведующая молодец, что хоть такой вариант решения проблемы нашла. 

Собственно вопрос: я нагнетаю и зря паникую, или это НОРМАЛЬНО, что готовить детям будут дворник, сторож и уборщица?

Куда ещё можно позвонить, написать, если что по закону на эту тему?

Я что-то растерялась и не могу понять,  а не зря ли меня плющит на эту тему.

Спасибо заранее за ответы.

ПыСы. На тему медкнижек у них не знаю, наверное есть, раз в саду работают, так глубоко ещё не копали.

 

Темы: Дитячі садки

80 комментариев

  • Le_Zo 31 октября 2017, 22:16 2

    меня не должна волновать зарплата повара. Меня волнует здоровье моего ребенка.
    Неквалифицированный человек не должен прикасаться к пище ребенка, как бы это ни звучало.
    Если Вы придёте в ресторан, а Вам скажут, что повара нет сегодня, уборщица за него на кухне, но ничего, кушайте, уборщица тоже человек... Вам реально будет всё равно?

  • dyspet4er 1 ноября 2017, 07:22 1

    Повар тоже ходит в туалет, вы ходите и смотрите мыл ли он руки? А посудомойка кроме посуды моет и пол и туалет, вам же все равно?

  • lena4_ 1 ноября 2017, 10:45 1

    И вы уверенны, что все кто работал поваром, имеют квалификацию повара))))

  • HubaBuba 1 ноября 2017, 01:27 1

    Странно однако..... я бы кипиш подняла, как так можно???

  • dyspet4er 1 ноября 2017, 21:18

    Если дворник, сторож и уборщица знают и умеют все это то проблем нет:Повар должен знать;
    4.1 Санитарно-эпидемиологические правила;
    4.2 Основы гигиены;
    4.3Правила внутреннего трудового распорядка;
    4.4 Режим детского учреждения;
    4.5 Нормы питания, нормы замены продуктов, правила приготовления детского питания, сохранения и обогащения пищи витаминами; 4.6 Санитарно-гигиенические нормы содержания помещений, оборудования, инвентаря. 4.7 Правила по охране труда и пожарной безопасности.

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб