Сейчас много тем поднимается "что приготовить?" и "как украсить?"
Вот нашла у себя несколько фото из того что я готовила сама. Может кому-то пригодятся идейки)
Печеночный торт
Паштет в виде ежиков
Салаты:
Торт
Где-то еще на дисках разбросаны фотки... Если найду - добавлю)
Фрукты в желе
Заливное из курицы. Можно так делать любой холодец
Салат-торт
Салаты из морепродуктов.Немного страшненькие, но тематика видна))
Салат Ананас. Сорри за фон - все фоткалось на скорую руку, не упевала)
Madlen 27 декабря 2014, 17:45
Какая красота!!!Дайте,пожалуйста,рецепт печеночного торта.)))
NEMO1 27 декабря 2014, 19:25
Я делаю так:
0.5 кг печени куриной
6 яиц
2 ст. л. муки
соль по вкусу
0.5 стакана молока
Сначала взбить молоко с мукой, можно венчиком,.Потом добавить яйца и взбить до однородной массы.
Печень перекрутить через мясорубку. Смешать с яичной смесью и посолить.
Жарить как обычные тонкие блинчики.
Остудить.
Пожарить (притомить) лук и морковь по 2 шт. средние. Остудить.
Лук и морковь смешать с майонезом и этой смесью премазать печеночные блинчики. Дать пропитаться пару часов.
Украсить по усмотрению)
Комментарий удалён
Madlen 27 декабря 2014, 21:08
July_ 27 декабря 2014, 17:46
Красиво) Тоже буду делать печеночный торт)
Irina__T 27 декабря 2014, 17:47
какая прелесть! Помню такой салатик-фиалочку,уже кто-то выкладывал тут)
А ежики,это вообще отпад! Чем они посыпаны сверху-маком?
TANYA_VINOGRADOVA_ 27 декабря 2014, 17:55
Я тоже про мак хотела спросить:-) Оформление красивое,уютно- домашнее!
NEMO1 27 декабря 2014, 19:13
Да, мак)
Marna 27 декабря 2014, 17:54
какой торт!!! аааа! отличная работа!
Ariadna_Lev 27 декабря 2014, 18:05
Люся какая красота)))))))) я в шоке) вот где у нас таланты))))))))))
NEMO1 27 декабря 2014, 19:14
Да ладно, не вгоняй меня в краску))
Ariadna_Lev 27 декабря 2014, 19:25
NEMO1 27 декабря 2014, 19:27
LudmilaSoul 27 декабря 2014, 18:10
клубничный тортик-прелесно!
Hungry_GalMary 27 декабря 2014, 18:15
Очень-очень!!!
TanyaMamaMatheus 27 декабря 2014, 18:20
красота неземная)))
а говорила руки к готовке не стоят.....
NEMO1 27 декабря 2014, 19:14
Я говорила? Это ты с кем-то перепутала меня, у меня всегда стоят))
Это я лепить-вязать, рисовать не умею)
TanyaMamaMatheus 27 декабря 2014, 19:29
пардоньте))))))))))
Irochka_Plombirochka 27 декабря 2014, 18:42
Брависсимо!!!Очень интересные идеи,спасибо!!!
boromira 27 декабря 2014, 18:55
Девченки, может у кого-то есть рецептик салата с морепродуктов, ну чтоб и мидии, и креветки... Так моря захотелось...
Elena11 27 декабря 2014, 19:09
Ой, какая вы молодец!
Изумительно!
NEMO1 27 декабря 2014, 19:15
Нашла еще фото из запасом 3-4х летней давности.
Добавляю)
Malinka_orijinal 27 декабря 2014, 19:29
Яка краса! Аж захотелось что-то попытаться повторить и приготовить)) Пойду отрежу кусок колбасы..
Браво, Люся!
ViktoriaC 27 декабря 2014, 19:32
Боже, да Вы мастерица))) Смотрю на Ваши салатики и слюнки бегут))) а тортики... Молодчинка!!!
TANYA_VINOGRADOVA_ 27 декабря 2014, 19:38
Холодец шикарный! Еще вопросик,а на салате со звездами из салями,розочка из сала? )))
NEMO1 27 декабря 2014, 20:02
Нее, я не настолько гурман))))
Это просто фотка сильно засвечена, а розочка из карбоната)
TANYA_VINOGRADOVA_ 27 декабря 2014, 23:56
O_Nab 27 декабря 2014, 19:47
Вау!Звезда в шортах вообще отпад!У меня так не получится))
Marna 27 декабря 2014, 20:08
как вы так мандаринки отчистили?
NEMO1 27 декабря 2014, 20:32
А тут своя хитрая фишка)) Они не очищенные, просто разрезаны пополам и положены срезом вверх)
Marna 27 декабря 2014, 21:00
S0909 27 декабря 2014, 20:09
А ежики, ежики..... Их есть нельзя, только смотреть))))
Bolshayakoshka 27 декабря 2014, 20:12
А мне салат ананас понравился, интересненько из чего, или это секрет?
NEMO1 28 декабря 2014, 10:25
1.Филе кур отварное, чеснок, чернослив, орех грецкий и майонез. Все брать примерно в равных пропорциях кроме чеснока, его сугубо для аромата.
Этот салат получается немного суховатый, на любителя. Но его отлично под основу, не течет)
2 . Филе кур.отварное,+ ананас конс. +Сыр тв.+ яйца + майонез
S0909 28 декабря 2014, 17:23
NEMO1 28 декабря 2014, 19:13
YuliyaV111316 27 декабря 2014, 20:43
боже какая красота! захотелось к вам на новый год)))) Шикарный стол!
NEMO1 28 декабря 2014, 10:10
Так это не на этот НГ, это прошлые фото)