Кулеш в мультиварке

 

     ПРИВЕТ! Хочу поделиться  простым и незатейливым рецептом кулеша. Как то на масленицу гуляли в "Мамаевой слободе". Мороз тогда был морозный ) , и кулешом как то мы согрелись хорошо:) И очень он вкусным показался.        Обязательным атрибутом является сало и пшено. Это очень густой суп - почти каша. Я же приготовила кулеш в виде каши. Если хотите, чтобы он был пожиже, добавляйте при готовке больше воды.

 

Для приготовления кулеша нам понадобятся :

пшено - 0,5 стакана мультиварки ;

картофель - 250 гр ;

сало - 50 гр ;

лук - 1 крупный ;

вода - 3 стакана мультиварки ;

соль

    Сало мелко режем и обжариваем в мультиварке на режиме "Жарка", добавляем мелко порезанный лук - обжариваем. Картофель режем на мелкие кубики и добавляем к салу с луком. Пшено хорошо моем, обдаем кипятком и добавляем к остальным ингредиентам. Солим, наливаем воду и перемешиваем. Включаем режим "Тушение" и ждем :) Все просто. Можно также приготовить и без помощи мультиварки .

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 


Теги: пошаговый рецепт с фото, гарнир, пшено, кулеш

16 комментариев

  • Katerina75 11 января 2016, 21:13

    Спасибо!) Люблю кулеш)

  • 2 комментария
  • Katerina75 11 января 2016, 22:40

    Я думаю,что часика хватит. Я каши готовлю на функции "каша" 1ч.-1ч.30 мин.

  • Yaroslava 11 января 2016, 22:42

    Спасибо! Попробуем завтра))

  • Lotos 12 января 2016, 06:52

    У меня в мульте режим тушения 1 час. А так, по ходу пьесы пробуем на вкус)

  • Eugenia_K 11 января 2016, 22:10

    Ой, какие классные тарелки! Напомнили мне мое детство, тоже такие были :)

  • Lotos 11 января 2016, 22:11

    ))

  • Lotos 11 января 2016, 22:12

    Да, раритет! Я люблю такие)

  • Eugenia_K 11 января 2016, 22:15

    Да, но у вас они как новые совсем!

  • olenka79 11 января 2016, 22:42

    а сало нужно соленое или свежее?

  • Katerina75 11 января 2016, 22:46

    Из свежего мне вкуснее)

  • Lotos 12 января 2016, 06:51

    Свежее

  • Anastasiya 11 января 2016, 23:31

    На костре самый вкусный))))

  • Lotos 12 января 2016, 06:51

    Согласна , но дома как то не а-ле)

  • Dibrova 17 января 2016, 12:28

    Спасибо за рецепт, выручил очень) Как раз всыпаю пшено, скоро будем кушать)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб