Думаю,я не одна такая)))СОвсем исчезла фантазия на счет чтоприготовить.чередую плов,картошка(жаренная,варенная,тушенная),макароны,гречка.Изсупов-гречневый,борщ и с макаронами...как то поднадоело.Чтобы эдакое приготовить?поделитесь,а?
Думаю,я не одна такая)))СОвсем исчезла фантазия на счет чтоприготовить.чередую плов,картошка(жаренная,варенная,тушенная),макароны,гречка.Изсупов-гречневый,борщ и с макаронами...как то поднадоело.Чтобы эдакое приготовить?поделитесь,а?
Olga12345 15 января 2016, 11:00
Лаваш с зеленью:
-покупаем лаваш тонкий
-5 плавленных сырков на крупную терку
-режем зелень(лук зеленый,петрушка,укроп)
-1 морковка на мелкую терку
-зубок чеснока
-все перемешиваем с майонезом
-заворачиваем в лаваш и в холодильник
-потом режим кусочками!
Даринка 15 января 2016, 12:51
+
Olga12345 15 января 2016, 11:04
Жулъен в тарталетках
-шампиньоны,лук,филе куриное мелко режем
-все сразу на сковородку,немного масла,солим,перчим
-жарим на большо огне
-когда лук почти готов,добавляем сметанку и тушим до полного испарения жидкости,помешивая!
-все остывает,раскладываем в тарталетки,или я покупала такие как из фольги формочки
-сверху тертый сыр и в микроволновку перед употреблением
murmusja 15 января 2016, 17:01
Мне аж запахло.
Olga12345 15 января 2016, 11:07
Рубленные биточки,вообще бомба!
Режем филе куриное
Лук,морковка на мелкую терку,чеснок
Добавляем яйца,муку,немного майонеза
Столовой ложкой на сковородку...ммм
Даринка 15 января 2016, 12:51
запомню, спасибо)
Olga12345 15 января 2016, 11:10
Еще печеночные так делаю:
-печень,лук,морковка,чеснок-все на блендере перетираю
-добавляю яйца,муку,соль,перец
-столовой ложкой на сковороду...ммм
Olga12345 15 января 2016, 11:17
Крылышки,бедра куриные:
-столовая ложка горчицы жидкой)+стол.ложка меда,соль,перец,перемешиваем,маринуем мясо
-раскладываю на пергамент,между ними яблоки кусочками
Я еще иногда,когда нужен гарнир,под мясо накладываю картошку+лук+морковку тертую
Olga12345 15 января 2016, 11:20
Девочки,кто будет готовить по моим рецептикам,напишите потом впечатления))спасибо)
murmusja 15 января 2016, 17:02
Обязательно, все рецептики взяла на заметку.
Zaina 15 января 2016, 12:00
Хм, плов говорите... А приготовьте такой вот плов, мы делали с подругами так руки по локоть откусили!!! http://kitchen-kiev.blogspot.com/2015/11/blog-post.html
Zaina 15 января 2016, 12:09
А вот на счет супа, так, в том же блоге есть просто шикарный, и оч необычный http://kitchen-kiev.blogspot.com/2015/12/syrnyj-sup-znatnyj-supec.html
Mama_ya 15 января 2016, 12:30
у меня сегодня зразы с капустой, та же картошка, только в ином виде. мои любят)
murmusja 15 января 2016, 17:04
а как вы делаете их, мне нравятся блюда из капусты.
Olga12345 15 января 2016, 21:15
Напишу вам свой рецептик зраз)
Варю картошку,посолить обязательно!
Полностью слить всю воду и помять мялкой,остудить
Тушу капусту(лук,морковка),тоже посоленую и перченую
в картошку холодную 2 яйца и муку,только не очень много
ставите тарелку с водичкой,смачиваете ручки и лепите лепешку на ладошку)Картошка не липнет к рукам)
ложечкой капусту и со всех сторон заворачиваете наверх,почти как вареник хотите слепить)
на среднем огне обжариваете,не накрывая крышкой
Зразы должны постоять где-то пол часика готовые...и тогда супер!Корочка станет мягкой и очень вкусной)
murmusja 15 января 2016, 21:23
Спасибо, будем пробовать.
vitaminka2016 15 января 2016, 13:17
Блин девченки (((( сижу у врача. прочитала про ваши вкусняшки )))))) как же я проголодалась )))))
Big_mama91 15 января 2016, 14:08
Отлично)
BrandyLov 15 января 2016, 18:57
Рассольник
madamInna 15 января 2016, 19:06
и у нас сегодня рассольник с перловкой
Viklav 15 января 2016, 21:12
Французкий супчик (морковка, картошка, 2 плавленых сырка, лук и шампиньены поджарить,прованские травки, укроп,соль, лавр. лист, душистый перец горошком), если любите суп-пюре, то картошку я мну и супик получается более нежным и густеньким, потом в тарелку ложку сметанки. Ещё по быстрому можно ножки или бедрышки замариновать и в духовку, быстро и не трудоемко, а гарнир на свое усмотрение, пюре, рис, гречка, спагетти, у меня все любят банош из кукурузной крупы (бросаю, масло сливки или сметанку), можно ещё поджарить кусочки салка меленькие и сверху полить кашку и кусочки брынзы посыпать. Мммм...... вкусно.
murmusja 15 января 2016, 21:24
А сливки вы добавляете во время варки баноша? У меня кукурузная каша как подметка получается.
Viklav 17 января 2016, 22:59
Да, когда кашу можно хорошенько размешать бросаю сливки, если пропустить момент и каша станет густая, хуже вмешивается.
elena_shmatko 16 января 2016, 10:04
с утра вообще нельзя заходить , уже такое меню на день выстроилось что и сьесть :)
anges_Marquis 16 января 2016, 13:45
Захотелось корабликов, вкус детства :) ни разу не делала гречаники, нужно попробовать. А что никто за пироги не пишет, считаю, что это недорого и каждый раз можно разный делать. На днях делала слоеный с рыбой, яйцами, плавл сырком, зеленью и сметаной. А еще быстрее без никакой мороки-это заливной пирог. Тесто это майонез, сметана, яйца, мука, разрыхлитель, начинки всевозможные. Консерва, сыр, лук. Или капуста с зажаркой, или грибы с луком и морковью.
anges_Marquis 17 января 2016, 22:29
Я всегда все на глаз:) Вас что интересует?
madamInna 18 января 2016, 09:23
я делаю с квашеной капустой - очень вкусно!
Alena_Zh 18 января 2016, 23:16
как делать пироги заливные...