А как Вы вкусно готовите кролика???:)))

23 комментария

• Yanusya 27 октября 2017, 10:26

  мариную в сметане , кролик целый или кусками ( не мелкими) картошка четвертинками, все в рукав для запекания! Главное что бы кроль был не взрослый, и не передержать в духовке! Приятного аппетита

• Olia0711 27 октября 2017, 21:27

  Спасибо)

• Nana8 27 октября 2017, 10:27

  Обжарить до золотистой корочки и тушить со сметаной и черносливом.

• Olia0711 27 октября 2017, 21:29

  жаль чернослива нет)
  но звучит очень вкусно)))спасибо)

• len1527 27 октября 2017, 10:30 1

  После родов готовлю только запеченным. Рецепт очень простой и очень вкусный.
  Разлелываем кролика, обмазыааем оливковым маслом, солим и рерчим по вкусу и выкладываем в форму (у меня стеклянная с крышкой) и в духовку.

• len1527 27 октября 2017, 10:32

  Печатаю с телефона: разлелываем-разделываем, обмазыааем- обмазываем, рерчим-перчим.

• natasha82 27 октября 2017, 10:57

  И я тоже так делаю)) или сначаоа немного обжарю на сковороде,потом добавлю воды и протушиваю. + лук когда вода выпариться и утушиваю лук почти до кашицы( как соус выйдет) и тут можно или сливки или сметанку добавить. Специи по вкусу

• Olia0711 27 октября 2017, 21:32

  тоже люблю всё запеченное))
  тоже как вариант спасибо)

• JuliaSubr 27 октября 2017, 10:54 1

  В мультиварку/скороварку слоями (кролик подрезанный, лук кружочками, помидоры кружочками, снова кролик, лук, помидор) помидора 1-го достаточно, луковицы 1-2 (беру белый лук или обычный). Ложку или две сметаны. Режим тушения 40 мин для скороварки. Нежный и вкусный.

• JuliaSubr 27 октября 2017, 10:54

  Кролик разделанный )))

• Olia0711 27 октября 2017, 21:33

  тоже неплохой вариант)спасибо)

• Juliiiii 27 октября 2017, 12:51 1

  Кролик кусочками солю, перчу, чесночу!!! Обжариваю на сильном огне, чтоб сразу прихватился до золотистого цвета, а потом водичку, лук репчатый и тушить 40 мин. ( иногда добовляю сметану)

• Olia0711 27 октября 2017, 21:34

  а с молоком рецепта не знаете случайно?)

• natasha82 28 октября 2017, 11:32

  в молоке вымачывают. он тогда сливочный вкус преобретает

• Olia0711 28 октября 2017, 11:37

  ага понятненько)спасибо))

• Anastasiya 27 октября 2017, 13:18 1

  Люблю тушить кролика со сливками или сметаной, предварительно поджарив его со специями до румяной корочки. Или тушить с лучком и морковкой. Но самый простой способ, это намазать его майонезом с горчицей +соль, специи, потом в рукав и печь в духовке.

• Olia0711 27 октября 2017, 21:35

  Ваш вариант самый подходящий))спасибо огромное)))

• Farfalla 27 октября 2017, 14:22

  Не скажу, что не затратно, но зато результат потрясающий: https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?t=23039

• Oceanlover 27 октября 2017, 16:18

  Вы так готовили? Вкусно? Смущает крахмал и яйца. Не слишком ли кисельный соус будет?

• Farfalla 27 октября 2017, 16:23

  Готовлю по этому рецепту, только вина в два раза меньше кладу, а то очень алкогольный привкус получается, если по рецепту класть. Соус хороший получается. Когда кролик остывает, соус немного загустевает, но после разогрева снова жидкий. За раз готовлю сразу два кролика в большой кастрюле, а то один - возни куча, а есть по сути нечего)))

• Olia0711 27 октября 2017, 21:36

  тоже неплохо.спасибо))

• IraPom1 27 октября 2017, 15:04

  Режу кусочками, мариную часа 2 в меде и соевом соусе и запекаю в духовке. Очень вкусно.

• Olia0711 27 октября 2017, 21:37

  мм вкусно))спасибо))