Скоро почти все мы будем порхать на кухне и готовить вкусняшки на новогодний стол.Само собой,хочется порадовать семейство чем-то вкусненьким и необычным.Но в этом году такая ситуация,что не всем по карману дорогостоящие деликатесы.Предлагаю поделиться недорогими,но от этого не менее вкусными, блюдами на праздничный стол(если такое вообще возможно).У меня из вариантов,что у нас все любят,-это только шуба.А что есть эдакого у вас,рассазывайте))))
Vishenka 19 декабря 2014, 23:43
помним, помним Вашу фирменную колбаску)))
аж слюнки потекли..ммм, а на часах почти 12)))
Lamantina 19 декабря 2014, 23:44
для вкусняшек нет временных ограничений)))
Vishenka 20 декабря 2014, 00:05
это точно, только что поужинала 2й раз бутиком и чайком ))))
irina12345 20 декабря 2014, 09:05
Салатик был одобоен всеми, кто рробовал.
Лук мелко плреза и обдать кипятком, сыр твердый нарезать мелкими кубиками, яйцо отварное, яблоко кислое на крупной терке и грецкие орехи. Все ввкладывать слоями и промазать дом майонезом. Получается вкусно, но не мало)))
Anuta7777 20 декабря 2014, 12:18
Попробую!!!!!!!
Larisa_Lora 20 декабря 2014, 09:53
на закуску "дёшево и сердито" но красиво и вкусно - рулетики из лаваша можно!
лаваш намазать плавленым сырком (жидким) и любую начинку положить - колбаску, ветчину, рыбку или просто сыр укропчиком перемешать и намазать.
Завернуть в рулетики и порезать
Anuta7777 20 декабря 2014, 12:17
Я тоже за рулетики из лаваша.....Делаю их часто...А если ждете гостей то вообще можно фантазировать из тех продуктов,которые есть......
буду делать холодец.....Муж обожает Мимозу и она у нас всегда........Оливье конечно.......Для себя сделаю мой любимый салат (в последнее время))-твердый сыр кубиками,ананас ,яйцо.чеснок и майонез........Он ооочень легкий.........
Olalala 20 декабря 2014, 11:16
Пекинскую капусту порезать + отварная грудка куриная 1 шт+ сухарики ( флинт со сметанной) все перемешать с майонезом очень легкий получается
NEMO1 20 декабря 2014, 11:36
На десерт каждый год делаю вот такой торт - его много и нет ничего вредного. Ну, и вроде, бюджетно))
https://kashalot.com/club/post-75811/
PRINZESSA 20 декабря 2014, 12:58
Не читала выше еще все рецепты, позже изучу! От себя предложу салат из языка (можно свинной), маринованых грибов (я беру опеньки), лук и майонез...ооочень любим его)
PRINZESSA 20 декабря 2014, 13:00
маринованных
PRINZESSA 20 декабря 2014, 13:01
и другой вариант его же, только не язык, а селедка...для любителей селедочки просто супер)
Olalala 20 декабря 2014, 13:30
перец, баклажан и помидор запечь очистить шкурку порезать полукольцами и красный крымский лук мелко туда же заправить соевым соус и оливковое масло и покрошить свежий базилик , сегодня как раз буду делать ням ням
Юлия 20 декабря 2014, 14:33
Легенький салатик: отварная курочка-200г,пекинская капуста-200г,жменька сухариков-20-50г,вареное яйцо-2шт,майонез и по-возможности один помидорик.
Olalala 20 декабря 2014, 15:18
Выше уже написала
Юлия 20 декабря 2014, 22:57
Пардон,не заметила
milkaa 20 декабря 2014, 19:15
Иришка,спасибо за супер полезную темку!
Я готовить буду:
1) салат "Россыпь"(очень лёгенький и вкуснейший и красивый)
Продукты в салат режем крупно,шампиньоны выбираем маленькие(оставляем целыми) или режем на двое.
3 яйца(варим)
1 большая луковица
200 гр шампиньонов
150-200 гр.твёрдого сыра
зелень,майонез,соль.
Приготовление:
Лук режем тонко.полукольцами и маринуем 1 час (маринад уксус,сахар)
Яйца режем крупно,грибы жарим(с перчиком,солью),сыр кубиками.
Присолить,добавить майонез.
2)шашлычки куриные,в слоёном тесте
https://kashalot.com/club/post-108929/
3)Сырный рулет с печенью и миндалем
https://kashalot.com/club/post-97621/
Irochka_Plombirochka 20 декабря 2014, 20:15
Не за что)))Салатик у Вас интересный,возьмём на вооружение,спасибо!))))
Inness 20 декабря 2014, 20:19
я уже ненавижу этот НГ, готовить - мне, и все убирать потом тоже..
у меня полная морозилка домашней свиньи, будут котлеты, шашлык, шубу мы и так каждые выходные делаем, много оливье, пара нарезок и все.
Irochka_Plombirochka 20 декабря 2014, 20:21
Я выше писала,у меня вообще праздники с 25 декабря начинаются)))
Viktoriya1981 20 декабря 2014, 21:54
ничего особого не буду. оливье, картошка пюре детям, курочка, салат с пекинки какой то легкий безмайонезный и бутеры с красной рыбой. мандарины шоколад шампанское себе. мы дома сами. без гостей. потом к одним родителям первого . второго к другим
Юлия 20 декабря 2014, 23:01
шуба,возможно оливье,пюре карт. и малому чуть-чуть курочки(ее уже купили-часть на супы пойдет),ну и мандаринки!Домашняя сливянка с вишневкой!
26дек. уезжаем 20 декабря 2014, 23:09
У нас на основное шашлык и картофель-пюре и грибами, бутеры с икрой, рыбка красн., грибочки, маслинки,оливки, мы любим такое, колбаска, сырок , бутылка Мартини , фрукты деткам и сладости, сядем сами отметим и все-никаких салатов, кому они нужны,когда есть шашлычок)!
А салатик есть один, вкусный и не дорогой,
банка кукурузы, банка горошка, 2-3 средних моркови вареных, , ананас консерв.1 банка, курин.отварное филе, Все мелко режем кубиками и заправляем майонезом не густо. Очень сочный и вкусный, сладковатый и оч легкий!
marulka30 21 декабря 2014, 00:15
Вкусненький и простой салатик из сырой моркови(трется на терке для моркови по- корейски), копченая колбаска, чеснок, заправить майонезом и посыпать сухариками.
marulka30 21 декабря 2014, 00:16
А десерт- мраморный пирог в мульти, с вишней.
Gorlova 21 декабря 2014, 00:27
мы тоже обжираловку не устраиваем. я вообще мужу предложила просто попить шампанского с фруктами, но он отказался. так что у нас будет оливье и стейки свинные. я вообще не пойму этой тенденции есть в 12 ночи
PRINZESSA 21 декабря 2014, 14:01 1
))))))))))
Таиса 21 декабря 2014, 08:49
Новогодний мясной кекс
Ингредиенты:
• копченое мясо (или колбаса) — 350 г
• фасоль отварная — 400 г
• сыр — 100 г
• сметана — 100 г
• майонез — 100 г
• яйца — 3 шт.
• мука — 1 стакан
• сода гашеная лимонным соком или уксусом — 1 ч. ложка
• зелень
Приготовление
Мясо и сыр порежем кубиками, смешаем с фасолью и нарезанной зеленью.
Взобьем яйца со сметаной и майонезом (венчиком или миксером), добавим соду и муку.
Все перемешаем.
Выложим в смазанную маслом форму и выпечем при температуре 180 гр. С около 30-40 минут.
Готовность проверим деревянной палочкой, которая должна оставаться сухой после втыкания в выпекаемый кекс. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!
KissYulya 21 декабря 2014, 11:03
Два тазика оливьехи---оч любим вкус оливье вместо мяска красная рыбка,засоленая самостоятельно----дешевле брать отдельно спинки и солить самой----правда сейчас и не знаю цен на эти же спинки--сама рыба взлетела в цене---спинки наверное тоже----так-что будем-навереое стандарт-оливье!картоха в духовке по-селянски со "скоринкою"--курочка гриль-буты-еще-не решила какие!десерт---монастырская избушка с вишнями---желе!!
Irochka_Plombirochka 21 декабря 2014, 12:58
А картошку со скорынкой как готовите?Давно мечтаю,но не знаю,как к ней подступиться))))
Tatya 21 декабря 2014, 22:31
Тщательно моете картофель.Нарезаете его дольками(не тонкими,иначе будет сухая),высыпаете в кулек туда же соль,специи по вкусу и масло подсолнечное.Завязываете пакет и перемешиваете картошку.Противень застелить пергаментом,выложить картошку кожурой вниз и запекать до готовности(я пеку при 180-200 град до готовности,затем включаю верхний огонь и довожу до золотистости).Еще люблю в готовую картошку добавить чеснок,но это на любителя.
Tata_original 22 декабря 2014, 14:15
вот один из моих экспромтов)) https://kashalot.com/club/post-37570/ но получается все равно вкусно. можно просто взять картошку, почистить, помыть и высушить полотенцем. выложить на противень, смазанный маслом. развести отдельно подсолнечное масло с чесноком и солью, и очень хорошо вымазюкать картошку со всех сторон. поставить в духовку. и жарить до готовности. получается вкусная и сочная картоха.
Юлия 22 декабря 2014, 14:55
Еще можно сделать альтернативу фаршированой картохе.Картофель отваривается в мундире,режем попалам-вынимается часть сердцевины и смешивается с мелкорезаным сол.огурчиком,немного бекона(сальца или мяска вареного),сыр на терке(беру колбасный) и на любителя вареное яйцо+зелень и майонез-этим фаршируем картофельные лодочки и сверху слегка присыпаем тертым сыром.В духовку на 15мин,противень и лодочки можно смазать подс.маслом для корочки - и прилипать не будет.
PRINZESSA 25 декабря 2014, 10:08
интересно, спасибо, попробую)
Tata_original 22 декабря 2014, 17:02
можете попробовать сделать такой салатик https://www.facebook.com/pages/Mikado-%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D0%B0/1416464531958454# он очень-очень необычный и вкусный. В любом случае, можно попробовать)