Спасибо всем большое за советы и рекомендации. Опробовала купленную мультиварку. вчера пекла творожную запеканку (по рецепту "как попало, на глаз"). получилось изумительно. сегодня еще одна запеканка.
вашему вниманию представляется запеканка "картошка-морковка-курица". рецепт придуманный
ApriCat 14 октября 2011, 22:59
А пропорции Маэстро держит в секрете?
Sophia_125 14 октября 2011, 23:03
нет не держат. маэстро протормозили. напишу через минуту
Sophia_125 14 октября 2011, 23:09
картошек штук 5, натереть на буряковую терку. добавить в картошку 3 яйца, посолить, поперчить, добавить 2-3 ст. л сметаны, 2-3 ст. ложки масла. в другой емкости потереть морковку и добавить туда 1 яйцо, 1 ст. л сметаны, посолить. в третей емкости в мяской фарш (была курица, грамм 250) добавить 1 яйцо, посолить, поперчить и положить из первой емкости картошки, где-то третью часть.
намазать астрюлю маслом и выложить туда слоями картошку (половину), мясо, морковку, вторую половину картошки)
пекли на режиме "выпечка" 60 мин и потом 2 раза по 20 мин (или 3 раза). ставила время по чуть-чуть, так как не знала сколько надо. долго было сырое, но в результате получилось вкусно
Anna_St 14 октября 2011, 23:33
ого, как долго пеклось!...а выглядит ооочень аппетитненько:))
Sophia_125 14 октября 2011, 23:10
морковку терла более мелкой теркой, 2 штуки, большие
ApriCat 14 октября 2011, 23:17
Спасибо! Вот завтра и попробую. Только в духовке, мультиварка из ебсент (моя таможня не дал добро из-за тефлона). А в картошку 2-3 ст.ложки сливочного масла добавить?
Sophia_125 14 октября 2011, 23:47
я добавляла сметаны домашней 5 -6 ложек, ну сильно густой, почти масло. это равноценно сметана обычная+масло.
Malinka_orijinal 19 мая 2012, 22:41
Мультиварка Viconte vc-601 с керамическим покрытием кастрюли внутри. Внешне и по функциям на Панасоник похожа, только цена радует:))
Инна 14 октября 2011, 23:40
Обожаю запеканки!Желудок проснулся от такой вкусняшки)
Irina16 15 октября 2011, 12:20
ой, как аппетитно выглядит)) люблю запекать - и у сковородки не "пыхтеть", и для организма полезней. кроме того, сразу решается проблема и детского, и взрослого меню
Sophia_125 15 октября 2011, 13:37
у меня панасоник, только купила пару дней назад. посмотрите мою предидущую тему, там есть
если буду что-то готовить обязательно выложу здесь
Irina16 15 октября 2011, 14:41
спасибо, посмотрю. муж заинтересовался еще больше, чем я)))
Sophia_125 15 октября 2011, 14:53
я своему мужу отправила по почте фотку. он в москве. пусть позавидует
Комментарий удалён
Pani Olga 18 октября 2011, 17:07
Уже долгое время думаю купить мультиварку, но ни как не решусь, стоит или нет???
Анюта 2 декабря 2011, 18:07
однозначно стоит!!!
Анюта 2 декабря 2011, 17:34
Боже, какая красота!!!!! Попробую приготовить на днях. Я только пару месяцев как с мультей.
Кое что конечно готовлю. Но обожаю такие супер рецепты.
София, можно утащу рецептус на форум, с ссылкой на вас???
Sophia_125 3 декабря 2011, 20:52
без проблем, даже без ссылок. это я так, на глаз готовила. как придумала и что дома было в холодитльнике
Анюта 3 декабря 2011, 21:08
Отличненько получилось!!! И красиво, и наверняка вкусно!!!! Приготовлю - покажу))
Комментарий удалён
Комментарий удалён
Nadina 14 февраля 2014, 12:55
Блин, фоток не видно((
Sophia_125 14 февраля 2014, 12:56
вот как раз я в личке и в болталке возмущаюсь, что у меня нет фоток по очень многим темам, а также некоторые темы вообще не открываются. пишет, что такой темы нет. это случилось буквально неделю назад, а может и пару дней назад