Делюсь очень вкусным рецептом рулета.
Понадобится: 5 листов лаваша, 3 крупные маркови ( на терку), зелень ( петрушка, укроп, зел. лук, кинза ( можно без кинзы, кто не любит)). кур. филе 3 шт ( мелко нарезать). 300 гр. твердого сыра(на терку). майонез.
Лист лаваша смазываете тонким слоем майонеза, сверху посыпаете сыром
Все последующие листы тоже смазываем майонезом и посыпаем. Укладываем друг на друга ( как коржи на торт)
Сворачиваем в рулет.
Иногда , когда сворачиваешь рулет лопается. Не переживаем по этому поводу)) Берём 5 лист лаваша, смазываем его майонезом только по краям и заворачиваем в него рулет.
Вот так он смотрится в нарезанном виде
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Elena_K 13 января 2016, 21:08
Омномном)))) спасибо за рецептик, надо будет приготовить)) только по-корейски туда положу))
Elena_K 15 января 2016, 11:05
Вчера приготовила, в слой с морковкой добавила тертый соленый огурчик. Объедение)))
Irina_M 15 января 2016, 11:07
Рада, что Вам понравилось!)
Elena_K 15 января 2016, 11:08
Очень, спасибо)))
JuliaLesnaya 13 января 2016, 21:08
Обожаю всякие лавашные рулеты. У меня фирменный с капустой , а сама очень люблю с красной рыбой или просто с консервой ))). Это у Вас нарядный вариант. а вообще можно все ингридиенты перемешать и сделать рулет из двух листов, причем два кладутся друг на друга, чтоб не прорвался один слой. Спасибо, это вкусно!
Irina_M 13 января 2016, 21:11
Тоже вариант)
Irina_M 13 января 2016, 21:13
На здоровье!)
Foxya 13 января 2016, 21:09
Спасибо. А он не жесткий от такого кол-ва листов лаваша выходит?
Irina_M 13 января 2016, 21:12
Наоборот очень нежный, главное не оставлять его в открытом виде, сразу начнет сохнуть. Я кладу на поднос, оборачиваю пищ. пленкой или просто в большоу пакет и в холодильник, чтоб пропитался.
Irina_M 13 января 2016, 21:13
На здоровье!)
Irinak 13 января 2016, 21:11
Класс, спасибо!!!!
Irina_M 13 января 2016, 21:14
На здоровье!)
Foxya 13 января 2016, 21:11
Я делаю чуть по другому, но тоже оч вкусно и утром с чаем и вообще.
Лист смазываю плавленым сырком, отварной курицей пепекрученной, кусочки болгарского перца, солёного огурчика, маслины, зелень и чуть майонеза. И сворачиваю. Лист лаваша один.
Irina_M 13 января 2016, 21:15
Можно делать по разному, я тоже люблю импровизировать. Но этот вариант у моей семьи самый любимый, ну и на столе он смотрится очень красиво)
JuliaLesnaya 13 января 2016, 21:16
Да,тоже вкусно. А вообще я не встречала не вкусных рулетов с лавашем)))))
ElenaAvramenko 13 января 2016, 21:19
Ням,уже в избранном!
Irina_M 13 января 2016, 21:20
))))
Ksenya_Vitaly 13 января 2016, 21:19
Я на Рождество делал лаваш с творогом - жирный творог (лучше домашний)+соль+зелень+чеснок смешать. Лаваш смазать хорошо сметаной, сверху творожная намазка. Скручиваю с помощью коврика для роллов, тогда ничего не рвется и он плотненький
Nika_Natali 13 января 2016, 22:31
тоже творог+чеснок+укроп обожаю)!
Nika_Natali 13 января 2016, 22:32 1
даже ленивые вареники для себя делаю с укропом и творогом соленые, муж и ребенок любят сладкие.
Irina_M 13 января 2016, 22:46
Кстати, вареники это идея)))
PushInka 13 января 2016, 21:20
Смотрю на фото и уже слюнки текут :)))
Irina_M 13 января 2016, 21:23
))))
PushInka 13 января 2016, 21:21
Мы делаем похожее изредка, только корейскую морковь кладем вместо обычной, но таким красивым лавашик не получался.
Irina_M 13 января 2016, 21:25
Попробуйте по этому рецепту, получится 100%))
PushInka 13 января 2016, 22:13
:))) спасибо.
Irina_M 13 января 2016, 22:19
На здоровье!)
Natysichka 13 января 2016, 21:31
Спасибо.Попробую сделать думаю что вкусно)))
Irina_M 13 января 2016, 21:32
На здоровье!)
Natalia38 13 января 2016, 21:32
А при нарезке начинка не вываливается?
Irina_M 13 января 2016, 21:35
Нарезать надо не тонко, где-то 2см ширина куска и острым ножом, тогда не вывалится)
Lapich 13 января 2016, 21:54
Очень люблю рулеты с лавашом. С оюбыми начинками. Очень вкусный и красиво смотрится - с укропом, сырком и красной рыбой. В разрезе прям розочки получаются )
Irina_M 13 января 2016, 21:55
Попробую, спасибо!)
OlgaOlga 13 января 2016, 22:08
Спасибо огромное, не пробовала такое) Выглядит аппетитно, а пока дочитала все комментарии аж слюнки потекли))) пошла смотреть рецепты
Julia_ 13 января 2016, 22:15
Девчонки, ну нельзя же так на ночь!!! Истекаю слюнями .
Irina_M 13 января 2016, 22:18
На здоровье!)
Irina_M 13 января 2016, 22:22
Согласна, на ночь нельзя))))
Rosinka 13 января 2016, 22:19
Ну вот, на ночь. )))
Irina_M 13 января 2016, 22:22
)))))
xandzia 14 января 2016, 00:16
божественно! в избрн
Irina_M 14 января 2016, 00:17
Спасибо!)
Govvorushka 17 января 2016, 21:10
Ира,рецептик-бомба. Сегодня приготовила,очень понравился. Немного внесла свою лепту:морковку положила по корейски и там где слой курицы смазала майонез+кетчуп+горчица) ням-ням
Irina_M 17 января 2016, 21:59
Классно, попробую обязательно тоже так. Рада, что Вам понравилось)
Makar 19 января 2016, 23:45
Спасибки))
Irina_M 20 января 2016, 00:07
На здоровье!)
Mimoza 26 марта 2016, 22:49
дружим)
Irina_M 26 марта 2016, 22:59
Уже)