Вам понадобиться:
300г муки
180г сахара
1 стакан кефира или простокваши
1 яйцо
2 средних яблока
80г грецких орехов
1ч.л.соды
2ч.л.разрыхлителя
2ч.л. ванильного экстракта
немного сливочного масла
70мл растительное масло
1ч.л.корицы
2ч.л.сахара
1/2ч.л.соли
Духовка 200 градусов Растительное масло +180г сахара вымесить. Добавить муку, соду, разрыхлитель и соль. Добавить яйцо и кефир вымесить все. Орехи измельчить, яблоки нарезать небольшими кубиками. Добавить в тесто орехи и яблоки. Все перемешать. Формочки смазать маслом и наполнить тестом. Перемешать 2 ч.л.сахар с корицей и присыпать каждый кекс. Выпекать минут 20-30. Приятного аппетита))))
Ludmila1974 28 декабря 2014, 22:57
Вкусняшечки!!! Приятного Вам апетита)))
Julia_86 29 декабря 2014, 14:18
Спасибо)
Olyunja 29 декабря 2014, 00:33
Такие интересные сверху.
Julia_86 29 декабря 2014, 14:19
А внутри очень мягкие, воздушные и в тоже время сочные))
DIvanova 29 декабря 2014, 13:26
Простите, а какое количество яблок? в рецепте яблок нет :(
Julia_86 29 декабря 2014, 14:17
Ой, точно забыла написать у меня 2 средних яблока было, но можно и больше))
ValentinaB 20 апреля 2016, 14:58
Юленька, сьогодні спекла кекси за цим рецептом - смакота! А запах який від кориці!!! На весь будинок пахне! Дуже дякую!
Julia_86 20 апреля 2016, 15:15
Дуже приємно!)) на здоровя!)) і дякую, що нагадали про рецепт треба спекти, а то яблука гнити починають